گھر جي ڪيڪ جو پرستار بيڪري ۾ پکڙيل مفن جي ساراهه ڪندو. گھٽ ۾ گھٽ وقت گذاريا ۽ شاندار نتيجو معمول جي طريقن جي استعمال لاء بهترين حوصله افزائي ڪري ٿي، جنهن جي ڪري تمام گهڻي قسم وارا هوندا.
هڪ ماني ۾ ڪي ڪيڪ ڪيئن ڪيڪ؟
هڪ ماني ٺاهڻ ۾ گهر جي پيشڪڪ ٺاهڻ ۾ مدد ڏيڻ جي ماني سادو ۽ لذيذ ترڪيبينن سان اجزاء جي صحيح تناسب ۽ اهڙي بيڪنگ جي ذخيري کي بهتر ڪرڻ لاء سفارشون.
- آلو استعمال ڪرڻ کان اڳ اٽو آھي، آکسيجننگ ۽ ختم ڪيل مصنوعات جي پورائيت ۽ ھوائي وڌائي.
- ٿانو ٿڪڻ لاء ٿڌا سوڊ، پائڻ وارو پائو يا خمير سان ڀريل آهي.
- جڏهن سامان جي بالٽ ۾ شين کي ڍڪيندي، انسٽالي جي صنعت جي سفارشن ۾ ٻڌل، انفرادي طور تي حڪم کي طئي ڪيو: شروعاتي طور تي خشڪ يا گندي اجزاء شامل ڪريو.
- توهان مانيء ۾ ڪوڪ ڪري سگهو ٿا مائنس، خشڪ ميوا، ٻرندڙ ميون، يا ڀاڄين، ميون، مختلف ٻيرين جي وڻن جي بنياد تي شامل ڪرڻ سان، وينلا، پننامن ۽ ليمر مٽي کي شامل ڪرڻ سان.
- additives بنيادي اجزاء سان گڏ رکيا ويا آهن يا سگنل کان پوء بنياد تي متعارف ڪرايا ويا آهن، جيڪڏهن ڊوائيس جو ماڊل ان سان گڏ آهي.
- پروڊڪٽ جي بيڪنگ لاء، "کپڪڪ"، "سٺي ماني" يا "بيڪري" استعمال ٿيندو آهي.
- ٿڌي لاء، ڪيڪ مڪمل طور تي ڪڻڪينٽس بوندن مان گڻ حاصل ڪرڻ کان بچڻ لاء گيٽ کي هٽايو ويو آهي.
ھڪڙي ماني ميٽروپوليٽن ۾ ڪاڪ جو ساز
هڪ ماني ۾ هڪ ماني ٺاهيندڙن ۾ هڪ ڪيڪيڪل پيڪيڪل پڻ کائڻ شروع ڪري سگهي ٿو. رڻ ۾ شامل ٿيڻ کان اڳ مڪمل طور تي ڌوئڻ گهرجي، ۽ پوء اٽو کڻي سڀني طرفن تي چڙهي وڃي. تنهنڪري عاجزي کي تري ۾ نٿي ٺهڪي، بلڪه سڄي شين جي ٿلهي تي ورهايل آهي. جڏهن پهرين دفعي وڃڻ لاء، توهان کي ليزر جي مدد سان بيڪنگ جي تيارگي جي جانچ ڪرڻ گهرجي، جيڪڏهن ضروري هجي ته گرمي علاج جي وقت وڌايو وڃي.
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- اٽو 250p؛
- گندم کنڊ - 180 g؛
- مکڻ - 180 g؛
- raisins - 180 g؛
- ونلاڻ وارو کنڊ 10 گرام؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- لوڻ.
تياري
- کنڊ سان مکڻ کي هٽايو ۽ هڪ هڻڻ، وينلا کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- بيڪنگ پائوڊر ۽ ميز مچ ڪريو.
- عوام جي بالٽ ۾ بجيٽ کي منتقلي ۽ "بيڪري" موڊ تي ڦيرايو.
- 1.5 ڪلاڪن کان پوء ماني ۾ هڪ سادي پيڪيڪ تيار ٿي ويندي.
ھڪڙي ماني ۾ ڪيڪ ھاري - پڙھي
هڪ خاص ذائقي مانيء ۾ ماني مٺو ڪڪڙ آهي، جيڪڏهن اهو ڪنڊ آڱ جي ٺهيل ۾ شامل آهي. ختم ٿيل مصنوعات جي نازڪ بناوت لاء، پيداوار کي پهريان کان بلينڊر يا سوراخ ذريعي ڪچايو ويو آهي. ميسن کان علاوه، خشڪ يا خشڪ چري کي مناسب طور پر مزو مزاج پيٽ ۾ ڀريو ويندو.
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- اٽو - 320 g؛
- گندم کنڊ - 150 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- ونلاڻ وارو کنڊ 10 گرام؛
- پائڻ وارو پائوڊر.
- raisins، berries - 150 g؛
- لوڻ.
تياري
- هن جي ڊوائيس جي بالٽ ۾ پٿر جو پني، ڳاڙهو مکڻ ۽ کنڊ سان هڻڻ شامل ڪريو.
- هن ۾ اٽو، پکاو پائوڊر، وينلا، لوڻ، مڻ ۽ ٻير.
- ڊوائيس کي ڇانو ڪريو ۽ کاڌي پني ڪيڪ کي بيڪري ۾ بيڪاري 1.55 ڪلاڪن تي، جيڪا "کپڪڪ" جي موڊ ۾ صلاحيت تي مدار رکي ٿي.
هڪ ماني ۾ چاکليٽ ڪيڪ ٺاهيندڙ
مانيٽر ۾ ڪوڪو سان ڪاڪڪوڪ چاکليڪ بيڪ جي مداحن لاء هڪ حقيقي علاج آهي. پيداوار کان پوء چاکليٽ جي گلن سان ٺاهيل پيدا ٿي سگھن ٿا، ۽ ان جي سختيء سان، هڪ پيالو چانهه، ڪافي، کوکو يا کير جو حصو وٺندو آهي. نارنگي جو رس ٽينجن، ليمو يا ٻيو ميوا سان تبديل ٿي سگھي ٿو.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کوڪو - 60 g؛
- اٽو 250p؛
- گردن وارو کنڊ - 130 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- ونلاڻ وارو کنڊ - 20 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر.
- کير - 40 ملي؛
- نارنگي جو رس - 20 ملي.
تياري
- انهي کي سڪل ۽ لڪل جزا الڳ الڳ ڪريو، جنهن کان پوء اهي سڀ هڪ ڪنٽين ۾ گڏ ڪن ٿا ۽ انهن کي ڊوائيس جي بالٽ کي منتقل ڪرڻ.
- "پينڪيڪ" جو طريقو پينل تي چونڊيو ۽ مانيٽ ۾ ڪي چيڪلي ٺاهي 80 منٽن لاء چاکليٽ ڪيڪ تيار ڪريو.
گاڏيء جي ڪيڪ ۾ هڪ ماني ساز
مفيد بيڪنگ جي درجي کي ھڪ پڪي گاڏٽ ڪيڪ کي ماني ۾ ڪافير تي آھي . ڪاروئنين جي مهانگي فصلن جي پيداوار رنگ، ويتامين ۽ نئين ذائقي سان ڀريو ويندو. اهي هڪ سٺو چمڪ تي يا پوڻڻ ۾ پيل ٿيل آهن. ميسن کان علاوه، ٻاڦاڻو ۽ ڪڪل خشڪ خشڪ آبي جو ٺهيل طريقا ڪارڪردگي کي پورو ڪندي.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1-2 سيڪنڊ.
- اٽو 160 گ.
- گندم کنڊ - 150 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- تيلامون ۽ ليمو پٽي 0.5-هر ٽي ويس
- ڪڪڙ جو پٿر
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- 80 گي لاء.
تياري
- آڱريون کنڊ سان ڀريل هوندا، مٽي مکڻ ۽ گرٽيڊ گاڏين سان ملايو ويو آهي.
- زين، مرغوب، خشڪ ميوو، سوڌو سان گڏ اٽو ۽ پنگڻ پائوڊر شامل ڪريو.
- آلي جي بالٽ ۾ آو منتقلي ڪريو.
- ڊوائيس کي "بيڪنگ" يا "ڪيڪڪ" واري موڊ تي 1 ڪلاڪ ٺاھيو.
شهزادو ڪيڪ ۾ هڪ ماني ٺاهي
ماني جي ماني ۾ شهزادي ڪيڪ تيار ڪيو ويندو آهي جو آو جوس ۽ نيبو پيل جي اضافي سان تيار آهي. شڪي بڪري واري بيڪري جي پرستش کي شگر جي مقدار کي 120-150 گرام جي گھٽتائي ڪرڻ گهرجي. اهو پڻ اٽو جو حصو تبديل ڪرڻ ممڪن آهي: جڏهن گهٽتائي ٿي ته اها پيداوار وڌيڪ موٽ ۽ رسائي ٿي ويندي، پر بيڪنگ لاء اضافي منٽن جي ضرورت هوندي.
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- اٽو 350
- گندم کنڊ - 220 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر - 2.5 ٽيچون؛
- لوڻ.
تياري
- آڱريون کنڊ سان ڀريل هوندا آهن ۽ لوڻ جي لوڻ.
- خشڪ ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو.
- ڪڪڙ ۽ چوڪڻ ۾ پٽي ڪڍو، ٿڪايو، ٻڌل واري ٿانو ۾ ڦيرائين، "ڪپڪ" موڊ تي ڦيرايو.
- تقريبا 1.5 ڪلاڪن کان پوء، ماني جي ماني ۾ ليمو ڪيڪ تيار ٿي ويندو.
ماني جيڪ ۾ ماني ٺاهي
بنانا گھر جي پيشڪش جي خاصيتن کي تبديل ڪرڻ جي وڏي خوبي لاء مشهور آهي. ماني کائڻ واري مفهوم ۾ ماني ٺاهي ٿي، جن جي کاڌ خوراڪ جي اڀرندڙ ميوي جي ميوي جي اضافي جو ڪارڻ آهي، مهمان لاء مثالي علاج يا هڪ پيالو جي چاه کي پورو ڪرڻ يا ماني يا رات جي ماني لاء کيريل.
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪوٽا - 3 ٽڪر؛
- اٽو 240 ڀ.
- گندم کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- کوڪو پاؤڈر - 4 پيچرا. چمٽا
- ڇڪڻ جو پٿر
- چاڪليٽ اڇا ۽ تور - 50 g؛
- زميني مرم ۽ لوڻ جو هڪ چيچ.
تياري
- بيات ڪيلي سان ڳاڙھي ڪوڊ، کنڊ ۽ آڱريون سان گڏ.
- اٽو، ڪنگڻ پائوڊر ۽ کوڪو جو هڪ مرکب شامل ڪريو، گندي چاکليٽ جي سلائيز شامل ڪريو.
- "ڪيپ" موڊ ۾ 1.5 ڪلاڪن لاء هڪ ماني ۾ هڪ پيالوڪ تيار ڪريو.
- ٿڌي ٿيل شين مان پٽي اڇلائي چاکليٽ سان ڍڪيل آهي، جيڪا منجمد ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
ڪوڪري واري کڏ ۾ ڪپڪڪ
ھڪڙي ماني ۾ ھڪڙي مزيدار پيڪيڪل ھميئر کان سواء ھڏن کان سواء حاصل ڪيو ويندو آھي. پيداوار بغير ڪنهن به اضافو پيدا ڪري سگهجي ٿو، يا آو ون ونلا ۾ ٺهيل، ٻين ذائارن، مڻس، ٻريل ميون يا ڀريل مٽي وارا هجن. جنهنڪري وچ سڪل ڀريل پين يا تندڻ ۾ بيڪنگ شيٽ ۾ پري خشڪ ٿي ويندي آهي
مادي
- اٽو 200 ج؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- ڪڪڙ جو پٿر
- وينلا، مٽي، لوڻ - ذائقو.
تياري
- کنڊ سان تيل ۽ ڪاروائي سان تيل رکي.
- بیکنگ پاؤر ۽ لوڻ سان اٽو شامل ڪريو، وڌائڻ جو مزو چاھي ٿو.
- حاصل ڪيل ماسٽر کي بالٽ جي بالٽ تي منتقل ڪريو ۽ مصنوعات کي "ڪيڪ" موڊ ۾ 1 ڪلاڪ لاء تيار ڪيو.
ماني کير ۾ ماني کائي
ماني جي ماني ۾ ڪيڪ تيار ڪرڻ هيٺ ڏنل طريقي سان استعمال ڪندي ايسٽ جيڪ جو هڪ تجزيه حاصل ڪرڻ ممڪن ٿيندو. هتي، وڌيڪ مناسب طريقيڪار بيڪڻ لاء هوندي: "مٺي ماني" يا "سٺي پيٽري" جتي ڪٿي آهستي وڌيڪ طور تي گوڏن ڀر ويٺو آهي ۽ مثالي طور تي ڇڪايو ويندو آهي. ٿڌي کان پوء، پيداوار چاکليٽ يا چيني ڍڪ سان ڍڪيل ۽ ذائقي کي سجدو ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- اٽو - 340 g؛
- مکڻ - 130 g؛
- سڪل سڪل - 2 چوٽي.
- گندم کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 80 ملي؛
- 100 گ.
- وينلن.
تياري
- تجويز ڪيل طريقن جي مطابق هن ڊوائيس وچ ۾ سڪل ۽ گندي اجزاء جي بالٽ وجهي وڃڻ لاء ڊوائيسز کي هدايت ڪري.
- ماني ٺاهڻ واري مناسب موٽر ۾ بند ڪريو ۽ سگنل تائين خمير ڪيڪ تيار ڪريو.
مانيء ۾ مٽيء جو مرض مفين
بغير بيڪري ۾ ڪوڙا هڻڻ کان سواء ڀريل ميوزڪ ٽانگي جو ذخيرو ڪرڻ واري ذخيري کان گهٽ نه آهي. جئين سڄو ڀريل، مچين، گندم جي بغير، خشڪ ٻير، مٺيون ميون يا ڀريل مٽي کائڻ ۾ شامل ٿي سگهن ٿا. وينلن جي گڏوگڏ، زميني گولامن، نتيم ۽ ٻين مصالحن سان بنيادي بنياد ذائق ڪرڻ جي اجازت آهي.
مادي
- اٽو 220 رپيا؛
- سبزي جي تيل - 80 ملي؛
- پاڻي 250 مليڪ
- گندم کنڊ - 160 g؛
- وينلا کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- کوکو پاؤڈر - 40 g؛
- پائڻ وارو پائو - 1 پيچرو. چمڪيو
- چيري جليٽ ۽ گٽ هڪڙو 50 گرام آهن.
- لوڻ.
تياري
- هڪ ٿانو ساٻئي ۾ ڪڪڙ، پکاو پائوڊر، وينلا ۽ سادي کنڊ، لوڻ ۽ ڪوکو.
- پاڻي ۽ سبزي جي تيل جو ٺهيل لوز اجزاء سان ملايو ويندو آهي.
- گونگا، ڪرير، ذائقي لاء ٻي اضافو شامل ڪريو، بنيادي طور تي ڊوائيس جي بالت ۾ داخل ڪريو.
- ڊوائيس کي "بيڪنگ" واري موڊ ۾ 1 ڪلاڪ کي ڏسو.
ڪدوڪ ڪيڪ ماني ماني ۾
هڪ ماني ۾ هڪ ڪيڪن ۾ هڪ ڪيڪڪ اڳ ئي پکاڻ وارو قددو خالء شامل آهي. هن کي ڪرڻ لاء، سبزي جي لونٽي کي ننڍي پاڻيء سان ساسپين ۾ ڏنو ويندو آهي يا ٿانو ۾ پڪل هوندو آهي، جنهن کان پوء ملائي ڦٽي سان ٺهڪي اچي ٿي. جيڪڏهن ڇڪيل آلو مائع آهن، پاڻيء جو مقدار خشڪ ۾ وڌايو وڃي.
مادي
- پمپن خالص - 220 g؛
- اٽو - 300 g؛
- مکڻ - 120 g؛
- يوڪڻ - 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 250 g؛
- دونن ۽ نتيم - هر هڪ 0.5 چمچ
- پاڻي جو 1/3 پيالو؛
- پائڻ وارو پائو - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
- يوڪ ماس مٽي آلو، پاڻي، پگھريل مکڻ سان گڏ هڪ ڪنٽرولر ۾ لوڻ اجزاء سان ٺهيل آهن.
- ٿڪڙو اٿو ۽ تيل واري ماني جي ماني ٺاهي ڇڏين.
- "بيڪنگ" موڊ ۾ ڊوائيس تي ڦوڪ ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ کائڻ، دانٿٿيڪ جي ترتيب جي درجي سگنل کان پوء جانچ ڪندي.
ايپل هڪ ماني ۾ پيالوڪ ٺاهيندڙ
ڪجهه قسم جو محبوب "چارلو" کي شامل ڪري سگهجي ٿو، جيڪا مڻ ۾ ڀريندا هئا. جيڪڏھن ميوا تمام ڏکيو نه آهي، ميوي کي صاف نه ٿو ڪري سگهجي، ليڪن وچين وچ ۾ ٻج بڪس سان ڪٽيو ويندو. وڌ کان وڌيڪ گامزن بنيادي بنيادن کي پورو ڪري ٿو، پر توهان ون ونلا شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سيب - 3 ٽڪر؛
- اٽو 160 گ.
- مکڻ - 40 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 2/3 پيڪ؛
- گراهڪ جنن - 0.5 ايس ايس.
- بڪڻ جو پٿر
تياري
- کنڊ سان ڳاڙھو ھڏيون ڪريو جيستائين ساگر ۽ اڇر ڦوڪيو.
- پگھريل مکڻ شامل ڪريو، پائڻ سان گڏ پائوڊر ۽ مڻ جو رنگ لڳائڻ.
- هڪ بايوٽ بالٽ ۾ ڪاميٽي کي منتقلي ۽ "ڪيڪ" يا "ڪيڪڪ" جي موڊ ۾ هڪ ڪلاڪ ۾ سيب سان گڏ ڪيڪ سان گڏوگڏ .