ميونٽ جي هڪ مثالي تيار ڪرڻ جي اهم حد تائين مناسب چونڊيل جڑی بوٽن ۽ مصالحن جي صورت ۾ اچرج ۽ مناسب اروماتي سان گڏ ڊگهو آهي. اسان انهن شين کي پیاز سان گڏ پيرن جي مٽي جي ترڪيبون ڪرڻ جي لاء وقف ڪرڻ جو فيصلو ڪيو - هڪ جيت ڪيڪ کلاڪر، تنهنڪري اڀرندي ۽ يورپي کاڌي ۾ ملي ٿو.
آسٽريليا ۾ پياز ۽ گاڏين سان سوراخ ڪيو
اچو ته اسٽو ليم يورپي جي مختلف قسم جي شروعات سان، جنهن جي خاص خصوصيت بيئر جو اضافي آهي. پريشان نه ڪريو، ڊگهو گرمي علاج کان پوء، کاڌ خوراڪ جي ٻڙي نه ڇڏيندو آهي، پر فومي پيئندڙ نازڪ پوڻ بلڪل مشغول هوندو.
مادي
- لين (اڇو حصو) - 1 ٽڪرا؛
- کاڌي جي هڪ شاخ - 1 ٽڪرا؛
- جوش 180 g؛
- بيڪن - 50 g؛
- مٽي ڪٽي ڪڻڪ.
- پرسنيپ جو روه 100 گ آهي.
- گاڏين - 150 گ؛
- آلو آلو. 4 پي سي.
- ڳاڙهو بوٽ 750 سوڍا؛
- ٽي پي شاخون، 4 پي سي.
- ڳاڙهو هڻ - 1 شيون؛
- گلن جي شاخون 2 پي سي.
- هن جو چرچ؛
- بيئر (اسٽوٽ) 420 مليڪ
- نشست - 5 گ.
تياري
جيڪڏهن توهان کي اهو نه ڄاڻڻ آهي ته ڪيئن مزيدار ميون کي ڪتب آڻيندو، پوء طريقي شروعاتي سادي آهي. پهرين، سونهن کي 160 درجا ڪرڻ گرم ڪرڻ گهرجي، ۽ جڏهن ته مناسب حرارت پهچي وڃي ٿي، گوشت کي وڏو ذرو ذرا ذرا ڪري ۽ ڪاروائي ان کي بيزين جي چادر ۾ برج ڀري ٿو. برانچ جي سونهن ڍڪين کي ڍڪڻ واري جاء تي منتقل ڪريو ۽ ڪٽي ڀاڄين کي برزيئر ۾: لڪرين ۽ پياز، ٿور گاجر ۽ دزري ۾. 3 منٽن کان پوء، سبزي قسمن جي آلو، آلو، پاروسن ۽ بوٽن سان گڏ. پوء ڀائرن ۽ بيئر جي ٺهيل ۾ وجھو، ۽ خودبخود رکين. وينجن ۾ تند کي منتقل ڪريو ۽ 2.5 ڪلاڪن تائين ڇڏي ڏيو. بعد ۾، ختم ٿيل برتن واري پوزي تي واپس ٺاھيندو، ھڪڙو چشمي جي پاڻي ۾ نشرياتي حل ۾ وجھي ڇڏيو ۽ مائع موٽو چٽ ۾ ڦيرايو.
جيڪڏهن توهان کي اهو نه ڄاڻڻ آهي ته هڪ گھڻن ڪٽنب ۾ پيرن کي ڪتب آڻيندي، پوء توهان پڻ مٿي ڄاڻايل بنياد وٺي سگهو ٿا. رزق: گوشت سان ڀاڄيون "بيڪنگ" تي ۽ پوء "چنگڻ" سان ڀريل برٿ شامل ڪرڻ کان پوء.
ھندوستاني ھندوستان ۾ پیاز ۽ لہسن سان
مادي
- مٽي 600 گ؛
- جوش 200 g؛
- لوسن ڏند - 5 پي سي.
- گرائونڊ انگور - 2 ٽيچ.
- ٽماڪن - 400 گ؛
- ڪورين جي شاخن جو هڪ گچ؛
- فينگريڪ، گام ملالا، جمرڪ - 1 چوٿون.
- مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
انگور ۽ لوسن سان جوش محفوظ ڪريو، حوض جي مصالحن ۽ پاڙن کي وڌايو، ۽ جڏهن مخلوط خوشبو خوشبو ڪري، ڀريل سڀ ڇڪيون ٽماٽيون وجهيائين. 10 منٽ لاء چٽ تيار ڪريو، ۽ ان ۾ ميوٽي جا ٽڪرا رکون ۽ ان کي گلاس پاڻيء سان ڀريندا. اهو صرف هڪ ڪلاڪ رهي ٿو، ننڍي مايع تي ڀاڄين سان گڏ مڻ کي رکڻ لاء ۽ توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا.