موسم تي صبح جو ڪافي اپنائڻ لاء، توهان هڪ سادي ضميمه استعمال ڪري سگهو ٿا. آئس کریم، جيڪو صرف پيئڻ کي نه ٿڌو، پر ان سان گڏوگڏ به وڌيڪ مضبوط ۽ وڌيڪ ممي ۽ ڪمي کي مزو ڏئي ٿو. هن مواد کان ترڪيبون اسان آئس کریم سان لٽ ويٽ ڪرڻ لاء وقف ڪنداسين، جيڪا تيار ڪيل تيار ٿي توهان کان شايد وڌيڪ سولو آهي.
آئس کریم سان ٺهڪندڙ ڪئين ڪئين؟
رعيت جي اهڙي تبديلي کي صرف نه رڳو هڪ ذائقو ذائقو آهي جيڪو ڪافي ۽ آئس کریم جي ميلاپ فراهم ڪري ٿو، پر ڪاراميل جو نوٽ ڪيل پڻ آهي، جيڪي ڪرمليل شربت ۽ چاس ذريعي مهيا ڪيون ويون آهن، جنهن سان اسين پيئ ڀريندا آهيون.
مادي
ڪارميل شربت لاء:
- کنڊ - 195 g؛
- پاڻي 175 مليڪ؛
- ڪڻڪ سراب - 10 ميل.
ڪارميل چاس لاء:
- مکڻ - 135 g؛
- کنڊ - 455 g؛
- ڪريم چمي - 245 مليڪ؛
- کنڊ سرسبز - 145 ملي ميٽر.
تسليم ڪرڻ لاء:
- ايسپريسو - 75 ملي؛
- ڪاراميل سرپ - 15 ميل؛
- ڪاراميل ساس - 15 ملي؛
- کير - 190 ملي؛
- آئس ڪريم - 45 گ.
تياري
سوٽي ۾ پاڻيء جو 60 مليل پاڻي ٺاهي، شربپ وڌو ۽ کنڊ ٺاهي. تقريبن 3 منٽن کان بچڻ واري اجزاء کائڻ، پوء گرمي تان سٽ ڦٽو ڪڍو ۽ ڪرمليل تورين تائين ٻئي 3-5 منٽن تائين پکڪڻ جاري رکون. گرميء مان وينجن کي هٽايو ۽ باقي پاڻيء ۾ مسلسل روانا ٿيا.
ان تي مکڻ ۽ چتيل کنڊ وجهي ڇڏيو. جڏهن ڪٿرن کي ڇڪيو ويندو، سڀني کي موٽي ۽ ڪڻڪ سان شربت سان ٺهڪيو، 10-12 منٽ لاء ڪتب آڻيندا. بلڪل آخر ۾، لوڻ جو ننڍي ٿانو شامل ڪريو.
خدمت ڪرڻ لاء، چونڊيل شيشي جي هيٺان ۾ ڪاروميل چٽ جو ننڍڙو مقدار ٺهرايو. پنهنجي پسنديده آئس کریم جو بال رکو. espresso شامل ڪريو ايتري تائين کير جو ڪو پڪو ڪوڙي دودي واري جھاگ بڻجي ۽ احتياط سان مٿي ڪيو. مٿي کان مٿي پيرا کڻي ڪارمل سيرپ سان پيئندو.
ڪافي ڊگهو برف سان گڏ آئس ڪري ٿو
ھن پڙھڻ ۾، اسان فيصلو ڪيو ته توھان جي پسنديده "اماروٹو" جي شراب سان لٽيو گڏيو.
مادي
- امريو شراب - 45 ملي ميٽر؛
- ايسپريسو - 55 مليون؛
- کير - 65 ملي؛
- هڪ وينلا آئسريم بال؛
- ڪم ڪرڻ لاء ڪشادو کائڻ.
تياري
آئس ڪريم بال کي گلاس فراهم ڪرڻ واري شراب ۾ رکيو. فوري طور تي "امرارو" ۾ داخل ٿيو. جيسين کير جوستائين ڪو مضبوط فامين بڻجي. گلاس کي گرم ڪرڻ لاء گرم ايپيريسو شامل ڪريو، ۽ پوء جلدي ڀڃي ڀڃي ۾ وجهي. جيڪڏهن ڀوتيل ڪيپ هڪ ڪافي قافيا تي توهان لاء ڪافي نه آهي، جيڪا لٽ کڻي وائپو ڪمي کي سجدو ڪريو.
ڪيترو آسٽريليا سان لٿل ڪيئن ٿي وئي آهي؟
سرء جي لاء ڪاليج جو ڪنڊڪ لاطيني هو، جيڪو موسم جي سڀني ڪن ذوق سان ٺهڪي اچي ٿو: ڪدوڙ، نٽمگ، تيلامون. اسان پنهنجي نسخي کي ون ونلا آئس کریم جي بال سان گڏ وڌائڻ جو فيصلو ڪيو ۽ ان سان گڏ اسٽوڊس سان ڪيو ڇو ته اهو جوڙو ڪافي قافلو جي صورت ۾ زبردست هوندو آهي.
مادي
- ايسپريسو - 85 ملي؛
- کير - 135 ملي؛
- ڪلوميٽر خالء - 15 g؛
- هڪ پنچن ۽ گندم جو قسم آهي.
- هڪ وينلا آئسريم بال؛
- ڪم ڪرڻ لاء ڪشادو کائڻ.
تياري
توهان کي هڪ آئس کریم سان لٽتب ٺاهڻ کان اڳ، کير جو ڪپڙو وٺڻ. هڪ دفعي توهان هڪ مستحڪم کير جو جھاگ حاصل ڪري سگهو ٿا، هڪ ڀرپاسي گلاس تيار ڪري. هڪ وينلا آئسڪم بال ۽ ان ۾ ڪدو ٽوٽي جو حصو رکجو. تازو آسپاسڪو موسم کي مشڪ ۽ وامامن جي پنچين سان ڀريل آهي. قافيا آئس کریم مٿان ڪٽو. کير جوشي ۽ شيشي جي مواد کي ڇڪايو. سڀ کان پهرين ڪمن سان سجدو ڪرڻ کان اڳ. ان کان سواء، قافلي کيريل سرپ يا اضافي سان گڏ ڪپڙو سرپ يا سرپ کڻي، پنهنجي ذائقي سان مصالحن سان گڏ يا ٻين جوپن سان ڀريل آهي.