Vareniki چيري سان گڏ - يوڪرين جي ماڻهن جي روايتي موڙي، جيڪا اسان جي ملڪ جي رهڻ وارن سان محبت ٿي وئي. اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪئين ٻڪرين سان گڏ ٻيرين سان ويئرين ڪڪڙين سان گڏ کائڻ ۽ گهر جي ڇنڊڻ سان هن کي مزيدار کاڌ خوراڪ سان ڪتب آڻيندي.
ٻٻر لاء ٻيرين سان وينارڪي لاء پڙهي وٺو
مادي
امتحان لاء
- kefir - 495 ml؛
- اڇا کنڊ - 10 g؛
- وڌيڪ لوڻ - 5 g؛
- اٽو 980 گ.
- سوڊ - 5 گ.
بھرائي لاء
- چيز ڀريل تازو-365 g؛
- اڇو کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
दोहोरो पुछिएको आटाको लागि पहिरन کے ساتھ گوپانگ کاڌا تيار ڪرڻ. هن کي ڪرڻ لاء، يوڪٽي ٿورڙي گرم ٿي وئي آهي، اسين نموني اڇلائي، اڇن کنڊ ۽ سوڍي ڏينداسين. اڳيون، اسان سيفٽ اٽو کي پيش ڪرڻ کان اڳ پيش ڪيو ۽ لچچدار آو کي صاف هٿ سان گونگا. پوء ان کي نپين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ٽيبل تي اڌ ڪلاڪ ڇڏ. هڪ گول گول پتلي پرت ۾ نڪرڻ کان پوء ساڳئي حلقن کي گلاس سان اڏايو. هر ٽڪرا لاء اسان کي ٿوري چمڪندڙ کنڊ وجهي، ٿانو ڏيڍ کان بغير چند ڪيئي وجهي ڇڏيندي ۽ ڪنارن کي وڍيو، ويڪرو ويريڪ ٺاهيندي. ان ڪري، اسان سڀ شين کي ٺهيل ۽ ڪٽي ميز تي رکون ٿا، ان کي ڇڏي ٻاهر نڪرڻ. اسٽيمر جو ٽوڪندڙ مٽي ڪشمي مکھن سان خوش ٿيندو آھي، اسين ھڪ ٻئي کان ھڪڙي فاصلي تي ويارينڪي وجھي. Multivarka جي صلاحيت ۾ ٽڪندڙ پاڻي ٺاهي، ويڪري وسيلي ويارڪيڪي سان ٽوڪ سيٽ ڪريو، سامان بند ڪريو ۽ 10 منٽن لاء کائي. اسان هڪ سٺي پليٽ تي گهٽ فٽ ساڙ ڪمان يا مٽي پيالو مکڻ سان گڏ هڪ کاڌ رکندي آهي.
ٿورڙي کنگن سان چيري سان.
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 605 g؛
- پاڻي 205 ملي ميٽر؛
- ڳاڙھو ڪماڙ 15٪ - 30 ملي؛
- ھڪڙو جوڙو ھڻو. 1 ٽڪرا؛
- گهر ڀريل مکھن 25 g؛
- اڇا کنڊ - 10 g؛
- حشر - 5 g؛
- بڪڻ جو پٿر
بھرائي لاء
- چوري ڀريل
- کنڊ
تياري
چيري چوريا ويندا آهن، ڌڪ، خشڪ ۽ ڪٽيو.