ٽاسٽ هڪ عالمگير شيء آهي، ڇاڪاڻ ته اهي مناسب سوپز، سلادن، ۽ بيئر لاء سينوچ، يا بيئر لاء نموني طور مناسب آهن. تندور ۾ ڪيئن ٺاهو ته ڪيئن پڙهو.
تندور ۾ ھڪڙو ٻوڙن کان تندرست ڪريو
مادي
- لوھ - 6 موٽو سلائسون؛
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- خشڪ لہسن - 1 چچون؛
- خشڪ آندل - 1 چچون.
تياري
اوتن کان 160 درجا تائين وري. اسان ان مکھن کي مٽي ڇڏيو ۽ ان کي ڍڪڻ ۽ ٻرڻ سان ڀريو، تان جو خشڪ برن واري دالن کي ٽوڙي ڇڏيو. ماني ماني اسان کي ڪٿان ڪٽي ڇڏيو، ۽ گوشت ڪعب ۾ ڪٽي. اسين ٽڪر جي ماني سان تيل ٺاھندا آھيون ۽ ٽڪرا کي ڍڪڻ واري ڍڪڻ ۾ وجھي. 15 منٽن لاء ڪائوٽرون ڪيڪ ڪريو يا ايتري تائين جو اهي سڪل ۽ زنده بڻجي ويندا آهن. ان کان پوء، لوسن جي ڪنڊن کي ڍڪايو ۽ انهن کي تندرهن ۾ 15 منٽن تائين ساوڪ ۾ ڏيو.
تندور ۾ سوپ جو تنديو
مادي
- بگاٽ - 250 گ؛
- زيتون جو تيل هڪ صدي جو 4/4؛
- لوڻ؛
- هڪ پروپيلل جڙي جو هڪ مرکب - 1 چچون.
تياري
اسان بگاٽ کي ڪٽي نه ڳاڙهو سلن ۾ نه ڇڏيو ۽ ان کي تيل ڪڍڻ لاء ڇڪڻ لاء وجهي ڇڏيو. اسان باقي رهيل تيل کي ٽوڙي تي برائو برش سان گڏ ورهايو. بوٽ سان گڏ ٻرندڙ ۽ لوڻ ٻنهي ڪنارن تي لوڻ. اسان کي تپڻ سان ڇڪڻ واري ٽاٽ وجھي، تندرست 5-7 منٽن تائين 190 درجا ڪيا ويا، يا جيستائين اهو برارو ڦري ٿو.
تندور ۾ مٺي جوش
مادي
- پيارو
- مکڻ چمڪيو
- شلن، کنڊ - ذائقو.
تياري
ڪبرن ۾ ڪنگ ڪٽ ڪريو ۽ منڊل مکڻ سان ٺهيل ۽ سيمنامن سان ٺڪرايو. چڱيء ريت ماني سان گڏ، هر تيل کڻي کاڌا ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اسان کي ڪائن جي ماني پچائڻ جي وچ ۾ بيڪنگ واري ڇڪ ۽ 160 درجا 15 15 منٽن تائين پائڻ تي، مٺي جي وچ ۾ مٺي ڪٿانين کي ٻئي پاسي ڦري نه وساريو.
پني سان ٻنيون تارن ۾
پنيس ڪروڙون کي لڳائڻ لاء آسان سادي تيار آهن، پر ڪجهه سببن لاء اسان جي ملڪ جي خرابيء سان سڃاتو وڃي ٿو. تندور جي اضافي سان، هن پڙڻ تي ٽاس برقي ويفر ۾ کائڻ لاء آسان آهي، يا بس هڪ فڻنگ پين ۾.
مادي
- مکڻ چمڪيو
- ماني
- گرامر پنيس - 80 گ.
تياري
ٿڪڙو ٽڪر ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو آهي مٿين تيل جي مٿان اسان کي گرڊ پنيج ٺاهي ۽ ٻيو ماني سان ماني جي چوٽي کي ڍڪيو. انهن کي تندرهن 160 درجا ڏيڍ ڪن ٿا ۽ "سینڈوچ" کي ٻنهي ڪنارن تي سنئون ڳاڙهو ڪنيو. ڪوري سان ڪٽي تيار ڪرڻ لاء تيار ٿڌي، يا ڪعب ۽ سوپ، سلاد يا شيئر جي گلاس سان گڏ رهيو.