ريش هڪ سبزيج آهي جنهن ۾ تمام گهڻو پاڻي ۽ تمام ٿوري گهڻي باهه آهي. مادي ۾ بنيادي فائدو معدني نموني جي اعلي مواد آهي، جيڪا مناسب ميابابولزم جي مدد ڪري ٿي. ريشمي کي جوش جو رس ڇڏڻ کي متحرڪ ڪري ٿو ۽ ذائقي ذائقي جي ساراهه سان، تڪليف ۾ واڌارو! اهو مختلف شڪلن جي ڪري (گول، ڏسبو، ڳاڙهو) ۽ رنگ (ڪارو، سائي، گرين، اڇو). ان کان وٺي اڪثر سلاد تيار ڪن ٿا، جنهن جو ذائقو مٺي ۽ ٽوڙ جي ابتڙ تي منحصر آهي. اڄ اسين سپاهي رستن کان تيار ڪيل سلادن لاء رزقن تي غور ڪنداسين.
مٺي ۽ سيپل سان سلام
مادي
- مٺو - 200 g؛
- apples - 200 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
منهنجو ميلاپ، ان کي صاف ڪريو ۽ ان کي 15 منٽن لاء ٿڌو پاڻي ۾ وجهي، ان کان وڌيڪ اضافو اچي ان کان. پوء وري وڏي پيٽ مٽيء ۾ مٽيء مان مٽي ۽ مٽي کي مچائي، ٿورو کنڊ شامل ڪرڻ ۽ ساوڪڻ جي تيل سان ڀريندا. مزيدار مزاج لاء تيار آهي!
ڪڪمبر سان گڏ رديش ترکار
مادي
- رعيت 300 ج؛
- تازي ڪڪڙن - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- سائو پياس - 100 گ؛
- جاگيردارن لاء.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان کي مٽيء کي صاف ڪري ڇڏيو ۽ ان کي وڏي جراڙ تي رليندا آهيون. ڪٽي ڪڪڙ ۽ عمدي ڪٽ تي کاڌا شامل ڪريو. سبزي جي تيل سان لوڻ، لوڻ جو ذائقو ڪرڻ ۽ چڱيء ريت ملايو. پهرين خدمت ڪري، ڊلي سان سجدو ڪريو.
مٺي ۽ پليء کان سلام
مادي
- رعيت 300 ج؛
- نوجوان چوٽي - 100 g؛
- صوف جو رس 100 ملي ميٽر؛
- کنڊ، ماکي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ٿڌي پاڻيء ۾ 10 منٽن لاء منهنجو، صاف ۽ سوچي ڪرڻ. ان کان پوء هن کي هڪ وڏي ٻنيء تي، ٻريل پالڻ سان گڏ. ايپل جوڙو جوڙو شامل ڪريو، سٺو ملايو ۽ کنڊ سان موسم يا ماکي کي مزو ڪريو. سادي سادي سلاد تيار آهي!
پنيس سان اڇي مٽيء جو سلام
مادي
- اڇو مٽي - 1 ٽڪرو؛
- ڪيتريون ئي قسمت جو پنيس 100 گ؛
- لوڪ - 6 داڻا؛
- ميزياز - 100 ملي؛
- ساڍا 100 گ.
تياري
منهنجي مٽي صاف ۽ صاف ڪريو. ڪڪڙ مان ٺهيل گدائي ذريعي. ريشمي ۽ پني هڪ وڏي گرٽر تي اڏايو. ان کي لوسن شامل ڪريو ۽ ان کي چڱي طرح گڏ ڪريو. مان پنهنجو سينو ڌوء ٿا، اسان ان کي سڪي ٿو ۽ ان کي ننڍو ڪريو. ترقيء ۾ شامل ڪريو، ميزائيوز سان موسم، ميڪ ۽ خدمت.
مادي سان سبزي سان سلاد
مادي
- رعيت 300 ج؛
- گاڏيون. 100 g؛
- انو سو 100 گ؛
- آلو 100 - 100؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پياز ۽ گاڏين کي صاف ڇڪيون ۽ ڪڻڪ واريون پنجون ۾، ۽ گاڏين سان گاڏيون. ان سبزيج جي تيل ۾ ساوڪڻ کان پوء سبزي جي تيل ۾ سونهن. آلو هڪ وردي، ٿڌي، صاف ۽ ڪيب ۾ ڪٽي ٿو. سلاد جي ٿانو ۾ اسان کي مٽي، آلو، پياز ۽ گاڏين کي وڏي ويلر تي گريو. تمام چڱي نموني سان ۽ مصالحن سان ملندڙ. اسان وٽس آلو سان گڏ آلو سان انتهائي سادگي ڀريندا ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
مچ جو پرڳ ۽ رڳن سان رڳون
مادي
- رعيت 300 ج؛
- ٽپوپ 50 گرام؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- ماکيء - 1 پيچرا. چمڪيو
- 50 گ
- 50 گرام.
تياري
اسان کي مٽيء کي صاف ڪري ڇڏيو ۽ ان کي وڏي جراڙ تي رليندا آهيون. موڙ پڻ صاف ڪئي ۽ ڪدو پورو ڪيو ويندو آهي. اسان باغن مان چاهيندا آهيون ۽ اڌ بجت ۾ وڍي ويندا آهن. ٽٻڪن کي ڌوئڻ ۽ ٽلڪن جي پاڻي سان 10 منٽن تائين پهچايو ويو آهي. سڀئي اجزاء سلاد ٿانو ۾ ملايا ويا آهن، ماکيء سان پوکيو ۽ سبزي جي تيل سان ملندڙ.
مکيه سان رديش ترکار
مادي
- رعيت 300 ج؛
- جوش لال - 100 g؛
- ڪبو ميز - 100 g؛
- ايپل سيرا سرڪشي - 30 مليڪ؛
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر.
تياري
ريشمي تي ٽي کير، مٽي جي ڇتين ۾ کاڌ پٽي، ۽ ڪنڊي کي هڪ ڪڪرڊر ۾ اڇلائي ڇڏيو. اسان کي هر سلاد ٿانو ۾ وجھي، انگورن کي وڌائڻ، سبزي وارو تيل وڌو ۽ چڱي طرح سان گڏ.