پرينس "سانپ" اهڙو حقيقي نعمت واري سبب آهي ۽ غير معمولي ڪنهن به قسم جي ٽيبل کي سجاندو. ساڳئي وقت، تيار ڪرڻ لاء اهو بلڪل آسان آهي، پر اهو ساڳئي وقت مطمئن ۽ سوادج ٻنهي کي ختم ڪري ٿو. پنهنجي پاڻ لاء چيڪ ڪريو.
سلاد جي لاء "سانپ" لاء گلابي نموني سان
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- ميزيل سامونڊي 200 گرام؛
- پروسيس ٿيل پنيس.
- تازي کڪڪار - 2 پي سي.
- ڪڪڙ
- ميزياز - 100 ملي؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ڳن جي هارين، پوريء، ڪانٽينبرز، سجاڻ لاء.
تياري
ڪئين سالار ڪيئن "سانپ" ٺاهيو؟ آڱريون ڏاڍي ڏکيائي، آلو - يونيفارم ۾. وڏي صاف، صاف ۽ مٽي جي وڏي سبزيٽر گرٽر تي. ڪنوين گلابي سامون ٿوري ٿوري ٿڪڙي سان ننڍا ٽڪرا هجن. ميونز اڳ اڳوڻي لوسن سان ملايو ويندو آهي، پريس ذريعي يا قطعي ڪٽي ذريعي نچوڙي ويندي آهي.
هاڻ، هر شيء تيار آهي، اسان کي سلاد جي مٿاڇري تي پکڙيل آهي: پهرين آلو، وري گلابي نموني، گرٽيز پنيس، هڏيون ۽ پتلي ڪٽ ڊيل اٿينس. هر پرت ميئرز سان گڏ نه وساريو. مٿين پاسي کان تازو کڪمبر ۽ گرين وارن رنگن سان گڏ هڪ مزيدار سادات "سانپ" کي سجائڻ. ٻوليء کي تازي گاڏين مان ٺاهيو ويو آهي، ۽ اکيون اکيون کولي وينديون آهن.
ڪابينا سان گڏ "سانپ" سان
مادي
- ڪيب ڪڙيون - 200 گ.
- چانور - 0،5 شيون؛
- ڳاڙهو ٿيل مٽي - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- انڊو، 1 سي سي.
- تازي کڪڪار - 2 پي سي.
- لوڻ جو مزو؛
- زيتون.
- ميزياز - 100 ملي؛
- ڪبو ميز - 2 tbsp. چمٽا
- سبزي جي تيل - 1 چشمي؛
تياري
چانڊن ۾ ٿڌو پاڻي ۾ رڻ رکي ٿو. اسان کي هڪ ساسن ۾ وجهي، پاڻيء سان ڀريو ۽ ان کي ابڙي تيار ڪرڻ تائين، ان وقت تائين روانا ٿيا. پوء، ان کي اڇن ۾ اڇلائي ۽ ان کي ٿڌو. ڪڻڪ جون ڇٽيون، ڪڻڪ جون ڳوڙها، کاڌا ۽ ڪڪڙ ڀريل ۽ ٿانو ڪڪڙ ۾ وجهي ڇڏيا. انھن کي سبز مٽيء ۽ چاڙھي چاول شامل ڪريو. اسان سڀ ڪجھ چڱي نموني سان گڏ، ذائق جو لوڻ ۽ موسم سان ميئرز سان موسم.
سلاد اسان سان گڏ هڪ سانپ جي شڪل ۾ وڏي لوڻ واري موتي تي رکندي، صاف هٿن سان ٺاهيندي. ان کان پوء، سڀ کان وڌيڪ اهم شيء وڌو - سجاوٹ! هڪ هٽي ٻرندڙ سان "سانپ" کي وڌايو، ميٽيوين جي مدد سان اسان کي ڪنڪمبر پيليل کان ڪنڊنٽ کي گلويو. سنڀالڻ سان زبان، ڪچي چادر يا گاجر مان بنا ٺاھيو. "سانپ" جو سڄو سر مڪمل طور تي ڪنڊ ڪڻڪ سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ ٽرڪن سان زيتون آهي. تيار ڪيل سلاد "سانپ" سان لوڻ سان ڳاڙهو ڍڪ ڍڪڻ ۽ ان کي گهرواري لاء ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين پهچايو ويو آهي. اسان ميز تي خدمت ڪندا آهن ۽ سڀني مهمانن جي تعجب ۽ خوش آمديد رد عمل لاء اڳتي ڏسو!
مشھور سراء "سانپ"
مادي
- ميليون 500 گ.
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- ڪشادو آلو 300 ب.
- سخت پنيس - 150 گ؛
- جوش، 3 پي سي.
- چپ - 100 g؛
- سائي ڳوڙها - سجاڻ لاء.
تياري
هن سلاد جي "پڙڻ" جو طريقو ڪافي سادو آهي. بلب ۽ نوڪري صاف ٿي چڪا آهن، ڌڪ، پليء پٽي ۾ ڪٽي ۽ سبزيبل تيل ۾ کاڌ خوراڪ تائين. ڪڪڙ جو اڇو ٿورڙو لوڻ پاڻيء ۾ اڇلائي، پوء ٿڌي ۽ ڪعب ۾ ڪٽي.
اڳيون، سلاد جي جڳهن کي ٻاهر ڪڍڻ، هر ڪنهن کي ميزائز سان پروزازويانا. پهرين، سانپ جي آلو کي سانپ جي شڪل ۾ لوڻ واري آلي تي رکاء. اسان کي مڇي تي چنبڙيل پياز جي ٻڪرين تي پکڙيل آهي. اڳيون - پیاز سان مشغول. پوشاڪ تي، ڪڪڙ ڀري وجھي ۽ مٿي تي گرٽيز پنيس سان گڏ مٿي.
چپس کان اسان اسان کي "تاج" سان ٺهرايو، ۽ ان کي ڪڙو ڪري ڇڏيو ۽ سڄي سلاد کي ڍڪايو. هڪ ٽڪريء يا لال مرچ کان اسان کي ننڍي ٻولي ٺاهيو. اکيون اکين جي ٻير يا ڪرنبرري تان داخل ڪيا ويا آهن. اسان کي تيار ڪيل تيار ترکارا اجماع ۽ ڊيل ساٿين کي سجدو ڪندا ۽ ميز تي ڀرپور خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق!