ملتان جي ٻرندي ۾ ڪڪڙ سان ملندڙ

ملايل ٻرندڙ، ڪيترن ئي مفيد عناصر ۽ ويتامين جي هڪ ذريعا طور، ضرور اسان جي غذا ۾ موجود هجڻ گهرجي. ان ۾ شامل ڪرڻ واري ڪچني کي فائدو ملندي آهي ۽ توهان کي ذائقو کي متحرڪ ۽ ريفريف ڏئي ٿو.

اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪثرت سان گڏ هڪ باڊيٽ سان ٻرندڙ ٻرندڙ کيرائڻ چاهيندا آهن ۽ هي مفيد ۽ سوادج ڊش ٺاهڻ لاء اختيارن تي غور ڪندا.

هڪ گھڻي ڀاڱي ۾ ڪنگڻ سان هڪ باجرا ٻرندڙ کيرائڻ لاء ڪئين ميڙي ڇڏڻ.

مادي

تياري

ڪمپ کي صاف ڪيو ويو آهي، وڏي پئٽر تي ڪڻڪ ۽ ملتان جي گنجائش کي وڌايو ويندو آهي. کير ڀريل سموريون ڪري، هڪ ٽولي کي ابلي پاڻيء سان گڏ وجهي، پوء مايع کي صاف ڪري، ۽ باجرا کي ڪنڊين ڏانهن موڪليو ويو آهي. انهن کي کير ۽ صاف پاڻي پڻ وڌايو، کنڊ ۽ لوڻ ۽ مڻ شامل ڪريو. اسان کي "منڪ پورر" جي طريقي سان ٺهڪي چاليهن منٽن تائين موه کائيندا آهيون. سگنل کان پوء، "گرمائش" موڊ ۾ ذخيرو ڏھن منٽن لاء ڇڏي ڏيو، ۽ پوء ھڪڙي مشري ۾ تيل جي خدمت ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.

ڪڻڪ جون ٻلون کير ۾ ڪڪڙ سان ٻرندڙ ملتان ۾ ڪتب آندو ويو آهي

مادي

تياري

نوڪري کي چڱي طرح ڌوڪي وئي، ٽڪر پاڻيء جو پاڻي ۽ هڪ منٽ ڊيال ڊيل. چانورن کي پڻ صاف پاڻي سان ڌوڪو ڪيو ويندو آهي.

اسان ٻنھي قسمن سان صحيح طور تي گونگي تيار ڪئي سون، کير ۽ صاف پاڻي وڌو، ۽ اسان کي لوڻ ۽ کنڊ به وجهي ڇڏيو. ڪمپن جي ڇڏيل، گريٽ، باقي باقي حصن ۾ شامل ڪرڻ ۽ مٽيء مان روڪي ٿو. اسان پروگرام "دودڪ پورر" لاء پروگرام ٺاهي ۽ سگنل لاء تيار ڪيو. "گرمائش" موڊ ۾ ڏڪڻ ڇڏي ڏيو، منٽن لاء ڏهن منٽن، ۽ پوء ان کي مکھر ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.

مزيدار باهه ٻرندڙ هڪ ٻنيء ۾ ڪڪڻي ۽ خشڪ ميون سان گڏ آهي

مادي

تياري

ڪومن مان ٿڪيل آهي، ننڍن سلائسن ۾ ڪٽي وڃي ٿو ۽ اسين ان جي گهڻائي جي گنجائش جو اندازو ڪريون ٿا.

ملتان کي تمام احتياط سان ڍڪيل آهي ۽ هڪ منٽ لاء ٽڪرائي پاڻيء سان وجهيائين. پوء پاڻي کي پيالو ڪريو ۽ ڪتن کي ڪڪين تي رکڻ ڏيو. خشڪ ميون، جيڪڏهن ضروري هجي، ڪيترا ئي ٽڪرا يا ڇڪيل سوراخ ۾ ڪٽي ۽ ٻين حصن ڏانهن موڪليو ويو. کير ۽ صاف پاڻي سان گڏ multivark جي مواد کي وڌايو ٿا، اسين نموني ۽ کنڊ سان ذائقو ڪرڻ ۽ ذرو ذائقو ڪريو ٿا.

ڊوائيس جي لڌي کي بند ڪريو، ان کي "ميڪ پوررج" پروگرام لاء تيار ڪيو ۽ چاليهن منٽن لاء تيار ڪريو. سگنل کان پوء، اسان کي "گرم" موڊ ۾ رکيل رکون ٿا ته ڏهن منٽن لاء، ۽ پوء موسم سان تيل سان ۽ ميز تي خدمت ڪري.

ملتان جي ٻرندڙ جڳهه ۾ ڪڪڙ ۽ منڊل گوشت سان گڏ ملائي ڇڏيو

مادي

تياري

Multivarka جي ظرفيت ۾، اسان سبزيبل تيل کي وڌايو، منهجي گوشت، گاڏ ۽ ڪدو رکي، اڳ ۾ وڏي گرٽر جي ذريعي، ۽ عمدي ڪٽ تي پيا. اسان کي ڀاڄين جي نرمي تائين پروگرام "فراڪنگ" يا "بيڪنگ" پروگرام ۾ موڙي رکون ٿا. ان کان پوء اڳ ۾ اڇلائي وڌو ۽ گرم پاڻي جي باهمي پڪارڻ سان ڳاڙھو، صاف پاڻي مٿي مٿي، لوڻ اڇلائي، بيئي پتي ۽ ڊوائيس کي گتوٽس "گونٽس" يا "ڪنگ" ڏانهن منتقل ڪري ٿو. پنجن پنجن منٽن ۾ پيتر تيار ٿي ويندي. جڏهن خدمت ڪري، موسم سان اهو پنڌ ڪٽي ڊيل سان.