ڪڏهن ڪڏهن، توهان کي ناپسنديده، سوادج ۽ تيار ڪرڻ جي ڪا ضرورت آهي. اسان توهان جي توجهه ڏياريو آهستي آلو آيڪر جي تلاوت جو مطالبو ڪيو، جيڪو هرڪو ضرور پسند ايندو ۽ صحيح وقت تي اچي ويندو!
آلو
مادي
- آلو. 3 پي سي.
- پنيس - 100 گ؛
- انڊو، 1 سي سي.
- اٽو - 1 شيون؛
- kefir - 5 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل لاء.
- لوڻ مرچ، خشڪ جڙي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آلو ڪيچ ڪيئن ڪئين؟ ٿانو وٺي وٺو، ٺاھ ٺاھيو، لوڻ وڌو، لوڻ، ڳاڙھو، ڳاڙھو آٽو وڌو ۽ ھر شيء کي چڱي طرح سان ٺھرايو جيستائين ٺھرايو. آلو بند ٿي ويو آهي، هڪ ننڍڙو گرٽ تي ڌڪيو ۽ ٿانو کڻي ٿانو کڻي. ٽي پيري تي ٿوريون ٻنيون ٻنيون ۽ هڪ ٿانو به رکجن ٿا. ان کان پوء اسين اسان کي پيليل پياز صاف ڪريو، ٿڌا ڪٽي، بل ۾ شامل ڪريون. سڀئي اجزاء ملايا ويا آهن، اسان کي ٻرندڙ خشڪ خشڪ رکندو آهي.
هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزي جي تيل کي چڱي طرح گرمي ۽ چمچ سان چمڪيو، ننڍڙو ڪيڪ ٺاهيندا آهن. آلو آلو ڪيڪ ٻن طرفن کان ھڪڙو ريڊ سنڊ ڪرسٽ جي ٺاھڻ ڏانھن وڌو. ان کان اڳ خدمت ڪري، پليٽ تي رکيل، ڳاڙهو ڪنڊ وجھي ۽ ڪڻڪ گرين سان ڳريل. اهڙا پنيس ڪيڪ هڪ آزاد ذخيرو طور تي ڪم ڪري سگهن ٿا، ۽ نموني جي بنياد تي، مختلف قسمن جي ٽڪرين تي لڳائڻ لاء توهان جو مزو.
ڪيڪ سان آلو ڦوڪڻ سان
مادي
- ڪشادو آلو 300 ب.
- اٽو - 100 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ.
- گهري وئي.
- سبزي جو تيل.
تياري
ختم ٿيل مڇي آلو ۾ هيڪڙا، آوٽ، لوڻ، نسيم ۽ هڪ گهر وارو آو کي ڳاڙهو ڪريو. اڳيون، اسان هٿن ۽ ٽيبل کي چوري ڪري سبزيبل جي تيل سان گڏ آڱ ۾ تقريبا 6 بالن کي ورهائي ڇڏيو. اسان مان هر هڪ هڪ پتلي لوڻ جوڪ ٺاهيندا آهن ۽ انهن کي بيڪنگ شيٽ تي ڪاغذن سان ڍڪيندا آهن. هر ڪيڪ سان مسڪيل آلو ٿاڻ سان گڏ هڪ ڪيڪ ڌڪڻ ۽ هڪ اڳوڻو تنديل 20 منٽن تائين 20 درجا ٿين ٿا.
پياز پڻ ماني لاء متبادل ٿي سگهي ٿو، جيڪي تيار ڪرڻ لاء تمام سادي آهن. بون اشتياق!