خالص سوپ جو نالو پاڻ لاء ڳالهائيندو آهي- هن سادي ڊڪ جي اجزاء عام طور تي مڪمل طور تي ڪنرج ۾ ڀريل هوندا آهن ۽ ڀوت سان ڀريل هوندا آهن. انهن جي بناوت جي ڪري، اهڙي سوڊ آساني سان لڳائي رهيا آهن ۽ عام طور تي ٻارن ۽ غذا جي منٽ ۾ شامل آهن.
عام طور تي سوس-ميڊ آلو تيار ڪرڻ جو تمام گهڻو ڏکيو نه هوندو آهي، پر کاڌ خوراڪ جي پروسيس جو استعمال پڻ گهڻائي ٿي.
هڪ ملير ۾ پني جو سوپ
پنيس سوپ-ماسڊ آلو جو ٽینڈر ۽ ڪرمي کي ڪير پسند نه ڪندو آهي؟ اهو صحيح آهي، هرڪو ان کي پيار ڪري ٿو. پوء اڄ رات جي ماني لاء اهڙي سٺو ۽ گرم لڳائڻ وارو سوپ ناهي؟ خاص طور تي اسان جي لاء توهان وٽ هڪ آسان ۽ مزيدار رزق آهي.
مادي
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- انڊو، 1 سي سي.
- اٽو ¼ سٽ.
- ڪڪڙ ڀورا - 3 شيون؛
- کير - 3 شيون؛
- چيز سخت - 500 گ.
تياري
توهان جي مٽي کي ڪڻڪ جي شروعات ڪريو ۽ "گرم" يا "بيڪنگ" واري طريقي سان توهان جي مٽي ڪٽي کليل. جڏهن ته جوز تقريبا تيار آهي - اٽو شامل ڪريو ۽ آسان ٿيڻ تائين ڪاميٽي سان گڏ. پوء ڪڪڙ ورٿ وجھي ۽ ملتان کي "ورنڪا" يا "سوپ" موڊ کي مٽايو. جڏهن ته موٽ سوپ جو ڪوڙي شروع ٿئي ٿو، اهو وقت ۾، وقت ۾، ڳاڙهو پنيس وجهي ٿو، ۽ فوري طور تي فوري طور تي ڦيري ڦري ٿو، پنير جي بقايا گرمي تي پگھري کي ڇڏي. هر شيء، سوپ تيار آهي، هاڻي اهو هڪ دوستن سان گڏ خدمت ڪري سگهجي ٿو، جيڪو پيراڪڪ جي هڪ چيچ ۽ ڪٽ آئوٽ سان سينگاريو ويو هو.
کثير ۾ ڪمپن ڪومو سوپ
multivarka جي لاء ترڪيبون، ۽ خاص طور تي سوپ، خالص، خاص پيچيدگي ۽ وقت جي نمائندگي نه ڪن. پنهنجي باورچی خانہ اسسٽنٽ جي مدد سان هڪ ذائقدار ڪدوکن سوپ تيار ڪريو، جيڪا هيٺين طريقي سان هيٺين طريقي جي لاء وقت گذاريندا.
مادي
- مکڻ - 2 ميچ چمٽا
- جوس، ½ پي.
- گاڏيون. ½ پي سي.
- ڪوريج - 1 اسٽيڪ؛
- ڪڪڪن - 300 g؛
- ڪڪڙ ڀڃي - 3 شيون؛
- ڪريم - 1 شيون؛
- خشڪ آڱر - ½ چوپ؛
- لوڻ، اڇو مرچ
تياري
ملواخا جي پيالو ۾، اسان مکھن ۽ وڏي ڪچي ڀاڄين ۾ رکون ٿا، نرمي کان وٺي هر شيء کي ڳري، جيستائين عام طور تي "زڪري" يا "بيڪ" تي. ٺهڪندڙ جي مدد سان، اسان ڀاڄين کي ڇڪايو ۽ انهن کي واپسي ڏانهن واپس موٽيو، "سوپ" موڊ ڪرمي ۽ برٿ شامل ڪريو. موسم جو سوپ ۽ ان کي گڏ ٿيل قددو ڪدوين ٻج سان گڏ خدمت ڪري ٿو.
ڪڪڙ کي ڪٽي ملائي هڪ فوٽي ۾
مادي
- ڪڪڙ ورٿ 2 شيون؛
- ڪڪڙ جي فلٽ - 600 g؛
- انڊو، 1 سي سي.
- سمجهه - 2 جمود؛
- مکھن - 50 g؛
- ڪريم ½ شئي؛
- آلو 300 ج؛
- ٻڍاپو.
- لوڻ، مرچ
تياري
ڪڪڙ تي اڇلائي پاڻيء تي لوڻ واري پاڻيء ۾ اڇلائي. مکھن تي، ھڪڙو کاڌ خوراڪ تي، ڪڪڙ آلو ۽ چمڪندڙ شامل، مڙني ڪڪڙ برائوز کي آڻيو ۽ "ترڪي" يا "سوپ" موڊ ۾ تيار ٿي کائڻ تائين. ٺهڪندڙ ۽ ھر جنس تائين ھڪڙو ٻرندڙ ٻوٽي سان گڏ ھلو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، سوپ جي ڪڪڙ جي سلائسن جي ملازمت سان ملايو ويو آهي ۽ مشغول سان سجايو ويو آهي.
ماموڊ آلو سان ٽامتو سوپ
مادي
- ٽماڪن (وڏو) 2 پي سي.
- ڪڪڙ
- ڪريم - 1 شيون؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- مکڻ چمٽا
- لوڻ، مرچ
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- رائي ماني - 1 روف.
تياري
مکڻ تي "ڀري" ٽامي جو ٽڪر "ٽڪرا". جڏهن اهي نرم ٿي ويا، ڪڪڙ لوسن ۽ ورٿ شامل ڪريو، "سوپ" تي ڦيرايو. هڪ جدا ٿانو ۾ اسان ان ڪمن ۽ آلو سان ڳنڍيندا آهيون ۽ اهو ٺهيل مستقبل جي سوپ ۾ 5-7 منٽن لاء تيار ڪريو. اسان سوپ کي ٺڪرايو، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ڪيو.
ڪارو مانيء جي مانيء مان اسان کي گونگا هٽايو ۽ 15 منٽن تائين 180 درجا تندور ۾ تند ماني ماني کائي. هڪ ٽوڙي ماني جي بنياد تي، ٽماٽو سوپ وجھي، اسين هڪ چمڪندڙ ڳاڙهو کڙو وڌو ۽ ميز تي خدمت ڪريو. بون اشتياق!