رڌ پچائڻ ۾، هڪ گھڻن ڪارڪنن کي ڪيترن ئي بجلي جو سامان بدلائي سگهي ٿو: هڪ تندور، هڪ تندور، اسٽيمر. مختلف آپريٽنگ طريقن جي مهارت سان استعمال ڪرڻ سان، توهان کي پهرين وينجن، اناج، ڀريل ۽ گندگي کاڌا، ڪئاسرولس، پيئڻ، ڪيڪ ڪيڪ، ڪيچ، پيچ ڪيڪ تيار ڪري سگهو ٿا. اچو ته هڪ ملواڙ ۾ ڪجهه مفين رستن تي نظر اينديون.
ملتان ۾ مفين ٻن طريقن سان ٿي سگهي ٿو، هڪ جوڙو ڪيڪ يا هڪ لاء ڪڪ. ٻاڦ مفائن ۾ تڪليف ۽ نرم ٿين ٿا، انهن کي ذرا ذليل نه آهي. اهڙيون مفائن اڪثر غذائي غذائيت يا نوجوان ٻارن لاء استعمال ٿيندا آهن.
گهڻو ڪري، يقينا، مفين معمول جي رستي ۾ پکا هوندا آهن. تنهن ڪري اهو ڪڏهن ڪڏهن ڏکيو آهي ته تازو ڪرسٽ، هڪ پيالو گرم قافيو، خاص طور تي ڊگهي ڏينهن جي ڪم جي شروعات کي ڇڏڻ لاء.
نارنجي مفن ۾ گھڻن ۾
مادي
- اٽو 250p؛
- نارنگ جام - 150 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 150 g؛
- بيڪ پائوڊر - 2 چوٿون،
- وينلا کنڊ جي هڪ پيڪ؛
- ٻاڦي ڏيندڙ تيل کان علاوه 100 گ؛
- کير - 180 گ.
تياري
هڪ هڪ موهيندڙ ۾، اسان سان ڳنڍڻ، بغير ڪنهن هيڪاندي، کير، سبزي جي تيل سان ڳنڍيل آهي. ٻئين ڍڪ ۾، اسان آلو پائوڊر، کنڊ ۽ وينلا کنڊ سان گڏ اٽو ڍاڙيندا. مٽيء جو حصو سست ڪيو ويندو آهي. تيار ڪيل چمچ سان ٺهيل، آھ کي وڌائڻ جي مقدار کي 1/3 تائين رکين. چاسي سان امتحان جي وچ ۾، ٿورو نارنجي جام وجھي. مٿي تي ٻيهر ٿورڙو آڱ جام بند ڪرڻ. ملتان کي "بيڪنگ" موڊ تي ڏسو. پختو جيستائين پکا. تيار ٿيل مفائن 15-20 منٽ لاء مينھن کي ڇڏيندا آھن، پوء رڳو اسان کي اچارن مان ٻاھر ڪڍو ۽ ميز تي ڀريو.
گهڻو ڪري مئلينس ۾ مفين ۽ ٻين بيڪنگ جي تياري ڪرڻ روايتي تند جي ڀيٽ ۾ تمام سست هوندو آهي. تنهن ڪري، آپريٽنگ وقت جي ختم ٿيڻ کان پوء، ان پٽائيشن کي اضافي وقت لاء مقرر ڪيو وڃي.
چاڪليٽ muffins سان گڏ هڪ گهڻن ڪارڪن ۾ ڪيانا سان
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 1/2 پيٽ؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڪريم 10٪ - 1 گلاس؛
- ڪارو چاکليٽ - 100 g؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- کاري ۽ سوڍي - 1/2 چچا
- 1 ڪولي.
تياري
پاڻي جي غسل ۾ اسين چاکليٽ کي ٽوڙي سگهون ٿا، اسان ان وقت تائين انتظار ڪنداسين جو ٿورو ٿڌو ٿڌو. هي هڻڻ کنڊ سان ڀريل آهي، اسين گندو مکھن شامل ڪريو، ڪمري جي حرارت ڪميج شامل ڪريون، اسين چاکليٽ ٺاهيون ٿا. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيو.
نرمي ڪرڻ کان پوء ڇڪڻ واري کيا کڻي. چاڪليٽ سان گڏ ٺاھڻ سان شامل ڪريو. آکسيجن سان سٿري ڪرڻ لاء، هڪ بيڪنگ پاؤڊر سان گڏ،
مٽي سان تيل سان گڏ ٺهيل ۽ ميون يا ماني سان گڏ ٺهيل. ٿانو ساڍا جي اچارن کي پورو ڪريو. اسان کي "بيڪنگ" موڊ تي وجھي، ملائي سلائيٽ ۾ رکو. اسان کي تيار ڪرڻ جي ڪاٺيء واري اسڪائير سان. 20 منٽن تائين بيڪيد مفين ۾ ملائي ٻرٽ ۾ رهجي ويون آهن. ميز مٺي چٽ سان گڏ رهيو آهي.
اها ڳالهه ياد رکڻ گهرجي ته مان بڪ منجهان صرف خروار ٿيل آهي. گھڻائي ۾ چاکليٽ مفائن ۾ ٻنهي ڪنارن تي پڪل لڳل هئا، جن جي شين کي ختم ڪيو وڃي.