رڌل ٻوڙو ٻلپوڙو جو پراڻو، هڪ دلچسپ ريڪارڊ جي مطابق تيار ڪري، شايد اهو سڀ کان وڌيڪ بکيو ٻوٽي سٽي ٿو. نيرو گڏوگڏ ٻين ڀاڄيون، گوشت اجزاء، مشرون ۽ مصالحن سان گڏ. ناخن جي ڪنهن به سادي نسخي هڪ غير معمولي سوادج علاج ۾ تبديل ڪري سگھجي ٿو.
تيار ٿيل ڀريل ٻڏڻ جي سلاد کي ڪيئن تيار ڪجي؟
ايپپلٽن کان هر ڪنهن کي ترڪيب لاء ڪجهه سفارشن ۾ وٺڻ لاء تيار ڪيل تيار آهي ڀاڄين جي ابتدائي تيارين لاء. ڀاڄيون هميشه هميشه نه ٽڪي رهيا آهن، پر اهو پلڻ لاء اهو وقت ممڪن ناممڪن آهي، ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن توهان ٻڏپلانहरूको छालासँग प्रयोग गर्नु आवश्यक छ، ته तपाईं तिनीहरूलाई धेरै हदसम्म कड़वा स्वादबाट छुटकारा लिन सक्नुहुन्छ.
- ايجپلين، اگر ضروري هجي، صاف ڪيو، وڏي مقدار ۾ کٽايو پيو وڃي، ۽ ڇڏيندئي ته 30 منٽ لاء. گھلڻ کان اڳ پاڻي ۽ تيل کي سڪي وڃڻ سان گڏ ھجن.
- ٿڌي کان نيري ڪڪڙ ۽ نمين حل ۾ ٿي سگهي ٿو، هڪ ڍنڍ لوڻ لاء هڪ ليٽر پاڻيء کڻندو. مٿي تي لوڊ ڪريو ۽ مٿو ڪريو. ٻاڦ 30 -60 منٽن. ڌوڻ کان اڳ واري ذرو ڌوڪي ۽ سڪل.
- ڀاڄين ۽ لوڻ جي ٽهڪندڙ پاڻي ۾ گھٽ ڪن ٿا، اهو عمل 5-7 منٽن تائين هوندو آهي. پاڻي خشڪ ٿي ويو آهي ۽ ڳاڙهو ٻڪرين ۾ خشڪ آهي.
Aubergines سان گرم گرما
ڏاڍي سواد واري ۽ دل سان انوگيرين مرچ ۽ ٽماڪن مان گرمي سلاد ڪڍي ٿو. توهان طريقي سان ٻين ڀاڄين، پنيس ۽ گرين سان گڏ اضافو ڪري سگهو ٿا. جڙڻ جي ڪري، زيتون جو تيل، بالامامڪ انگورن ۽ ليمن جوس جو مرکب مثالي آهي، اگر ذائقہ ۾ पर्याप्त पाइपैंसी छैन، अनाज सरसफाई र ट्याबकोस्को को एक थोपा बूँदें.
مادي
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- ratunda - 2 ٽڪر؛
- ٽڪريء - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- ڊيل - 40 g؛
- لوڻ، مرچ
- زيتون جو تيل؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- بيالميام سرگر - 1 اميدوار.
تياري
- ٻڪرين، مرچ ۽ ڪڪرن کي وڏي ڪڻڪ، انوئن جي چوٿين انگن واري ڪٽڻ ۾ ڪٽيو ويندو آهي.
- پر هڪ ننڍي تيل تي نيري ڀري ٿو.
- 15 منٽن لاء، فائر فائر فارم ۾ هڻڻ وارن سميت سمورن ڀاڄين کي رکين.
- بيسلامڪ، مکڻ ۽ ليمن جو رس جي گڏوگڏ ڀريو، ۽ مرچ شامل ڪريو.
- فوري رنڊي ٻلپنٽن جو فوري طور تي پيش ڪريو.
ڳاڙهي هڻڻ سان ڳاڙهو ۽ ٻرندڙ کاڌا
Aubergines ۽ هگاس سان هڪ مزيدار ۽ خوشحالي واري سلاد کي چنبڙي تيزي جو پورو ڀريندو. هي مسالڪ اضافو ٺاهيو اڳوڻي ۾ وڌيڪ بهتر آهي، تنهنڪري ان جوش چاهيندڙ ذائق تائين پهچي نه وڃي. جلدي طور سرنگ پاڻيء جي اضافي سان گڏ ابل پاڻيء ۾ سبزيج ڪئي وئي، 1: 1 جي نسبت ۾ عام طور تي اهو هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه آهي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- زينت پياس - 1 سي.
- ڳاڙھو، سخت ڀريل - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- درٻار - 1 چوڪ
- لوڻ
تياري
- ٻڏڻ ڪڻڪ ۾ ڪٽي، ڀريل، نپين سان گڏ ڪن ٿا.
- ڪڪل هيڪا مٽي، مٽي نيري ۽ چانج، لوڻ.
- مٽي ساڙ ڪڻڪ سان سڻڪ، ڳاڙهو سان موسمي سلاد ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو.
سلپڻ سان گڏ گرلس ۽ ٽماٽو ۽ پنيس
غير معمولي مزيدار، خشڪ آلوپلورن ۽ ٽماڪن سان گڏ هلڪو ۽ گهٽ گهٽسياري سلاد، اطالوي "ڪئپريس" جي قابل قابل تفاوت. ڳاڙهو ٻيرڻ وارا جهاز گهڻو ڪري ڳنڍي کان جذب ٿي ويا آهن، ڇاڪاڻ ته کاڌ خوراڪ جيڪي کائي ويندا سيٽي ويندا. جڏهن ته بلج اڃا گرم نه هڻندا آهن.
مادي
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- mozzarel - 150 g؛
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. l.
- ڪبو رس
- مٽيء جي مٽي
- بيلٽيامڪ - 1 ڪلاڪ.
- ٽوٽي - 1 شاخ؛
- لوڻ، مرچ مرچ.
تياري
- 20 منٽن لاء آڱرڻ جو ٻيلو، سڪل، سڪل.
- مگ سان گڏ ڪلوٽ ۽ موززاريل ڪٽ ڪريو.
- هونئن به ڪنارن پاسن کان نيڻ کپي.
- ڍڪ ۾ تيار ڪيل اجزاء کي وڌايو، لوڻ شامل ڪريو، مرچ سان موسم.
- مکڻ جو جوش، ليمن جو جوس ۽ ماکيء جو چمڪندڙ لباس، ماکيء جو ٻيرڻ ۽ پنيس سان ترکاريو.
- بالامڪ ۽ ٻڌل جي بوندن سان گڏ.
سلاد «اجنبي جنت» - پڙهي
سلاد "اپلپن جنت" جو هڪ غير معمولي ذائقو آهي، جيڪو جلدي، سادو ۽ بلڪل تيار آهي. بغير ٿڌي بغير ڪنهن کي سوراخ ڪري سگهجي ٿو، اهو کاڌو تمام گهڻو مطمئن ٿي وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته مانيء جو هڪ ٽڪرو هڪ سير لاء ڪافي آهي. مشھور ڪعبي ۽ لوسن واجب اجزا آھن، انھن کي ذائقو ڪرڻ لاء ھڪڙو خاص اصليت شامل آھي.
مادي
- 2.
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٻاليل - 40 g؛
- خشڪي جو هڪ ڪعب - 1 ٽڪرو؛
- لوڻ، مرچ، ميٽيز؛
- ٿڪڻ لاء تيل.
تياري
- آڱرندڙ پٽي ۾ ڪٽي، هاڻوڪي سان گڏ مٽي، فرج ۾ رکيل آهي.
- هن جوش وڌو ۽ ٿانو کي وڌو.
- ڳاڙهو ڪنيو، تيستائين تيار ڪريو، منشاء ڪعبي ۾ داخل ڪريو، مرچ سان، لوڻ، لوڻ ۽ موسم سان مرچ ڪن.
- لوسن سان گڏ مييوزيز.
- ميونز سان گڏ ٻوڏيل ٻڏڻ سان ترقيء کي وڌاء، ڪٽيل ٻيرڻ شامل، ٿڌي، سردي جي خدمت ڪريو.
ڪادي-چاء - ايبيرينز جو هڪ ڪورين سلادي
زبردست نموني جا پرستار ضرور ضرور ڪن ٿا. ڪنڊي ۽ سيلاٽرو جي غير معمولي چوري جي خوشبو سان گرم ايپسٽريٽر کي اپليٽ ڪرڻ، جلدي تيار ڪئي وئي آهي ۽ ٿوري طرح کائي وئي آهي. طريقو لوڻ تي مشتمل ڪونهي، اهو سويا ساٽ طرفان تبديل ڪيو ويندو آهي. چلي تازي يا خشڪ ٿي ويندا آهن، پسند کي مزو اثر انداز نه ٿو ڪري.
مادي
- ٽماٽو، مٺي مرچ، تيئن - 1 ص.؛
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- مرچ - 1 پوٽو؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ڪنڊيڊر - 20 g؛
- سويا ساس - 1 چمچ. l.
- مرچ مرچ - ¼ چو.
- ڪنڊي - ½ ٽيپو؛
- ٿڪندڙ تيل.
تياري
- آڱريون ۽ مرچ سٽي پٽي ۾ کٽيون، ڪڻڪ سان ٻرندڙ پياس، ڪڻڪ سان ٽاماٽ، ڪعبي سان.
- هن جو سڄو چوڪايو، ريموٽ کي وڌايو، 2 منٽن لاء وڌو.
- مرچ متعارف ڪرايو، چند منٽن کي ڌڪايو.
- ڳاڙهي اڇلائي ڇڏو، 15 منٽن لاء وڌو.
- گرين، لوسن ۽ مرچ، مرچ ۽ مرچ شامل ڪريو. باهه بند ڪريو.
- 3 سو منٽ لاء سويا سٽ، مٽي، ڪپڙو ڇڏي ڏيو.
- جڏهن ته ڀاڄيون ۽ ڀاڄا ٻني ٻڪرين جو سلاد پڻ هئاسين، تڏهن به اڃان گرم آهي.
ترڪ ڳانڍاپو ترڪي
ترڪي ڀريل ايپلپلين کان ترڪي سلاد کي مکيه برتن لاء گارنش طور ڪم ڪيو ويندو آهي. لوسن ۽ گرم مرچ جو تمام گھڻو شامل ڪري کاڌي خوشبوء ۽ تمام ٿوري مزي سان اچي ٿو. خاص لباس ڪپڻ جي مهرباني، پر هي هڪ قسم جي ترڪيبون آهن.
مادي
- گلگت - 3 ٽڪر؛
- گرم مرچ - 1 پوٽو؛
- مٺو مرچ - 3 ٽڪر؛
- ٿڪڻ لاء تيل؛
- ڪنڊيڊر - 50 g؛
پناهه ڏيڻ
- ڪمايو - 3 ٽڪر؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- انگور چٽ - 2 چمچ. l.
- کنڊ ½ ٽي.
تياري
- ڦاٽيون ڇري پاڪائي ۾ مسح ڪرڻ لاء، سوسوپن ۾ وجهي، ٽڪر تيستائين انتظار ڪريو.
- انگور جي چٽ ڀريو، کنڊ شامل ڪريو، 15 منٽن لاء. گرميء کي بند ڪريو، ڪڪڙ لوسن شامل ڪريو.
- هونء به ڳاڙهو ڳاڙهو ساوڪ کان.
- نيل جي هيٺان نيري ڪڪڙڪي مٺي ۽ ڪچري کان تيل ۾.
- سلاد جي ٿلهي ۾ ابرگينائن جو هڪ پرت رکندو آهي، مرچ بعد پٺيان، نه ملندو.
- ڇڪيون ٽماڪن جي ڪپڙا، 2 ڪلاڪ لاء فرج ۾ رکيل.
- جڏهن خدمت ڪري رڌل ۽ مرچ سان ڀريل آلوپلورن جي ترڪيب سان سلانرو سان ڀريل آهي .
سانپڻ ۽ گوشت سان گڏ
ٻڏڻ ۽ بيف سان گرم گرما پورو ڪري سگھي ٿو يا مڪمل رات جو ماني. اعتدال ۾، هڪ روشن ايشيائي ذائقي سان هڪ خطرناڪ اپليڪائزر مسالائي کاڌي جي پريمن تي مهرباني ڪندو. گوشت سان نيري جو هڪ بهترين ميلاپ به اڻ لامحدود سڀ کان وڌيڪ غذايي مواد نه ڇڏيندو. ٺاهڻ واريون گوشت جو پائڻ واري نرم پٽي ان کي پتلي پٽي ۾ آڻڻ.
مادي
- ٽٻر ٽيللوين - 300 g؛
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون، مٺي مرچ - 1 سيڪ.
- ڪجه مرچ - ½ پي سي.
- ڪنڊي - ½ ٽيپو؛
- ٻڪڻ لاء ٿڪيل تيل؛
- لوڻ؛
- گندي، ڪنڊي ۽ ڊي - 50 g؛
پناهه ڏيڻ
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ليم جو رس 2. l.
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. l.
- ڳاڙهي مرچ - ¼ چو.
- کنڊ - 1 پنچ؛
- سويا چٽيون - 2 چمچ. ايل.
تياري
- عام طور تي گوشت وڃايو، تڪڙو تڪڙو.
- مرچ کٽي پٽي، گاڏ ۽ ڳاڙيلن کي ڪٽي کائي، گوشت ۾ شامل ڪريو، 10 منٽ ايجاد ڪريو. موسم سان گڏ ۽ ڪبو مرچ، لوڻ.
- اجزاء جي لاء ٻيهر ملائڻ لاء. پريا جو سلاد ختم ڪيو.
- فوري طور تي پيش ڪر، جڙي کڻي ويندا.
سلاد ۽ ڀاڄين سان گڏ ٻڏڻ سان گڏ
ميئرز سان گڏ ٻڏل برنگي ٻوڏ جو هڪ تمام غير معمولي سلاد هر قسم جي مشروم ۽ لوسن جي اضافي سان گڏ هر ڪوڪي پاران پيار ڪيو ويندو. چيمپينجن، هن صورت ۾، ڀريل استعمال ڪيو، جيڪڏهن نه، تازو ڀريل استعمال ڪيو، پر سلاد ۾ سرينگر تي ونڊ شامل ڪيو وڃي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- شيمينگن اچار - 150 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ڪجه مرچ - ½ پود؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- mayonnaise؛
- کاري، مرچ
- ٿڪندڙ تيل.
تياري
- ڳاڙهو وڏي کائي ۾ ڪٽي، ڳاڙهو ڳاڙهو تيستائين وڌو.
- مرچ، ٽامي ڪڻڪ، ڪٽي پيٽ ۾ ڪٽي.
- سمورن سڀني ڀاڄين کي مٽي، لوڻ، اڀرندي ۽ مرچ سان موسم ڏيو، نوڪري کي شامل ڪريو.
- مشين سان گڏ ميوزيس سان ملايو، موسمي ترکار.
آرمينين سلاد ابرگينز ۽ ٽماڪن سان
بلڪل سادگي ۽ مرچ ڳاڙهي سان گڏ مزيدار سادو ۽ مزيدار سلاد. ساده آسانيء کان هڪ سوراخ تيار ڪرڻ، پر ذائقو ايتري قدر ڏاڍو آهي ته اهو وڌيڪ ڪيو وڃي ها ته هر ماڻهو ڪافي هوندي. ھن پڙھڻ ۾، اجزاء جو تعداد مڪمل 5 سرنگن لاء ظاھر ڪيو ويو آھي.
مادي
- گلگت - 300 g؛
- انو سو 100 گ؛
- ٽماڪن 200x؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ڊيل - 30 g؛
- سرسبز - ½ اسپ.
- ٿڪڻ لاء تيل؛
- مرچ ۽ لوڻ
تياري
- ٻرندڙ گلگتين مگ ۾ ڪٽي، تيل ۾ ٽڪرا ڦري ويندا آهن.
- Sparce پیاز، ٻڏڻ کان وڌيڪ ترکارا پيالو ۾ رکندو.
- ٽامي، مرچ مرچ مگ ۾ ڪٽي، نيري رنگ سان.
- نمڪ، موسم مرچ سان، سرگر سان ڀريل.
- ٿڪڻ، ڊيل سان ڇڪيو.