اسان جي نئين رزق ۾ پکو کڻائڻ لاء نئين نوڪريون هميشه هميشه ممڪن گهر ۾ گوشت جي خدمت ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. هر ڀيري شامل ڪرڻ لاء نئين پاسي موهيندڙ، توهان جي خوشحالي وارو مهمان پنهنجن مزاج جي صلاحيتن سان گڏ حيران ڪندا. تنهن ڪري، معجزو بابت سوالن جي جواب ڏيڻ کان اڳ تياري. هڪ ٽريڪ پين ۾ ڳاڙھو سور جو هڪ تلاوت. اهو پڻ گرم گوشت کا کاڌ خوراڪ سڀني قسم جي سلاد ۽ گرم نموني سان گڏ هوندو آهي.
هڪ ڀريل پين ۾ ڀريل سوراب
مادي
- پکو جو فلٽ 500 گ.
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- ماني
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. l.
- لوڻ، مصالحو ۽ جڙي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
گوشت غائب ٿي، پليء، خشڪ ۽ پليء پٽي ۾. پوء سورج جو ذرو به رد ٿي سگهي ٿو ته اسٽيڪ نرم ۽ رسائي وارا آهن. ٿلهي واري ٿڌي ۾، هڪ هفتي گلاس پاڻيء سان گڏ هيڪا گڏيو ۽ ڪارو مرچ ڀريو وڃي. انهي کان پوء، گوشت جو هر ٽڪرا ڊپٽي ٿي پيو آهي ۽ نتيجي ۾ ڪاميٽي ۽ ماني ۾ مچائي. ان کان پوء، هر اسٽرڪ هڪ پين ۾ ڀريل، سبزي جي تيل سان تيل وچولي گرمي مٿان. آخر گوشت گارنش ۽ بغير ڪڻڪ واري تازي جڑی بوٽن سان ڀريل گوشت سان گڏ ٿي سگهن ٿا. هڪ سجاڳي جي طور تي رسالي ميوو مان ڪڻڪ جو سڀ کان وڌيڪ سادو نمونو مڪمل آهي.
هيٺين طريقي سان تفصيل سان وضاحت ڪري ٿو ته مشغول سان گڏ فڻنگ پين ۾ سورج جي قابليت جي تیاري.
هڪ پوکڻ ۾ پين ۾ نوڪريون جو سور
مادي
- سورڪ 500 گ؛
- شيمپينسن-200 g؛
- لوڻ - 5 داڻا؛
- مکڻ - 30 g؛
- لوڻ، مصالحو ۽ جڙي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مشھور اڇلايا آھن ۽ گرم پاڻيء کي ھلايو، اسين ھڪڙو ٿانو ھڪڙو ڪلاڪ ۾ ڇڏينداسين. لوسن صاف ناهي، ۽ 10 منٽن لاء کائڻ، پوء ان کي سڪي ڇڏيو.
اڳيون، هڪ فڻنگ واري پن ۾ مکھن کي گرم ڪرڻ، وچولي گرمي استعمال ڪندي، ۽ ٻنهي طرفن تي گوشت کائڻ. ان کان پوء پان ۾ خشڪ مشرڊ، مشعل ۽ ٿورو پاڻي شامل ڪيو ويو، جنهن ۾ اسان اسان جي مشغول تي اصرار ڪيو. انهي کان پوء، اسان کي باهه ڪڍو ۽ ڀريل ڪڻڪ جي ڀڃي سان ڍڪيو ۽ 20 منٽن لاء گوشت اسٽو ڇڏي ڏيو. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، اسين لوسن کي صاف ڪريون ٿا، اسين ڏند ڪڻڪ کتل ساگر سان ڌوڪيندا آهيون. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ڪنهن به ڪسي چادر يا ٿورو پنيس شامل ڪري سگهو ٿا.