سموري سماج جو بلڪل مفيد آهي. انهن ۾ ڪيترائي پوسٽيميم، ڪلسيم، زنڪ، سلفر ۽ آئوڊين شامل آهن. سميع سان پني سوپ هڪ تمام غير جانبدار ۽ اعلي پائيلي موهيندڙ آهي. جيئن گرم جي تيار ٿيڻ جي لاء، توهان مختلف قسم جي شين جي استعمال سان استعمال ڪري سگهو ٿا: ٻنهي سان مضبوط ۽ پختو، ۽ ان سان گڏ ماني سان. اڪثر گهڻو وقت جڏهن توهان ميز تي هن سوپ جي خدمت ڪندا، اها ماني شيبام يا ٽوسٽ سان خدمت ڪئي ويندي آهي.
اچو ته هڪ تازو ۽ صحتمند سوپ ڪابه سماج ۽ پنيس سان ڪيئن ٺاهيو وڃي.
سميع سان گڏ پنيس سوپ لاء تيار ڪريو
مادي
- خشڪ ڊبي - 1 ل؛
- پروسيس ٿيل پنيس - 4 پي سي.
- سامونڊي کاڪيل - 400 g؛
- آلو -2 پي سي.
- انڊو، 1 سي سي.
- هتان جو مزو
- زعفران
- لوڻ، اڇو مرچ مچائي - ذائق ڪرڻ؛
- سوراخ ڳوڙها، ڊيل ٺاهڻ لاء؛
- سبزي جي تيل - وڌائڻ لاء.
تياري
سموڊ ڪاکلي مان سوپ ڪيئن ٺاهيو؟ پھريون اسان کي تباھھ سمندري، ھن کي فريڊنگ پين ڏانھن منتقل ڪرڻ، ڪجھ پاڻي وڌائڻ ۽ 5 منٽن تائين. ان کان پوء سبزي جي تيل شامل ڪرڻ ۽ ان جي ٽنهي منٽن کي وڌائڻ لاء، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
هاڻ وٺي پياز، صاف، پختو چوپ ۽ گذاري سبزيج تي تيل تيسين ڳري سون جيسين.
هڪ ساسن ۾ پاڻيء جو هڪ ليٽ وجهي، ان کي باهه ۾ وجهي، ان کي ڪوڙي آڻيو ۽ پنيس ڪيڪ کي وڏي ٻر تي اڇلائي ڇڏيو. گهٽ گرمي تي کائڻ، مسلسل روانا ٿيا، جيستائين ڪنڊ مڪمل طور تي ڦهلائي نه سگھندا. ان کان پوء عمدي ڪنو آلو شامل ڪيو ۽ ايتري تائين جوکي تيار ٿين ٿا. اسان کي ڀاڙ پياس، نمک ۽ مصالحو ذائقو وجهي. هر شي لاء 5 منٽن ۽ ميلاپ ڪريو. آخرڪار، اسان سمندري کي ڦٽو ڪيو، باهه ڦيرايو، ٿڪ سان پڻي کي ڍڪيو ۽ 15 منٽن تائين سوپ پيرو آڻي ڏي. پلاز تي اڇلائي، گلن جا گلن سان گڏ، اجماع ۽ خدمت! بون اشتياق!