کير سوپ اسڪولن ۽ مينهن جي ڌيرن مان ڪيترن ئي وينجن جو پسنديده آهي. گهر ۾، بلڪل آسان ۽ سستيء سان کائڻ، پر اهو هڪ اک ۽ اکين جي ضرورت آهي. اهو ڪجهه منٽن کي ياد ڪرڻ جي قابل هوندو آهي ۽ کير آسانيء سان هلائي سگهندو آهي، وينجن کي ڇڪڻ ۽ پچائڻ جاري رکڻ جي خواهش سان گڏ. اسان هڪ کير سوپ ۾ کير سوپ پچائڻ جي آڇ ڪندا آهن، جي نازڪ گرمي جو شڪر آهي، جنهن کير کي وينجن ۾ رهندو.
هڪ گھڻي ۾ عمدي سان کير سوپ
مادي
- کير - 530 ميل؛
- ويڙڪي - 25 g؛
- گندم کنڊ - 10 g؛
- مکڻ - 15 ج.
تياري
کير کي پيالو ۾ اڇو، ڪنهن به طاقتور موڊ مقرر ڪيو آهي، جهڙوڪ "فري" يا "بيڪنگ"، ۽ انهي کي فوٽو ڪڍڻ جو انتظار ڪريو. کنڊ کي کير ۾ اڇو ۽ هڪ مکڻ جو مکڻ ٺاھيو. آبهوا جي شروعات کان پوء پادا کي فورا شامل ڪريو ۽ "دودڪ پورر" کي موڊ کي مٽايو. سوپ کاڌي جو وقت پادا جي معيار سان طئي ڪيو ويندو آهي: جيڪي جيڪي ميون قسمن مان ٺهيل آهن انهن کي نرم ڪرڻ کان پوء ٿوري دير بعد تيار ٿيندي.
نوڊلن سان تيار ٿيل کير سوپ سان گڏ هڪ گھڻائي جهاز ۾ فوري طور تي ڪم ڪرڻ گهرجي ۽ پوکي نه سگهندا آهن، جيئن پادا جلدي نمي ۽ چمڙي کي جلدي جذب ڪري رهيا آهن.
ملفوظات ۾ چانڊ کير سوپ
جيئن چانورن جي ڀيٽ ۾ مائع کي جذب ڪري ٿي، ٿورڙو وڌيڪ کير جو کير سان سوپ ٺاهڻ لاء ضروري آهي، پر سوپ ٻاڦ ۾ موٽي ۽ مودي آهي.
مادي
- چانورن جي هڪ اڌ صدي.
- کير - 1 ل؛
- مکڻ - 35 g؛
- کنڊ - 15 گ.
تياري
ھن ڪري ھڪٻئي جي نشانن ۽ ڪو امراض جي چانورن کي بچائڻ لاء، ان کي چيڪ ۽ ان کي ٿوري سڪي ڪرڻ جي اجازت ڏيو. چانورن جي ڪڪڙ ۾ اڇلائي، کنڊ کي شامل ڪريو ۽ مکڻ جو ٽڪرو وجھو، کير کي ڪٽي ڏيڻو پوندو. "شيڪ" جو انتخاب چونڊيو. ٽائمر خودڪار طريقي سان مقرر ڪيو ويو آهي. پکا جي اختتام تي، سوپ فوري طور تي پليٽ تي اڇلائي، لوڻ جو ننڍي ٿانو ۽ ٿورو تيل وڌو، جيڪڏهن گهربل هجي. ٿڪائي کي وڌائڻ لاء، کير سوڊ جي ماني سان گڏ ملن ٿا.
کير سوپ هڪ گھڻي ۾ بڪواٽ سان
مادي
- کير - 580 مليڪ؛
- بڪواٽ جي ٻٽيون، 1/2 سيڪٽر.
- کنڊ - 10 g؛
- مکڻ - 25 ج.
تياري
Multivark ۾ کير سوپ جي تياري ڪرڻ کان پهرين، مڪمل طور تي بٿواٽ کي ڀڪايو ۽ ان کي کٽ ۾ وجھي. اڳيون، کنڊ موڪليو ۽ مکڻ جو ھڪڙو ٽڪرو. گودام جي مواد کي کير سان ڀريو ۽ "دودڪ پورر" موڊ تي ڦيرايو، اهو وقت خودڪار طريقي سان ترتيب ڏني ويندي. سگنل کان پوء، آپ فوري طور پر سوپ پليء تي داخل ڪري سگهو ٿا.