بڪواٽ انگيز (بٿواٽ، بڪواٽ) مشهور ترين اناج مان هڪ آهي. اسان جي رهائش جي پيداوار اسان جي لاء منفرد آهي: بڪواٽ ۾ ڪيترائي مادي شامل آهن انساني جسم جي فائدي ۾، ۽ اهڙيون گڏوگڏ جيڪي ٻين شين جي شين ۾ نه هوندا آهن. بوبواٽ هڪ ناقابل قابل غذايي شين جي خاص طور تي سمجهي سگهجي ٿو، خاص طور تي ذیابيطس ۽ وزن بهتر ڪرڻ، وزن ختم ڪرڻ جي خواهشمند آهي.
بڪواٽٽ جي ٻڪريون اڪثر ڪري پاڻيء تي پٿرير پائڻ وارا آهن. هي هڪ بهترين طرح جي ڍڪڻ آهي يا کير تي (اهو تيار ٿيل تيار ڪيل رزق ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو) هڪ صحتمند صحتمند ناشتي ڪري ٿو. بٿواٽ ۽ گوشت تيار ڪريو - اهي وينجن مانچھان، لنچ يا رات جو ماني لاء سٺو آهن.
جيئن ته اسان کي ڄاڻ آهي، بٿواٽ کي پچائڻ تمام ڏکيو نه آهي: هڪ ساسپين ۾ گڏي وجهي، ڳاڙهو، پاڻي ڀريو، ان کي ٻيهر پاڻي سان گڏ وجهي ۽ ضعيف ڪوف ڪرڻ جي لاء تيار نه کائي. توهان ڪنهن به چمچ سان ٿڪ نه ٿي سگهو. بدمعاش بالواسطه لاء، پاڻيء جي اناج جو تناسب 2: 3 آهي، وڌيڪ براء 1: 2 يا 2: 5 لاء. اهو سڀ ڪجهه لڳي ٿو ته اهو آسان ۽ سمجهي سگهندو آهي.
بهرحال، جديد زندگي سان ٺهڪندڙ ۽ مصروف گهريلو ڪمائيء سان، ڪيترائي ماڻهو ڪڪين جي سامان جو استعمال شروع ڪن ٿا، جهڙوڪ هڪ گهڻن ڊاڪٽرن وانگر. ۽ حقيقت ۾، کاڌو تقريبا اسان جي شرڪت کانسواء پکايا ويندا آهن ۽ ايندڙ وقت سان مطلوب گرمي سان محفوظ آهي. اتفاق ڪيو، پکا ڏيڻ لاء هي نقطو ڪافي ڪافي آسان آهي، خاص طور تي جڏهن ٻار جي ننڍن ٻارن ۾ يا توهان ڪجهه ڪم ۾ مصروف آهن ته کاڌي جي تيار ٿيڻ سان گڏ.
هڪ گهڻن ڪارڪن ۾ ڪلمبلي بٿواٽ جي تياري لاء تيار ڪرڻ
مادي
- بڪواٽ وارو ٻيڙيون. 2 قدمن؛
- پاڻي، 3-4 قدمن؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- مکھن يا سبزي وارو ٿڌو سڌو دٻاء.
تياري
بٿواٽ کي ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو، پوء پاڻي ڀريو. اسان کي شيڊ بٿاءٽ واري گهڻائي واري ڪمن جي ٿانو ۾ اڇلائي، لوڻ جي لوڻ کي وڌايو ۽ پاڻيء جي گهربل پاڻيء کي وڌايو. مختلف برانڈن جي گهڻن ماڊلن ۾، "بڪواٽ" جو طريقو آهي، ۽ اهو چونڊيو (يا ٻي مناسب هڪ، توهان جي گهڻن ڪارڪن ڏانهن هدايتون پڙهو). اسان ٽائيم ٽي ڪلاڪ لاء (گڏوگڏ، يا 10 منٽ کان گهٽ). تيل تي ٺاهيل تيار ٿيل ٺڪيل اڇر پکيڙ وڌيل آهي، تنهن هوندي به اهو حصو ضروري نه آهي، ۽ ڪجهه صورتن ۾، ناپسنديده.
هڪ سنگتي ۾ ڪڪڙ يا خنزير گوشت سان گڏ مزيدار بڪواٽ لاء
مادي
- اناج ۽ پاڻي جي تناسب اڳئين پڙھندڙ وانگر (مٿي ڏسو)؛
- انڊو، 1 سي سي.
- خشڪ مئل
- ٻڪڻ لاء سبزياتي تيل؛
- ڳئون ۽ ڍڪ
- گوشت - 300-500 g؛ هڪ گهٽ فاسٽ سورڪ (اسڪوپلا، هام، ڳچيء)، ڪڪڙ سينن يا ران کان سواء بغير هڪ فلٽ، مناسب آهي.
تياري
گوشت کي ننڍي ٽڪر ۾ (ڪليف وانگر) کاڌا ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن. پختي رنگن تي پنڌ ڪبو. 20 منٽ لاء "انشورنس" موڊ ۾ انٽيلي ۽ گوشت سان هلندڙ ڪم جي گنجائش کي وڌائڻ ۾ مدد ڏين ٿا. 10 منٽن لاء ڪڪ کان مٿي جو سور جو گوشت گھڻو ڪينو. جڏهن ٻڪڻ، گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن لاء لڪل بند نه ٿيڻ گهرجي، پوء گوشت هڪ خوبصورت ساد هوندو. هاڻ وينڊ بٿواٽ ڀاڄين سان گوشت کي شامل ڪريو.
multivarker کان سگنل کان پوء اهو اشارو ڪيو ته اهو تيار آهي، اسان بٿواٽ کي گوشت سان گڏ ميز تائين خدمت ڪندا آهيون، ان کان اڳ پيش ڪيو. ڪٽيل بوٽن ۽ لوسن سان ڇڪڻ اھو بھترين طرح آھي گورو وانگر ھڪڙو سوڌو خدمت ڪرڻ جھڙو آھي، مثال طور، ٽماٽو آھي. هن لاء، اسان وٽ ڪڻڪ جي اٽي تي هڪ خوبصورت رشڊي ڇانو ڏيڍ سٿن تي ويڪرو لڳل آهن. ٿوري تيل جو پاڻي ۽ ٽماٽ جي پيسٽ جي 1-2 ٽيچون شامل ڪريو. توهان چٽ لاء گرم ڳاڙهي مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. چڱو، اهو پکن سان گڏ ڌنڌو آهي .