ٿلهي ليڊر، خوشبوء، پيٽ جي پائي جو انڪار ڪري سگهي ٿو. پر اهو عام طور تي امتحان سان ڀرسان خراب نه آهي. وڌيڪ مزو وقت وڌيڪ مزيدار پائي حاصل ڪرڻ لاء، اسان هڪ متبادل طريقو استعمال ڪريون ٿا. اهڙي قسم جي بيڪنگ جي ڪيفير تي هڪ جلي پائي آهي. آهستي روشنيء سان روشني وڌي ٿي، هواي، اهو جلدي ڪنگا آهي ۽ خاص صلاحيتن جي ضرورت ناهي. بھرائيء لاء، اهو تقريبا ڪجھ به ٿي سگهي ٿو: مٺي اختيار ، گوشت، مڇيء، ڀاڄين، مشرومون ۽ غير محفوظ ٿيل اختيارن جي مختلف قسمن جي مختلف قسمن لاء ميوو يا ٻير. ڪنهن به صورت ۾، جلي پائي لاء ڪفير تي پڙهيل هڪ بهترين اختيار آهي، خاص طور تي جڏهن جڏهن ڪافي وقت نه آهي.
آپشن آسان
ھڪڙي اختيارن جا اختيار ھڪڙي ھڪڙي تي ھڪڙي مڇيء تي ھلندڙ کاڌا پائي پيئي. بھرائي تيار ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي، جيڪو وقت پائڻ جي پائي کي بچائيندو.
مادي
- kefir 1٪ چربی مواد - 0.5 l؛
- لوڻ آوڊيد ننڍو - 2 پنچ؛
- آء ڪلاس جا اڪري. 3 پي سي.
- کاڌو سوڌو - ¼ پي ايس؛
- اڇو ڪڻڪ جو ڀروسو هوندو هو.
- ڪينسر گوشت "تيل ۾ ميڪريل" - 2 واه؛
- جوس سائي، 1 ننڍڙو گروپ؛
- پورڙي - 10-12 شاخون.
تياري
پهرين، جلي پائي جي کيفير تي هڪ آلو تيار ڪريو. اهو پنڌ سان ٺهيل آهي، پينڪڪس يا پينڪڪس لاء هڪ آو. توهان هڪ ميڪر استعمال ڪري سگهو ٿا، يا هٿ هٿ ڪري سگهو ٿا. ڪفير ۾ سوڍي وجھي، تنهنڪري اهو سڀاڻي آهي. جڏهن ته پروسيس تي هلندڙ آهي، لوڻ ڪڻڪ ۽ لوڻ جي فضا جي ظاهر ٿيڻ سان لوڻ واري هڻڻ سان. اسان هن مرکبن ۾ ڇڪ وجهي ڇڏيو ۽ سوراخ طور تي گندگي کي وڌيڪ بهتر بڻايو (نه فقط ٻه ڀيرا، ڪاوڙ کي ختم ڪرڻ لاء، پر ان کي آڪسائيڊ آراجن ڪرڻ لاء پڻ). خفيه بلڪل مايع نه هجڻ گهرجي. اهو ان کي مات ڏيڻ ضروري نه آهي، ٻي صورت ۾ پائي ڏاڍو به بند ٿي ويندو. ڀرڻ تي تيار ڪرڻ لاء، هڪ ڪڪر ۾ ميڪر جا ٽڪر اڇلڻ لاء، تيل ڪڍڻ لاء ٿڪڻ جي انتظار ڪريو، ٿوري ڇڪ ڀريل ٿڪڻ سان گڏ، ٿڌا ڪڻڪ ۽ ٻنيون شامل ڪريو. جيڪڏهن سائي جو پياز نه آهي، توهان هڪ اڇا سلاد بلب استعمال ڪري سگهو ٿا - اهو پڻ مزيدار ٿيندو. جڏهن ڀريل ۽ اٽي تيار ٿين ٿا، اسان جي ڪيڪ گڏ ڪريو. ان جي تيل جي شڪل کي ڦڪو ڪريو، ان ۾ اٽي جو ٽيون حصو ڏينداسين، اسين ڳل تي اڇليندا آهيون. توهان هڪ سيسم پائي کي ختم ڪري سگهو ٿا - اهو پڻ ذائقو هوندو. ڪيڪ جو تندڻ ۾ تقريبا 40 منٽن تائين پکڙيل آهي ۽ هڪ ڪلاڪ جي گھڻي ۾ گھڻي آهي.
گوشت پائي
جيڪي مڇي پسند نه ڪندا آهن يا ڪينسر کائڻ کائڻ نه کائڻ ۾ گوشت پائي سگهندا آهن. هڪ مڪمل طور تي، توهان خام يا پکا ٿيل ڪڪڙ، جواز يا تماڪ ٿيل پوشاڪ، sausages استعمال ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي به، گهٽ روايتي اختيار آهي - اسان توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪٽي گوشت سان جلي پائي تيار ڪرڻ لاء، گهٽ ٿلهي چاهيندو آهي، ان تي ايتري قدر افزائي نه ٿيندي.
مادي
- kefir 2،5٪ چربی مواد - 1 کپ؛
- خاڪي کریم 20٪ چشمو - 1 گلاس؛
- آء ڪلاس جا اڪري. 3 پي سي.
- اڇا سلاد تيئن 1-2-2 سي.
- لوڻ سمنڊ وڏو - 2 پنچ؛
- تازي زميني ڪارا مرچ ۽ خوشبوء وارو ٿانو
- سبزي جي تيل جي خوشبو، ٺهيل ٽيون 2. چمٽا
- وچولي موذي مواد جي پوک جو ميدان، 450-600 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽيچ. اسپون (اختياري)؛
- بورنگ سوڍي - ¼ چو.
- ڪڻڪ جي اعلي معيار جا اٽو - 3 پيٽ؛
- گرين - 1 ننڍڙو بنڊ.
تياري
اچو ته مڪمل ڪرڻ سان شروع ڪريو. اسان صاف ۽ صاف کڻن ٿا. توهان شايد ممڪن طور ننڍا ڪري سگهو ٿا، توهان پتلي سيمينگن ۾ پٽي سگهو ٿا. انهن جو تيل گرمي ۽ پياز کي سکي ٿو.