اڄ تائين فيشن جي ڊيزائن جي گهڻائي وانگر، هڪ "اوسط" شخص کي خطاب ڪيو ويو آهي، ڊيش غذا هڪ خاص مخصوص پتي آهي. حقيقت اها آهي ته اها جاندار آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ متوازن تغذيه پيچيده جي نمائندگي ڪري ٿو جيڪو جسم کي بهتر بنائڻ، ڪيترن ئي سنگين حالتن کان متاثر ٿيڻ.
DASH غذا - اهو ڇا آهي؟
DASH غذا گهڻو ڪري سڀني درن مان اھم طرح مختلف آھي: اھو مقصد اھو آھي جيڪو ھاءپيٽرڪشن کان متاثر ٿين ۽ جيڪو وزن گھٽائڻ جي ضرورت آھي ان جي ھيٺان بيماري جو علاج ڪامياب آھي. ان جو استعمال نقصانڪار کوليسٽرول جي برتن کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي، جيڪو دٻاء گهٽائيندو. ان کان سواء، هن کي هيٺين بيماري جي روڪٿام لاء استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي:
- سازش؛
- cardiovascular؛
- هارني پٿر جي بيماري؛
- اسٽروٽ؛
- شوگر جي ماهر
اهو رياستن ۾ ترقي يافته هئي ۽ انهن مان هڪ مؤثر طور سڃاتو وڃي. اهو بحريائيرياين، سبزي ۽ چند چندن تي ٻڌل آهي، تنهن ڪري ڊيش وانگر هڪ غذا، ماهرن مطابق، وسيع گردش جو مستحق آهي. بهرحال، هن نموني جي استعمال تي حدون آهن ۽ ڊيش کي سوئچ ڪرڻ کان اڳ ننڍڙي تيار ٿيندڙ اسٽيج جي ضرورت آهي.
ڊائپر ٽائونشن لاء ڊيش ڊاء
هن غذا جي مکيه پتو هائپر ٽرانسشن آهي. ان جي استعمال کي کوليسٽر جي سطح کي معمولي ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا ۽ لپائيڊ ميٽابولزم جي حالت کي بهتر بڻائي ٿو، ٻين سنگين بيمارين جو خطرو گهٽائي ٿو. مناسب شين جي هڪ سيٽ استعمال ڪندي، ڊاء غذا هائيپر ٽينشن ۾ وزن گهٽائڻ، دل جي رفتار کي بهتر ڪرڻ ۽ وزن کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي آهي.
آمريڪي غذا DASH
DASH غذا هڪ ڀيرو ٽي مسئلا حل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو: وزن گهٽائڻ، هائپر ٽائڪشن کي علاج ڪرڻ ۽ هڪ حياتيزم تي روڪڻ واري اثر کي وڌائڻ لاء. ڪيترائي ماهر اهو يقين رکندا آهن ته فڪر پنهنجي ڪاميابي کي ٺهڪندڙ هڪ منفرد پيچيده هو، جنهن ۾ هائپر ٽينڪ ۾ کاڌي جي شين شامل هئا، جنهن کي فعال طور تي وزن گهٽائڻ ۽ دٻاء کي دٻاء ڏيڻ ۾ ڪم ڪري رهيا آهن. انهن مان ڪجهه
- ڀاڄيون ۽ ميوو؛
- کاڌو؛
- سمورو مڙني جون شيون.
- گوشت ۽ مڇي؛
- گھٽ ٿڌي کير جون شيون.
غذا، خفيه، تماڪ ٿيل کاڌي، مٺايون ۽ ڪينسر کاڌي مان، خارج ٿيل غذا مان سبزياتي غذا سان لاڳاپيل آهي. قدرتي شين کي ترجيحن ۽ اعلي معيار جي حيوان پروٽين شامل ڪرڻ سان، اهو مڪمل طور تي غذا ۽ زندگي لاء ضروري غذايي مواد حاصل ڪري ٿو.
DASH Diet - ھفتي لاء مينيو
مثبت نقطو اهو آهي ته DASH غذا، جنهن جو مينو مصنوعات جون هڪ وڏي سيٽ شامل آهن، توهان جي صحت خراب ٿيڻ کان بغير توهان کي وزن صحيح ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اهو هڪ واضح گهٽيلوري نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هر سال 2000 ڪيڪال جي روزانه ذخيري (انگن اکرن تي سگھي ٿو، ان جي عمر جي لحاظ کان، صحت جي صورتحال ۽ ٻين انفرادي عوامل) آهي، تنهنڪري انهن مختلف قسم جي ڪلوريڪ قدر ۽ گوليميمي انڊيڪس جي شين تي مشتمل آهي. ان ۾ قيمتي مصنوعات جون مقدارون ماپ ۾ ماپ هوندا آهن، انهن مان هر هڪ شامل آهن:
- ڳريل چانور يا پسو 0.5-پيالو؛
- ماني - 1 ٽڪرا؛
- ڳريل ميوو يا ڀاڄيون-0.5 پيون؛
- تازو ميوو يا ڀاڄيون - 1 پيالو؛
- گھٽ واري کير جو کير - 1 ٿڌو گلاس؛
- زيتون جو تيل
- مرڪي گوشت - 100 گ.
هڪ هفتي اندر ڏنل فهرستن جي علاوه، انهي کي سڪا ميون، 5 مهينن ۽ مختلف قسمن جي بيمارن ۽ 5 مٺي جي سٺي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. قدرتي مکھن جي محدود ۽ گھٽ-ڪيلي قدرتي ڳاڙھو، تازو پکاو ميون، خشڪ ميون، مڻڻ جي اجازت ڏنل آھي. نموني غذا مان مڪمل طور تي خارج نه ڪيو ويو آهي.
DASH غذا ڪيل ترڪيبون
جڏهن ڊيش کي استعمال ڪندي، کاڌي پورو پورو ۽ متوازن ۽ ان جي چرورائي قيمت (2000 ڪيڪال) معمول زندگي لاء ضروري توانائي جي سطح کي برقرار رکندي آهي. ساڳي ئي وقت، جسم کي ويتامين، معدنيات، امينو اسيد ۽ ٻين ضروري عناصر جي خواهش ۾ موجود آهي، جتان اهو سوادج ۽ صحتمند برتن تيار ڪرڻ ممڪن آهي.
هيڪپرٽنڪ لاء ڊاڪٽرنمادي
- کٽ جي چوٿون - 2 ميچون. چمٽا
- سڄي وڻن مان ڪڻڪ جون ٻه ٽاريون. چمٽا
- هيروسس - 2 چمچ. چمٽا
- ٻٻر مان اٽو چمڪيو
- ڪڪڙ جي هڻڻ جو پروٽين، 2 پي سي.
- تمنون، اسٽوريه پاؤڈر - چاقو جي چپ تي.
تياري:
- سڀني شين جي شين مان اضافي مصالحن سان گڏ گوڏن ڀريو.
- تيستائين اڳ ۾ بجليء واري جاء، جاء خوري ٽڪرا ۽ پٽي جي ٻنهي پاسن کان ڇڪڻ تائين.
- تيار ڪنڊ ننڍن ٽڪرن ۾ ٽوڙڻ لاء.
مادي
- ايڪوڪس ٽنڊون.
- بروڪولي يا اسپينچ - 200 g؛
- مڇيء جو ٽڪرو - 200 g؛
- ڪڪڙ
تياري:
- هن جي چنبئي ۾ اڇو، ليمن جو رس سان گڏ.
- ڀاڄيون سبزي، ڪڪڙ کڻي لوپ.
- ايڪوڪو جو ڪٽو، هڏا ۽ گوشت ختم ڪريو.
- ٿلھي ۽ ڀاڄين جي گڏوگڏ ڀريو.
- ڀڃڪڙي سان خدمت ڪريو.