ڪارپ، ڪنهن به مڇي وانگر، اسان جي جسم لاء سڀ مفيد فوٽن کي گڏ ڪري ٿو: ويتامين، مائڪ، ميڪرو-عناصر ۽ آئن آڪسائيڊرن. ھن سڀني سيٽ کي سرشتي جي سسٽم جي حالت تي ھڪڙو نفسياتي اثر آھي، دماغ ۽ رينگ جي ھوري، چمڙي ۽ گندي جھلي جھلي. ڪارپ ڪڪڻ ۾ گڏوگڏ ڪارپوريشن ٻين مفيد مادہ جي وڌيڪ تحفظ، يقيني ٻين طريقن جي طريقن سان يقيني بڻائيندو آهي، تنهن ڪري هن مضمون ۾ اسين ڪيترا ئي مزيدار طريقن کي گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪنداسين جيڪي هڪ گهريٽي ۾ ڪارپ کي ڪيئن صحيح ڪن ٿا.
ڪارپ سان گڏ هڪ ايڪڙ ۾ آلو پٽي
آلو سان آلو هڪ گھڻائيٽ ۾ بلڪل سست ۽ جلدي تيار ڪئي وئي آهي، ۽ سڀ کان وڌيڪ هڪ ئي وقت، جيڪو توهان کي گارنش تيار ڪرڻ جي مصيبت بچايو.
مادي
- ڪارپ تازو - 500 g؛
- ٽماٽو - 1 پيس؛
- ٽيڪڪ 1 اسٽيم؛
- ٻڍاپو.
- ليم ½ پي سي.
- آلو. 3 پي سي.
- سبزي جي تيل - 1 چشمي؛
- لوڻ، مرچ
چاس لاء:
- ڪڪڙ
- سودي - 2 ٽڪر؛
- ڪريم - 1 شيون؛
- اٽو - 1 ميچ چمچا.
تياري
اسان صاف ۽ مڇي کي چٿيو، ان کي لوڻ ۽ مرچ سان رلائي ڇڏيندا هئاسين ۽ ڪٿائي جڙي وارا ٻڪرين ۽ ڀاڄين سان ڀريندا. ڪاربو ليمن جو رس سان پوکيو ۽ آلو جي تيار ٿيڻ ڏانهن وڃو. tubers صاف ٿي ويا آهن ۽ ڌوڙيا، 1 سينٽي موٽرس سلائسن ۾ ڪٽي. اسان کي ملندڙ تيل جي گڏوگڏ سبزي جي تري سان گڏوگڏ ڍڪيندا هئاسين، ۽ گاڏيء کي آلو کشن تي رکون ٿا. لين کي بند ڪريو، "بيڪنگ" موڊ کي 55 منٽن تائين رکيو. جڏهن توهان مڇيء لاء هڪ نرم چٽ ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، تيل ۾، ڪڪڙيندڙ ڍڪيل، ڪٽ اڪري ۽ اٽو کائڻ. جڏهن اٽو لوڏا موڙيندو، تڏهن موڙي ۽ ڳاڙهو ڳڙو وڌو. ان کي باهه کان ٻاھر ڪڍو، لوڻ، مرچ ۽ 2 ڪلو شامل ڪريو. ختم ڪارپ پاڻيء کي چٽيو ۽ جڙي کڻي ويندا.
ملتان ۾ هڪ جوڙي تي ڪارپ
مادي
- ڪارپ - 1 ٽڪرا؛
- سمجهه - 1 سي سي.
- ٻڍاپو.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڪ
- جوش
- جانو، ڪارا مرچ، لوڻ.
تياري
ڪارپي صاف ۽ ڌوئڻ ۾ ھڪڙو پيٽ واري پيٽ ۾ اسان ڪڪڙ پياز، پيالري ۽ گاڏيون، ڪڪڙ لوسن ۽ اجماع کان روٽ رکون ٿا. قابلي ٻاهران ڪٽي ويندي آهي، اسان کي لوڻ ۾ لوڻ، مرچ ۽ گڻ ڪٽي ڇڏيو آهي. پيالو ۾ ملواارو هڪ گلاس پاڻيء ۾ وجهي، ۽ مٿي تي اسٽيمر مڇي سان ٺهرايو. اسان کي 20 منٽن تائين ٻاڦ واري ٻاڦ ۾ ڪارپ کائيندا آهيون. اسان خدمت ڪندا، پتلون پنن ۽ ليم سلائسن سان سجايا ويا. بون اشتياق!