جئين توهان کي خبر آهي، اسان جو جسم جيڪو اسان کائي ٿو، سو مشتمل آهي. بدقسمتي سان، ٽيڪنالاجي جي عمر ۾، اسان صرف نه رڳو نئين ٽيڪنالاجي واڌ جو استعمال ڪرڻ جو موقعو هو، پر حق کائڻ جو موقعو پڻ وڃائي ڇڏيو. کيمياڻ جي اضافي قسمن، حفاظتي ۽ خوشبوء اسان جي خوراڪ "پلاسٽڪ" ۽ نقصانڪار آهي. سڀ کان وڌيڪ نقصان واري شين کي تباهه ڪرڻ واري عمل کي حيران ڪرڻ کان روڪيو ويو آهي ۽ هر ميز تي ظاهر ٿيل آهن. پر مٿي نه ڏيو. اچو ته اسان جي خوراڪ بابت احتياط سان سوچڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي، پاڻ کي تحفظ ڏيڻ جي ڪوشش ۽ اسان جي پيارن کي نقصان پهچڻ واري شين جي منفي اثر کان ممڪن آهي.
سوال جي جواب جي سائنسدان سائنسدان، جن جون پيداوار سڀ کان وڌيڪ نقصانڪار آهن، نتيجو اهو آهي ته اهي سڀ کان وڌيڪ گهربل ۽ سوادج فوڊ آهن. هن ۾ مٺي، نموني ۽ فيڊ کاڌي شامل آهن. اهڙي قسم جي آمدورفتن جي ماڻهن کي ڪاوڙائڻ تي غور ڪندي، پيدا ڪندڙ اهي صرف پنهنجي شين جي پيداوار ڪن ٿا، ڪنٽرول تمام گهڻي نموني کڻندا آهن، تمام مٺي ۽ تمام ٿوري خوراڪ کاڌي. نموني، گلوڪوز ۽ موٽو اسان جي جسم لاء مڪمل وجود لاء ضروري آهن، پر انهن جي وڌيڪ تڪليف جسم ۾ اخلاقي طريقا خراب ٿيندي آهي ۽ بيمارين جي ڪري ٿي.
سڀ کان وڌيڪ نقصان واري شين جي شڪل ۾
غلط غذائيت بنيادي طور تي اسان جي شڪل ۾ ظاهر ٿئي ٿو. ڪمزور غائب ٿي، ڪڇ جي ناپسنديده پيچ ظاهر ٿيندا آهن، پيٽ سلپس، چمڙي جلد ٿڪجي ويندي آهي.
هڪ انگ اکر لاء سڀ کان وڌيڪ نقصان واري پيداوار آهن:
- بيڪري: اڇو ماني، بسڪوٽ، پٽن، خاص ڪري ڀريل.
- کنفريريشن: چاکليٽ، مٺايون، ڪيڪ، ڪيڪ، آئس ڪريم، ڪيڪ.
- چپس ۽ ڪوٽا. انهن وٽ هڪ وڏو مقدار لوڻ ۽ کيمياڻ وڌيڪ شامل آهي. انهن مصنوعاتن جا ٻه پيڪ کلوريون، روزانه ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي روزانه خوراک شامل آهن، ۽ في الحال ڪوبه فائدو نه آهي.
- روئي کاڌو. هضمياتي عضن تي هڪ بوٽ ڏيکاري ٿو ۽ کيرائينز شامل ڪندو آهي.
- ڳاڙهو گوشت ۽ شين جون شيون کوليسٽر جو هڪ ذريعو آهن.
- شراب شرابي پيئڻ سسٽماتي طور استعمال ڪيو، جسم کي ڌڪڻ ۽ ميڙابولڪ عمل جي خراب ٿيڻ جي ڪري.
- ڪاربان مٺي پيئي. کنڊ جي هڪ وڏي مقدار، ۽ اڪثر متبادل متبادل کنڊ، صحت جي نقصان سان. جيڪڏهن توهان شراب پيئڻ لاء اهڙي پيئي آهي، توهان جي جگر کي وڏي مقدار ۾ ڪيميائي ڪڍڻ جي ضرورت پوندي. ان کان سواء، مٺي سوڍي جي پاڻيء جو استعمال هڪ چمڪندڙ سبب آهي.
- فاسٽ فوڊ. اهو سڀ کان وڌيڪ نقصان واري خوراڪ جي شين جي فهرستن ۾ شامل آهي. جديد وقت اسان کي تيز رفتار ۽ سرگرمي جي ضرورت آهي، تنهنڪري هميشه اسين گهربل کاڌو نه کائي سگهون ٿا. فاسٽ فوڊ سوادج ۽ تسڪين کاڌي لاء متبادل آهي. بهرحال، اهڙي غذائيت پاڻ ۾ نه رڳو سنتوپشن آهي، پر بيمارين سان گڏ اضافي بهريا.
- ميونينز ۽ ڪيچچون. جديد ميٽيونز ۽ ڪيچچپس هڪ مڪمل ڪيميائي شين جو آهي جيڪي جسم جي عام ڪارڪردگي سان مداخلت ڪن ٿا. توهان هڪ معياري گهر سان ميزيس ٺاهڻ ڪري سگهو ٿا، پر انهي صورت ۾ اهو تمام ٿڌو ٿيندو. پر گهر ۾ ڪيچ هڪ تمام مفيد محصول آهي.
- کاڌ خوراڪ کاڌي. ڪنهن به ڪينسر جي قيمت گھٽ ۾ گھٽ وٽيامين ۽ معدني مقدار شامل آهي. اهي سڀئي تيز گرمي ذريعي تباهه ٿين ٿا. ۽ گوشت يا مڇي جي شين جي مصنوعات لاء ڊگهي وقت تائين ذخيرو ڪرڻ لاء، انهن کي مضبوط ترين محافظن سان علاج ڪيو ويندو آهي. ڇاڪاڻ ته هي ڪينسر کاڌي جي جگر لاء سڀ کان وڌيڪ نقصان واري شين جي فهرست ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو.
جڏهن کاڌي جي شين کي چونڊيو، انهن شين کي ترجيح ڏي ڏيو جيڪي گهٽ طريقي سان پروسيسنگ ختم ڪري چڪا آهن. جيتوڻيڪ اناج، ڀاڄيون ۽ ميوو ، تازو گوشت ۽ مڇيء کي هاڻي ماحول دوستي نه سڏيو وڃي ٿو. ۽ صنعتي پروسيسنگ شين سان گڏ وڌيڪ نقصان پهچڻ، شخص جي بيماري ۽ عمر گذارڻ. هن صورتحال مان هڪ طريقو آهي: پنهنجو پاڻ کي کائڻ ۽ گهر ۾ کائي.