ٻارن جي بيمارين جي سفارش ڪئي وئي آهي ته ٻار جي کاڌي پني ۾ پنيس شامل آهي، پر توهان کي خبر ناهي ته ٻار لاء ڪئين ڪيئن ڪجي؟ حقيقت ۾، هن ۾ ڪو به ڏکيو ڪونهي، ۽ اتي ئي ڪيتريون ئي ترڪيبون موجود آهن.
عموما قدرتي طور تي، جيڪڏهن توهان پڇيو ته ڇو ٻار جي لاء ڇو کائڻ وارڊ ٺاهي، ڇو ته پناهه تي توهان هڪ مڪمل مصنوعات خريد ڪري سگهو ٿا؟ ها، اهو آهي، پر جڏهن اسان پنهنجي ٻارن کي کارائڻ جي لاء اچي، اسان کاڌو چونڊڻ بابت بلڪل چونڊي هئڻ ڪري، ڇو ته توهان پنهنجي ٻار کي بهترين ڏيو ٿا. ۽ جيڪو هڪ ضمانت ڏيندو جنهن کي توهان جي ٻار کي پنيسي ۾ اسٽور جي پناهه تي ڪا به نقصان نه پهچندي؟ تنهنڪري اسان کي اهو سوچڻو پوندو ته ڪيئن پنهنجو پاڻ کي ننڍڙي پني کي ٺاهڻ لاء. يقينا، اهو فيصلو ڪرڻ آهي ته توهان ڪهڙي ٻار کي توهان جي ٻار کي ڏيڻ لاء فيصلو ڪيو، پر جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي فيصلو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته پوء ٻارن لاء پنير کي پائڻ واري طريقي سان ڪم اچي ويندي.
ٻارڙي کان ٻار لاء پنيسي ڪتن کي ڪيئن بڻايو؟
ٻارن جي کوٽي لاء پنيج جو ڌڪڻ کان پنيس ڏکيو نه آهي، اهو ڪافي ٿانو، سحر ۽ ڪيڀ حاصل ڪرڻ ڪافي آهي. جنهن جي وڌتائي جي رقم خود ان تي طئي ڪيو ويندو، انهي کي غور ڪيو وڃي ته 600 گرام ديتر (توهان کي ٻار کي ضرورت آهي) تقريبا 100 ग्रामको पनीर उत्पादन गर्दछ.
مٿي ذڪر ڪيل طور تي، اسين پاڻيء جي غسل ۾ 2 پنن سان گڏ پنير کي پيتو ڪيو. هڪ وڏو ساسن ۾ پاڻي هڪ ڪوف پهچيو ويندو آهي، پوء اسان هڪ برتن جو ڌڪ وجهي ڇڏيو ۽ وچولي وچ کي گھٽايو. قابو کان ڪنارن کان مرڪز ڏانهن ڪفارو ڌڪيو، نه ئي دائرو جي چوڌاري مداخلت نه ڪن. 10 منٽن کان پوء، جڏهن دڪٽي 60 سينٽيگريڊ گرمي ڪئي ويندي آهي، اسان کي باهه کان ٻنهي ڄڻن کي هٽايو وڃي، هن حالت ۾ 30-40 منٽن تائين ڇڏيل آهي. اڳيون، گرم پاڻيء کي ڀريل، ٿڌي وجھي وجھي ۽ ساسپن کي 20 منٽن تائين ڪيفير سان گڏ جاء رکي. جڏهن ڪافير ٿڌي آهي، ان کي وچ ۾ وجهي ڇڏيو، سيوم ڊيم کي ڏيو. پنيسي کان پوء اسان کي ٿڌو ٿينداسين.
زخم ٿوري ذائقي آهن، سڀني ٻارن وانگر هي مزو پسند نه آهي. ٻاراڻي کي ٿڪڻ لاء ڪيئن ننڍڙي پني کي ٺاهڻ لاء؟ اهو بلڪل سادو آهي - مثال طور ميوو ۾ ميوو شامل ڪريو، مثال طور، ٺڪيل ۾ ميڪ ۽ ڪٽي پنيس سان گڏ. توهان پني تي پٿر ڪرڻ لاء فرنگيز شامل ڪري سگهو ٿا پر نه کنڊ. جيتوڻيڪ اهو بهتر آهي ته ٻار کي ڪنهن به اضافي جي بغير بغاوت کائڻ لاء.
کير مان ٻار لاء ڪپڙو ڪني کي ڪيئن بڻايو؟
هن کوٽي تيار ڪرڻ پنيس هڪ ليمن لاء استعمال ڪيو آهي، تنهن ڪري هن اسٽوٽ سان ٻارن کي هڪ سال جي عمر کان پني کي رکڻ لاء سفارش ڪئي وئي آهي.
مادي
- کير - 600 ملي؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
کير هڪ چشمي ۾ وجهي، باھ ۾ وجهي ۽ کير ۾ آڻيو، جڏهن کير کي جنم وٺي، ان کي گرميء تان هٽايو ۽ ليمو جوس ڪڍي. فاسٽ ملازمت. کاڌي پنيس اڳ ۾ ئي هتان کان پري هئڻ گهرجي، جيڪڏهن اهو نٿو ٿئي، توهان ٿورو ليبوس جو جوس شامل ڪري سگهو ٿا. هاڻي اهو ٺهيل ٿڌو آهي ۽ ڇڪڻ ذريعي ڀريل آهي. کاڌو پني تيار آهي، توهان کي ٻارن کي ڏئي ميوو جي اضافي سان گڏ ڏيو ٿا.
ڪٿان ڪپڙن جي ٻارڙن لاء پني ڪيئن ٺاهي؟
ڪڏهن ته، ٻارن جي بيمارين جي صلاح تي، اهو ضروري آهي ته ٻارن لاء حساب ڪتابي پنيج ٺاهڻ گهرجي. عام طور تي اهو غذا ۾ متعارف ڪرايو ويندو آهي، جڏهن ٻار فينانلايل کي بند نه ڪندو آهي ۽ بدن کي اضافي کیلسي جي ضرورت آهي. ڏند جي تيز رفتار وڌڻ سان ٻارن لاء منسوب ٿيل کاڌي پنيس پڻ مقرر ڪئي وئي آهي. پر ڊاڪٽر جي صلاح کان سواء، هي کاڌي پني کي ٻار کي نه ڏنو جاسکتا.
تيار ٿيل پنيج جي تيار ٿيڻ جي لاء، اها ڪلسييم کلورائڊ (امپيلز) خريد ڪرڻ ضروري آهي. ٺهڪندڙ پنچر تيار ڪرڻ جو اصول پنيس اڳوڻي طريقي سان ئي آهي، صرف ليمن جو جوس جو بدران توهان کي ڪلسيم کلورائڊ وٺڻ جي ضرورت آهي - 1 چورن جي في ميڻ 600 رپيا.
اهو ياد رکڻ گهرجي ته اهو لازمي نه آهي ته ٻار کي فوري طور تي وڏي پنير کي لازمي ڏيو. ٽئي وقت جو حصو حصو 1 چيمون کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. پهرين تجربن جي لاء پڻ اهو بهتر آهي ته هو ڪنهن به شيء کي شامل ڪرڻ نه ڏيو. رڳو جڏهن، پنيس جڏهن کاڌي ۾ رڌل هوندو آهي ۽ / يا ٻار کي متوجه ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، توهان کوٽي پنيس ۾ ٿورو ميوو شامل ڪري سگهو ٿا. پر انهي صورت ۾، اهو به بهتر آهي ته ڪوٽني پنيس سان ڪنهن به اضافو بغير ڪنهن دڙي کي متبادل ڪرڻ لاء.