صحيح مٺاڻ کي پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ سان سٿرايو وڃي ٿو، جيڪو پنهنجي جسم کي توانائي سان فراهم ڪري ٿو، هوائي تي اضافي انچ واري جوڙو نه. اهو اهڙي خوشخبري هڪ کاڪڻ جي ڪوڪي آهي، جنهن لاء اسان هن مواد کي وقف ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
ڪيانا ۽ چاکليٽ سان آٽمل ڪوڪيز
هڪ ڪارائتي ڪوڪي ڪي ننڍڙي ڪڪر چاکليٽ ۽ ڪوکوڪو پائوڊر تي مشتمل ٿي سگھي ٿو جيڪو ڪنهن به شيرين سان ٺهڪي اچي سگهي ٿو.
مادي
- سڄو اناج اٽو - 115 g؛
- کوکو پاؤڈر 25 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- جنن جي ميدان، لوڻ
- هڪ ننڍڙو ٽڪرا - 1 ٽڪرا؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- ڪمندگي کنڊ - 70 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کٽ جي ڪڻڪ - 75 گ؛
- ڦوڪ چاکليٽ جي هڪ مٽيء جون مٺيون.
تياري
تعارف سان گڏ بيڪنگ شيٽ تيار ڪريو ۽ درجه بندي کي 180 درجا تائين تند وجهي.
جيئن ته ڪيترن ئي کاڌ خوراڪ جي ترڪيبون ۾، پهريان اسان کي سڀني سڪل اجزاء گڏ ڪرڻو پوندو: سوڈا، کوکو، آلو ۽ مصالحت. الڳ الڳ، اسين کيا جو فيصلو ڪريون ٿا ۽ اسين ان کي مکڻ، هگهار ۽ ڪمندگي کنڊ سان وٺي سگهون ٿا. جنهنڪري ماکيء سان بدلي ٿي سگهي ٿي. گڏو گڏ، ڪوٽا خالء سان سڪل مرکب کي گڏ ڪن ۽ چيڪليٽ چپس شامل ڪريو. ملازمت جي ملازمتن جي چادر تي رکيل آهي، آڱرين سان ٿوري ٿوري ٿينديون ۽ 12 منٽ لاء ڪيڪ تي وڃڻ لاء.
ڪهاڻي آٽمل ڪوڪيز ڪيانا سان
اهو يقين ڪرڻ ڏکيو آهي، پر کنڊ جي کوٽ، اٽو ۽ مکھن ميريس جي فائدي ۾ وڃڻ ڪري، جيڪڏهن اهو ڪيان ڪوڪيز جي ڪتب اچي ٿي. ان کان سواء، هن مٺاڻ ۾ توهان رڙيون ڪيلا شروع ڪري سگهو ٿا، ڇو ته اهي ايترو ۽ مٺو آهن.
مادي
- رپ خانا - 8 ٽڪر؛
- اوٽ ڦيٽر - 95 g؛
- خشڪ ڪنگيرا - 25 g؛
- زيتون جو تيل - 120 ملي ميٽر؛
- زميني سيامون، وينلن - هڪ پنچ.
تياري
جڏهن ته 170 درجا وڏا تندور جنگ ڪرڻ لڳا، انهن سڀني کي ڪرڻو آهي ته انهن کي گڏ ڪرڻ سان گڏ اجزا ملندو آهي. پهريون، چوپ پائڻ واري ڪيان، ۽ نتيجن ۾ مٺو ٿيل آلو مصالحت، ڪينبربرز ۽ چپ فلیکس ۾ شامل آهن. منحصر مرکب جي چمچ تي، توقعات جي چادر تي جاء ۽ 18 منٽن تائين کائڻ لاء کيا سان ڪنمل ڪوڪيز کي موڪليو.
پٽيس ۽ ڪيٽي سان گڏ آٽمل ڪوڪيز
کاڌو پنيس ڪنهن به شيرين کي ڳڻي، نرم ۽ نرم آهي، ۽ تنهنڪري دوست ۽ حساس ڪوڪيز وارا عاشق مٿيان پيش ڪيل ترڪيبون ڪوشش ڪري سگهن ٿيون. اهي جيڪي ماڻهو ڊزني بنيادن تي ڪمزور آهن، انهن کي شايد انهن ڪوڪيز سان پيار ۾ پئجي ويندو.
مادي
- اٽو 175 ج.
- کٽ جي ڪڻڪ واري. 80 گ.
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- کاڌي پنيس - 95 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي کا تيل - 55 مليڪ؛
- هڪ وڏو کيا - 1 ٽڪرا؛
- ڪنهن جو گزيرو حصو آهي.
تياري
تندور کي 165 درجو تائين گرمي ڏيو، پر پارسيات جي شيٽ سان بيڪنگ شيڪ کي ڍڪڻ ۽ بسکٹ لاء آٹا کينا ڪري. گڏو گڏ، اٽو فلنگ ۽ سوڍي سان اٽو ٺهرايو. هڪ سامونڊي لوڻ جو صفائي نه ٿيندو. جيڪڏهن کاڌي پنيج ڏندل آهي، پوء ان کي ڦوڪيندڙ سان وجهي يا ان کي رخصت ذريعي وجهي ڇڏيو. ڳاڙھو ڪرڻ لاء هيڪ ۽ مڇي کيا شامل ڪريو. هن کي ڪنڊ ۽ ڪيٽي پيسٽ ۽ گريٽ سان گڏ سڪل اجزاء ملائيندا آهن. فرش جي هڪ چادر تي ٺهيل ٿانون جا حصا رکيا وڃن ۽ 12-13 منٽ لاء تارن کي تارن ۾ رکي.
ٽپي آڳاٽي ڪوڪيز ڪيانانا - پڙipe سان
مادي
- پائپ ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- ميونت مکھن - 65 g؛
- انگور - 45 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- فليٽ واري فيڪس - 125 مليڪ؛
- اٽو - 55 g؛
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- ناريل شورننگ 40 گرام.
تياري
جڏهن ته تندور فرض تي 180 درجا وارث رهندي، هڪ مش ۾ ڪيانا مش ۽ ميونت مکڻ، پٿلي ڪڻڪ انين ۽ هڻڻ سان گڏ ملن. الڳ الڳ، اٽو جي ڦڦڙن سان گڏ اٽو، ناريل شورننگ ۽ سوڈا سان گڏ. ھڪڙو ھڪڙو ٺھڪڙو ٻئي ڏانھن شامل ڪريو، ۽ نتيجي ۾ آھ ھڪڙو بيڪنگ شيڪ تي ڍڪيل 12 حصن ۽ جڳھ ۾ ورهايو. 16-18 منٽن تائين ڪوڪيز کان وٺي ۽ ڪيٽي کان ڪوڪيز پکايا ويا آهن.