ڪولائليٽر هڪ سبزي ۽ رسائي ذائقي جي ذخيرو آهي، جيڪو زبردست غذائي ۽ غذايي ملڪيت جي ملڪيت آهي جنهن ۾ ٻين قسمن جي گوبج ۽ سبزي ڀاڄين ۾ موجود ناهي. ان کان علاوه، اهو سڄو وٽيامين پيچرو ۽ ڪيترائي گهڻ ڪنٽرولين تي مشتمل آهي. دوا ۾، باقاعده طور تي ماڻهن کي ٿڪڻ واري صلاحيت جي لاء سفارش ڪئي وئي آهي، جيڪي جستجو جي بيماري جي صحت جا مسئلا آهن، ڇاڪاڻ ته اهو هضم کي معمول ڪرڻ ۽ حيرت الذڪرن ۽ ايراضين جي مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ڪنگيل جي ڦاڙي جو، توهان مختلف قسم جي مزيدار، دلچسپ ۽ اصل وينجن کي گڏ ڪري سگھو ٿا. اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته هڪ گهڻائيٽ ۾ ڪا گئليٽ جي هڪ کيسرروول تيار ڪرڻ.
ڪنگائي ۽ ڪڪڙ سان ڪاسسر
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 1 وچولي ڪيميائي ڪانٽو؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 450-500 g؛
- وڏو زور. 1 سي.
- ڪڪڙ جي جوڊي - 5 پي سي.
- ڳاڙھو ڪمايو - 20 g؛
- کریم (10٪ چربی مواد) - 200 مل.
- مکڻ - 10 g؛
- سخت پيچرا پنيس - 150 g؛
- لوڪ
- سج لائيٽ جو تيل وڌايو - 15 ملي؛
- ٻني جون ٻڪرين جون ٻه شاخون؛
- تازي زمين جو هڪ مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- مصيبت کري - ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪفن جو ڪانٽو ڌوڙايو ويندو آهي، انفراورسيشن ۾ کٽي ۽ ساسسن ۾ پکايا سا ٿڪ نمائي پاڻي سان چار منٽ لاء. توهان "سوپ" موڊ ۾ ضرب ۾ گھٽي سگهو ٿا 20 منٽن تائين.
ڪڪڙ ڪڪڙ ۽ ڪڻڪ، ڪڻڪ چانور هڪ ملر ۾ ذخيرو ۽ ذخيرو تيل ۾ "ڪيڪ" واري موٽر ۾ موٽو هوندا آهن، منٽن کي ويهي منٽن تائين.
اسان ڳاڙهي هڻڻ سان گڏ ڪاس، ڪمي ۽ لوڻ سان گڏ هئاسين. پوء ڪيري، مرچ، ڪڪڙ لوسن ۽ ميڪ شامل ڪريو. پني تي وڏو ڳاڙهو آهي.
ٽوڙيندڙ ڀڪندڙ ڪڪڙ کي، ڪتب آندو ويو ڪڪيلندڙ ٺاهڻ، هيرن کي ڪتب آڻيندي ٺاهي ۽ "ڇڪيل" موڊ کي چاليهه منٽن تائين پهچايو. پکاڪن جي پڇاڙيء کان چفتي منٽ اڳ، مٽي ڍڪيل پنيس سان ڍڪايو.
اسان هڪ خوشبو پيشي جي خدمت ڪندا آهن، ڊيل جي کٽيل بوٽن سان چڪا هئا.
ٻيو ته، توهان گنگا ۽ منحصر گوشت سان هڪ لذيذ جوشيرو تيار ڪري سگهو ٿا، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، چانورن کي کٽيل گوشت سان گڏ ڪريو. سجاڳي هڪ گوباج انفورسشيس جي صورت ۾ ڊسڪ هڪ اصليت ڏيندو. اچو ته کائڻ
گدائي سان گڏ گوشت جوسر
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 1 وچولي ڪيميائي ڪانٽو؛
- منڊي جو گوشت ڪا ٺهيل آهي - 300-350 g؛
- وڏي جوش 200 ج؛
- بيڪن سڏبو - 90 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- سخت پيچيده پنيس - 75 g؛
- لوڪ
- سج لائيٽ جو تيل وڌايو - 15 ملي؛
- ٻني جون ٻڪرين جون ٻه شاخون؛
- هڪ مرچ جو هڪ ذخيرو ذائقو آهي.
- paprika پاؤر - مزو ڪرڻ؛
- کنڊ - پنچ؛
- سلاد جا پن - 4 پي سي.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڳاڙهو ڪلوار ڪرڻ، انفراشيڪشيس ڪٽيو ۽ ختم ڪريو. هاڻي چار منٽن لاء پاڻي ۽ لوڻ جي خاوري، پاڻيء کي ڊنڊ ڏيڻو پوندو.
پندرهن منٽن لاء "بيڪنگ" موڊ ۾ ڀريل ۽ ڪٽ کائڻ، جوش ۽ لوسن کي ڀريل. فڻڻ واري لوڻ جي آخر ۾، کنڊ جو هڪ چيچ ۽ ميڪو شامل ڪريو.
ايندڙ قدم ۾ گوشت، گوشت، هڻڻ، نموني شامل ڪرڻ، مرچ جو ٺهيل، پيپراڪ ۽ مٽي سان گڏو گڏ. هاڻي اسان مٽي گوشت جو ٿانو ٺاهيو، ان کي ملواڙ جي ٿانو ۾ رکي، ان کي باهمي طور تي اهو تيل سان لوڻ ۽ ان کان علاوه "ٻوٽي" جي کبوتر ڀاڙن جي گوشت جي گوشت تي ڀريل آهي. آخر ۾، اسان کي ڪنگائي رنگ کان هڪ جيتري حيثيت حاصل آهي.
اسان کي بور ڪاسر جي پياسروول سان گڏ ۽ "سيڪ" موڊ ۾ سٺ منٽن تائين پچائڻ لاء. بيڪنگ جي پڇاڙيء کان پنجفٽ منٽ اڳ، گرين پنيس سان وڏي ويلر تي اڇلائي.
اسان پليٽ پٽن تي هڪ پليٽ تي ڪاسر جي خدمت ڪندا آهن، ڊيل سان ڳريل.