جيڪڏهن توهان وٽ ٿورو ٿانو پنيس ڇڏيو ويو آهي، هڪ سوادج ۽ اطمينان واري واري رئي پائي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو. اهو ضرور توهان جي مهمانن کي اپيل ڪندو، ۽ اهي ضرور ضرور سپلاء لاء پڇندا.
شارٽ سان پنيس سان گڏ شارٽ ڪسائي ڪريو
مادي
- گردن وارو کنڊ - 1 شيون؛
- اٽو - 2 شيون؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- مکڻ - 130 ج.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- گردن وارو کنڊ - 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مٺيون کائڻ وارا، ذرا ذرا ذرا.
- وينلن.
تياري
خاموشيء جي تيار ٿيڻ لاء، ٿوري ڌڪ تائين اٽو، کنڊ ۽ سوڍي سان مکڻ کي ڌڪڌا ڌڪ ڌڪ ڌڪايو. ڌار ڌار کاڌي پنيري گندمائي سان کنڊ سان، هڏين ۾ ڊوڙڻ ۽ احتياط سان گڏ هر شيء گڏ سان گڏ وڏي پيماني سان گڏ ملن، وڌو ته مرين، وينلن ۽ موٺل ميون کي وڌايو. هاڻي بيڪنگ ڍڪ کڻڻ، تيل کڻي ان کي ٻاھر ڪڍو، ٿلهي جي اڌ وڇائي ڇڏين، پوء باقي هڪ جهڙي پٿر سان گڏ ڪپڙا ڍڪيندا هئس. اسان کي گرم تپ ۾ تقريبا 40 منٽن تائين هڪ واري واري ڪيڪ ڪيپ ڪريو.
مزيدار ريت واري پني سان گڏ پائي
مادي
امتحان لاء
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- اٽو - 2 شيون؛
- مکھن - 50 g؛
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- بڪڻ جو پٿر
بھرائي لاء
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- منگا - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
هوري کي کنڊ سان ڪڪڙايو ويندو آهي، اسين پگھلو مکڻ، ڳاڙهو ڪشادو وجهي ڇڏيندا آهن ۽ هاڻوڪي آھ کي ڦيرو ڪري، مانيء سان گڏ پٿرن کي ڳاڙھو ڪريو. اسان ان کي هڪ قابل استعمال فارم ۾ ورهايو ۽ ان کي ورهايو ته انهن پاسن کي وصول ڪيو وڃي. بھرڻ لاء ٿانو، پني، هڻي، کنڊ ۽ منگا جي ٿانو ڀرڻ لاء. اسان ان کي گڏيو ۽ ڪاميابيء تي ڪاميابي سان ڦهلائي، ان کي چمچ سان لڳايو. 50 منٽ لاء منٽيل واري اوون ڏانهن پنيس سان کليل ريل ڪيڪ موڪليو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، پٿر کنڊ يا گرٽيڊ مٽي سان گڏ ملائڻ کان اڳ
پنيس سان مٺي واري کير ڪيڪ
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 130 g؛
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- هيڪ. 1 سي.
بھرائي لاء
- نرم وارڊ - 250 g؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- نشافت چمڪيو
- وينلا - ذائقو ڪرڻ؛
- ٻير - 300 گ.
تياري
اسان کي کنڊ کڻي مکڻ کي هڻايو، هيڪو ڀڃي، ڪٽي ڪٽي وجهي ڇڏيو ۽ آڱر کي گوڏن ڀريو. ان کي کاڌي جي فلمن سان ڍڪ ڪريو ۽ ان ۾ فرج صاف ڪريو، ۽ اسان سڄو کڻڻ جي تيار ٿيڻ ڏانهن روڪي رهيا آهيون. کاڌو پنيس هڪ خوشبوء سان گڏ گڏوگڏ، کنڊ شامل ڪري، اسين ڳاڙهو ڪڻڪ، هٿيارن، نشار ۽ وينيلين وجهي رکون ٿا. سڀني کان ٿوري گهڻي دير سان ٺهرايو، پر نرمي سان. شڪل کي مکھن سان ڍڪايو، آھ کي ورهايو، ڪنارن کي ٺھرايو، ڳاڙھو ڀريل پھريائين، پوء ان سان ٻير ۽ آسانيء سان اسپون سان گندي ڪريو. گرم ڪڪڙ ۾ اٽڪل 35 منٽ ڪيڪ ڪيپ ڪريو.
جلدي ريت ڪيڪ پٽي ۽ سيپل سان گڏ
مادي
امتحان لاء
- مکڻ - 230 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 350 g؛
- کنڊ - 120 g؛
- هيڪ. 1 سي.
بھرائي لاء
- سيب - 500 گ؛
- ڳاڙھو ڪڙڪي - 180 g؛
- کنڊ - 120 g؛
- کوٽي پنيس - 230 گ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ ٿانو ۾، منجهيل مکڻ جو ٽڪر وجهي، ڪڻڪ اٽو ۽ کنڊ سان اڇلائي. ريماييم مناسب مواد سان ڪاٺيل اسپاتولا سان گڏ، هڪ هڏيون هلائڻ ۽ هڪ گهرجن کي گوڏن ڀر
ٻيليل پٽيل پتلي پلن سان ڍڪيل. ڦوڪيندڙ جي گودام ۾ اسين اسان کي ساٽي ڳاڙهو ڪري ڇڏيندا آهيون، اسان کي پني پٽي وڇائي، کنڊ ٺاهي، وينلن ۽ هر شي کي وسايو. انهي کانپوء، اسان الڳ الڳ ڀريل هڻين کي متعارف ڪرايو ٿا ۽ گڏوگڏ.
اسان خسيس فارم سان تيل ڪڍو، اٽي ڌارئي کي ورهايو ۽ ڪنارن کي ٺهرايو. هاڻي تيار ڪيل سيب اڇلائي ۽ انهن جي چوڪ ڀريل ان جي مٿان. 55 منٽن ۾ اڳوڻي اوڳاڙي ۾ ڪيڪ ڪيٽي ڪريو، گرمي پد 180 درجا ترتيب ڏيو.