ٿوري آلو لاء ڀرڻ ڪو به ٿي سگهي ٿو: گوشت، مشغول، سبزي، وغيره. توهان هر طرح جي ڳولا ۾ آلو آلو کائي سگهو ٿا. سڀ کان وڌيڪ، خاص طور تي ڊپ نه ٿيو ۽ توهان ڪامياب ٿيندا!
آلو هيم سان ڀريل آهي
مادي
- آلو 4 پي سي.
- ham - 100 g؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- پنيس - 50 g؛
- ميووزيز، لوڻ، مرچ جو مزو؛
- زالن لاء.
تياري
وڏي ويلر تي اڳ ئي پنيس کي وڃايو. ٿانو ڌوء ۽ ننڍن ڪعب ۾ وڍي. حمري پٽي ۾ ڪٽي ٿو ۽ هر شيء کي ملائي ٿو. ڌوء جو ڌوئڻ ۽ نموني پاڻيء ۾ چشمو ڪريو. پوء پاڻي پيالو، ٿڌي ۽ ان کي هوري. آلو ڪٽ ۽ چمچ کٽ کي آلو آهستي مٽايو، آلو جي هيٺان ۽ ڪنارن کي هٽائي ڇڏيو. ٿلھي پل کي ننڍن ڪعب ۾ وڌايو ۽ تيار ڪيل تيار ڪرڻ سان گڏ گڏ ڪريو. نموني، مرچ جو مزو، ميزائٽ شامل ۽ گڏو گڏ سٺو. نتيجو نموني سان، اڌ آلو ڀريو ۽ انهن کي ڇڪڻ واري ٽري تي وجهي ڇڏيو. پنجن سان گڏ مٿاهون ۽ 20 منٽن تائين تارن ۾ وجهي، جيستائين پنيس کي ڳري ڇڏيندي.
ڀريل آلو ورق ۾
مادي
- آلو 4 پي سي.
- مکڻ - 100 g؛
- ham - 200 g؛
- گلن جا گل آهن.
- لوڻ، مرچ، لوسن - مزو.
تياري
برش سان آلو صاف ڪريو. پاڻيء سان گڏ هڪ چاس ۾ وجهي ۽ يونيفارم ۾ کڪيو. پوء درياء ۽ ڪپڙا.
انهي سان گڏ، لوسن جي چاس ڪڪ ڪيو. هن لاء، ٽڪيل مکڻ وڌو، پنڌ ڪٽي ڊيل ۽ ڪڪڙ لوسن کي وڌايو. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ. هي ٺهيل ريفريٽرريٽر ۾ وجهي ڇڏيندي.
هر آلو، آسانيء سان ورق ۾ لفٽ ۽ 15 منٽن تائين گل تي بيڪ ڪريو. پوء ان جي ابتڙ، ان کي اڌ ۾ اڇو ۽ ان کي ٿڌو. هڪ چمڙي جو استعمال ڪريو، آلو جي وچ ۾ وٺو ۽ ان کي ٿانو ۾ وجهي ڏيو. آلو آلو ۽ ڪاميٽي ڪڍي وٺو. لوسن جي چٽ سان آلو جي گڊو کي ڦوڪيو ۽ ڪجهه دير تائين مقرر ڪيو وڃي.
هاڻي اسان پڪل ٿڪيل آلو لاء کاڌا ڀريندا سين. هن لاء، ٿورڙا ڪب ۾ هام ڪٽي، پنيس وڏي گرٽر تي ڪٽايو، آلو پيسٽ ۽ لوڻ سان گڏ مٽي. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان پنمي ڪٽي ڊيل ساگر ۽ ڪارا مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. ان جي نتيجي ۾ آلو ٻيڙين کي ٿڪايو ويندو آهي، وري هڪ ڀيرو وري 7 منٽن تائين تندل ۾ ورق ۽ سانپ ۾ لپي.
ٿڪيل پنيس ۽ هام آلو سان تيار! جڏهن خدمت ڪري، توهان تازو جڙي بوٽ ۽ تازو ٽماٽو سان ٺهڪي سگهو ٿا.
آلو سبزيات سان ڀريل آهي
مادي
- آلو. 5 پي سي.
- پنيس - 100 گ؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- 2 سي سي.
- ڪبو ميز - 60 g؛
- ڊيل، مصالحت، ذائقو ڪرڻ.
تياري
آلو اڳ ۾ چڱي طرح ڌوئڻ ۽ يونيفارم ۾ نموني پاڻي ڀريو ويندو آهي. پوء، پاڻي پيالو، آلو آلو ۽ صاف ڪريو. هر هڪ آلو ۽ اڌ ۾ هڪ آلو پٽي وچين مان ڪڍي ٿو.
اڳيان، آلو لاء سبزي تيار ڪرڻ جي تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، گاڏين کي ڌوء، هتان ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي.
آلو آلو آڱريل سبزي جي ڀريل، ٿورڙي ٿوري ڪمي سان ۽ ٿريل پنيس سان ڀريل. هن ڀت کي ورق سان گڏ ڪريو ۽ مڪمل آلو رکين. آلو جي سائيز تي منحصر رکي ٿي، تقريبن 15 کان 20 منٽن تائين موهيندڙ رکو. بيڪيل سبزيج ورق ۾ آلو آلو ميز تي گرم ڪري خدمت ڪندو آهي.