سپتيھي سان ڪمي چوٽي ۾ ڪا چيز چٽسين وارن مان هڪ آهي، جيڪو هفتي ڏينهن يا موڪلن تي يا ته جهڙي لاڳاپا نه وڃائي. تخليق جو مزاج ٺهڪندڙ ۽ ابتدائي ساده تيار ڪرڻ وارا هن خوراڪ جي حق ۾ ترجيح پسند جي چونڊ لاء فيڪٽرنگ ڪارڪردگي آهن.
چترائي سان پاستا ڪيئن ڪئين؟
پاسو ڪشميري ۽ ڪمي سان گڏ منٽن جي مسئلن ۾ تيار آهي، بغير ڪنهن کي اڻ وڻندڙ تجربو کائڻ جي ضرورت آهي. هٿ جي هٿن جي سفارش سان تناسب ڪرڻ، ۽ ان جي عمل جي بنيادي مرحلن کي ڄاڻڻ، هڪ بهترين رات جو ماني يا رات جو ٺاهيو هر ڪنهن لاء.
- اسپتيتي ال دين اسٽيٽ تي پاڻي ڀريو ويندو آهي.
- هن صاف شيلفش ۽ ڪريم لاء استعمال ڪندي، سپگھيٽ لاء شبنم سان چاس تيار ڪريو.
- ذبح جي ذائقي کي ڪامياب بڻائڻ ۾ ڪامياب ٿيندو، ٿانون جي ٺهرايو، لوز سان، کاڌا، خشڪ بوبب يا تازي جڙيون.
- ختم ٿيل مٽي ختم ٿيل جڏهن گرائٽي پنيس ۽ بوٽن سان خدمت ڪئي وئي.
سپتيھي سان شبيب سان ممي لسين چاس ۾
خاص طور تي لذيذ، خوشبوء ۽ مڪمل، ۽ هن جي ساراهه سان مشهور آهي، پادري هڪ مٺين لوسن جي چشمي ۾ ڪتب اچي ٿو. ٿڪڻ واري ڇڪڻ جو وقت ان تي ڀاڙي ٿو ته ڇا کاڌي پائڻ لاء تازي يا ڪوڪيل منجمد پيداوار استعمال ٿيندو آهي. ڪجهه منٽن لاء ريل شيلفش پکايا ويا آهن.
مادي
- spaghetti ۽ جھلائي - 200 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- جوش
- تيل - 30 g؛
- گهن، ٻڪرين، پنيس؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- پياز 2 منٽن لاء ڀاڙ پياس ۽ لوسن تي ڀريل آهن.
- شبيب شامل ڪريو، هلڪو جلدي برش تائين ترسائين.
- ڪڪڙڻ جي پهرين نشانين تي ڪڪڙڻ واري ڪڻڪ واري پن، موسم سان چڪالي، مرچ، مرچ، گرم، روانا ٿيا.
- پکا پادريء کي چٽ ۾ شامل ڪريو، هڪ منٽ لاء ان کي گرم ڪرڻ لاء.
- هن جي اسپتيٽ سان جڙي سان گڏ پني ۽ سٿين سان گرمي مميسي ۾ خدمت ڪريو.
پاسو جيان ۽ امنگ سان گڏ
اضافي ذائق ۽ غذائيت جي خاصيتن کي اسپتيشي حاصل ڪن ٿيون ته ڪڪڙ ۽ ڪمي کڻي ميڪيلس سان. جڏهن منجمد سمندري استعمال ڪندي، انهن کي فرش جي تري واري ٿڌي تي ٿڪايو وڃي ٿو ۽ گرمي علاج کان اڳ ٿورڙو ٿڪايو وڃي.
مادي
- اسپتيٽ 200 رن؛
- مٽي جا ٻير ۽ ڇڪڻ - 150 g؛
- کریم - 300 مليڪ؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- آبي گانو
- تيل - 30 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- اڳئين تيل ۾، هڪ منٽ لاء ڇڪڻ کي وڌو.
- گنگا کي شامل ڪريو، سموڙ کي ٻي ٻئي منٽن لاء وجهي، ان کي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو.
- ساڳئي ڪنٽين ۾ ٿوري لوسن کي وڌو.
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ، موسم سان کاري، مرچ، آبي گانو، گرم ٿڌڙو گرم ڪرڻ.
- هن کي چشمي ڌڪيل سپگتي ۽ سموڊ ۾ وڌو، هڪ منٽ کي گرم ڪرڻ.
پاسو جيان ۽ چادر سان گڏ
سپتيھي هڪ مٺائي چشمي ۾ مبتلا آهن، جنهن جي پڙهي وڃڻ بعد ۾ پيش ڪئي ويندي، ٽيما جي اضافي سان گڏ تيار ڪيل آهن، جنهن کي چٽ هڪ قسم جي خوشگوار توما ۽ خوشبوء وارو اضافو ڏين ٿا. کاڌي جي مزيدار ذائقي نوٽ وائٹ سڪي شراب جي شموليت ذريعي محسوس ٿي ويندي.
مادي
- اسپتيٽ - 300 g؛
- حجم - 400 g؛
- ٽماڪن. 6 پي سي.
- جوش
- کریم - 150 ملي؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- خشڪ خشڪ ڀريل - 0.5،5 پي.
- مکڻ - 100 g؛
- اڇو سڪل شراب - 200 ملي ميٽر؛
- لوڻ، مرچ، موتي.
تياري
- مٽي مکڻ، جوش شامل ڪريو، لوسن، هڪ منٽ لاء فيا.
- ٽماڪن، ساگر، بصيرت، شراب شامل ڪرڻ ۽ تبليغ ڪرڻ لاء شراب ڏيو.
- ڪڪڙ ۾ ڪش، موسم جو مزو.
- تيل ۾ ڪاذيري کي وڌو، ابڙو سپاھيٽٽي سان هڪ چاس ۾ وجهي.
- ھڪڙي منٽ بعد پادا ھڪڙي ممي جي ٽوماٽ ۾ چشمي سان ھميشه ۽ سٿين سان گڏ ڪم ڪيو آھي.
پادري ڪشميري سان ميٽي پني جي چادر سان
مڪاني اعدام جو ايندڙ طريقيڪار جي ڪري توهان کي پنهنجي پسنديده کاڌي جي بلڪل بهتر نموني حاصل ڪرڻ جي ڪا به نقصان ناهي. پاستا "الفيدو" سان گڏ ٺهيل شيئر پنيس جي اضافي سان گڏ تيار ڪئي وئي آهي، جيڪا شايد پختو يا سخت هجي. انهي کي اجازت ناهي ته نيري پنيسي قسمن کي نموني سان استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي.
مادي
- اسپتيٽ - 300 g؛
- شبهپ - 200 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- تيل - 50 g؛
- ٻاليل 3 شاخون؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ساسپڻ جي تيل ۾ پٽي، ڪڪڙ، لوڻ، مرچ ۽ مرض شامل ڪريو.
- پنيس کي چورن ۽ گرميء ۾ وجهي ڇڏيو، جيستائين ڏيڍ سلن ۽ پيٽ ۾ ٿڪايو.
- سوس ۾ تهذيب وجھو، ۽ 2 منٽن کانپوء سپاھيٽ پکايا.
- هڪ ٻئي منٽن لاء موڙي وڌو.
پادري جاچ ۽ مشروم سان
غير معقول، ناقابل اعتماد حد تائين مزيدار ۽ مزيدار هڪ پيچرا ۽ شيمين سان گڏ پيس هوندو آهي. اضافي گھڻائي ۽ ذوق واري مٽي کي سرسري ساس ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، جنهن جي مقدار ۾ اضافو استعمال ۽ ابتدائي خاصيتن جي جلدي خاصيتن جي ذائقي کي ذائقو ڪرڻ سان گڏ ٿي سگهي ٿو.
مادي
- اسپتيٽ - 300 g؛
- ڪڙڇ - 300 g؛
- شجراين 250p؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- تيل - 50 g؛
- کارسين - 100 g؛
- درٻار - 1 پي. چمڪيو
- بصيل ۽ پروينس جوبون - چيچ طرف؛
- اٽو - 30-40 گ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- لوسن جو تيل ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، نوڪريون شامل ڪيون ويون آهن، نمي جي بيڪار ٿيڻ تائين ساڙيندا آهن.
- تهذيب ڍڪايو، اٽو، گھاس، سرواڻ.
- ڪڪڙ ۾ اڇو، ۽ گرم چڪيو، 2-3 منٽ هڻندا.
- پکا جو پاسو ۾ پڪو رکون، هڪ منٽ لاء ان کي گرم ڪرڻ لاء.
- تيار ڪيل سپتيٽ سان شبيب ۽ مشروم هڪ مميسي چٽ ۾ پسميسن پنيس سان ڀريل آهي.
پکا ڪڪڙ ۽ ڇڪڻ سان
پاسو ڪاسٽ جي چٽ ۽ ڪشميري سان گڏ مالدار بڻجي ويندا آهن ۽ ڪڪڙ جي گوشت سان پکايا ويندا آهن، ۽ وڌيڪ وڻندڙ مزاج ۾. توهان ٻنهي جي سيني ۾ ڦاٽي ۽ گوشت کي پير يا ران تان استعمال ڪري سگهو ٿا. پکين کان بهتر آهي ته خشڪ جڑی بوٽن جي اضافي سان گڏ اڳوڻو مٽي، جيڪا کاڌي کي وڌيڪ خوشبو ڏيندو.
مادي
- اسپتيٽ - 250 g؛
- شبهپ - 200 g؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 250 g؛
- جوش
- لوڪ - 2 ڏند؛
- کریم - 300 مليڪ؛
- تيل - 50 g؛
- nutmeg 1 pinch؛
- لوڻ، مرچ، پني، ٻڪريون.
تياري
- هن تيل ۾ الڳ الڳ ڪڪڙ سان ڪڪڙ ۽ سرسبز سان نوڪريون چکو.
- ھڪڙي عام ڪنٽين ۾ حصن کي ڳنڍيو، جھلپ، ڪموڙ، نٽمگ، سيشننگ ۽ مصالحن کي شامل ڪريو.
- 2-3 منٽن لاء ساس کي گرم وڌايو، روانا ٿيا.
- ٻيڙي جو پاسو شامل ڪيو
- جڏهن خدمت ڪرڻ واري اسپتيتي کي پني ۽ سٿين سان گڏ ڪاميسي چڪڙ ۾ شبد ۽ ڪڪڙ سان گڏ.
پادري ڪلمي ۽ اسڪواڊ سان
شربت لاء هڪ ٻيو تلاوت، سپتيٽ سان هڪ مٺيء جو چشمي ۾ سميع غذا جي وينجن کي به مهرباني ڪري. هن حالت ۾، مال جي گوشت جو اسڪائڊ سان گڏ هوندو آهي، جيڪا کاڌي اضافي ذائقي نوٽس ۽ تغذيه جي قيمت ڏيندو. برائيٽ ڪنهن به دستياب کي استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي، يا مڪمل طور تي ان کي پاڻيء سان مٽائي.
مادي
- اسپائيٽ 400x؛
- جھلپ ۽ اسڪواڊ - 250 g؛
- ڀائٽ - 40 ملي؛
- اوٽ جوس - 1 ٽڪڙو؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- کریم - 200 ملي؛
- تيل - 50 g؛
- نيبو رس - 40 ملي؛
- لوڻ، مرچ، اطالوي جڙيون.
تياري
- ڪشمي ۽ ٻچيل اسڪوڊ ليمن جو رس سان ٽڪرائي ڇڏيندي آهي ۽ 15 منٽن تائين.
- ٿڪ سامونڊي تيل ۾.
- الڳ ڪري پياز ۽ لوز کي ڀڃي، ڪاوڙ سان بدران ڦيرائي.
- ڏند وٿ ۽ ڪمي، موسم ۾ چٽ جو مزو، 2 منٽ تي گرم ڪريو.
- اهي اسپتيٽ رکندا آهن، اهي هڪ وڌيڪ منٽ جو شڪار آهن.
پادري جاچ سان گڏ، چمڙي ۽ ڪمي
موهيندڙن جي سڀ کان وڌيڪ مفيد ۽ ڳوڙهو نسخو پادا ۽ چادر سان گڏ آهي. بروپيلي ۾ شامل ڪيو ويو نه رڳو اهو کاڌو تازو ذائقو ڏينداسين، پر اهو ممڪن آهي جيترو ممڪن آهي. ڪريم کي ڪابه شيء استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي: هڪ ٿڌو پيداوار سان گڏ کاڌو بهتر مزو ٿيندو.
مادي
- اسپتيٽ 200 رن؛
- ڪڙڇ - 300 g؛
- فوٽ - 150 g؛
- بروڪوولي 100 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- کریم - 150 ملي؛
- تيل - 20 ميل؛
- 40 گ.
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- پياز 2 منٽن لاء ڀاڙ پياس ۽ لوسن تي ڀريل آهن.
- پيشڪش، بروڪليا ۽ 2 منٽ کان پوء رينچ شامل ڪريو.
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ، موسم جو چٽ، گرميء جي هڪ ٻئي منٽن لاء، جنهن کي ملايو اسپتيٽ شامل ڪيو وڃي.
- ساڍا ورهائڻ کان پوء، اهي گرين سان گڏ ڪم ايندا آهن.
ڪارا سپتي چڪر سان گڏ
ڪوري سپتيٽ سان گڏ هڪ مٺائي چٽائي ۾ رڳو ڪمن جو مزو نه کڻندا آهن، پر تڪرار جي جذبات جو طوفان ان جي ظاهر ۾ ظاهر ٿيندو. Mussuscs ساسن ۾ اسڪيل، اسڪالپس، اسڪواڊ سان گڏ هڪ سامونڊي ڪڪليٽ شامل ڪيو وڃي ٿو. مرمت ڪرڻ لاء، ٻوڙي لال ڪاروار سان سجايو ويو آهي.
مادي
- اسپتيٽ - 300 g؛
- شبهپ -250 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- کریم - 150 ملي؛
- تيل - 50 g؛
- کارسين - 100 g؛
- کاري، مرچ، اطالوي جڙي، گرين، ڪووير.
تياري
- ٿڪ ھلي ۾ تيل وڌو، جھيڙو وڌو، 2 منٽ لاء فري.
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ، لوڻ سان چوڪڻ، مرچ، مڻڻ.
- 2 منٽن کان پوء، ساسپيپ ۾ پکا سپاھيٽي.
- ٿوري دير کانپوء گرم ڪارو سپتيتي کي پنميز ۽ ڪاروار سان ڪتب آندو ويو آهي.
پاسو ۽ سامونڊي نموني سان گڏ
جيڪڏهن توهان شيلفش سان کلاسي پادا کان وڌيڪ وڌيڪ غير جانبدار بڻائڻ چاهيو ٿا، پوء اطالوي پادريء جي شربت سان سامونڊي يا ٽريٽ سان ڪشميري سان ڪشميري سان هن مقصد لاء مناسب ممڪن آهي. هن حالت ۾ مڇيء جي بنا ڪنهن هڏن جي شڪل ۾ استعمال ڪيا ويا آهن، انهي کي پهريان بلاڪ يا ڪوبن سان ڪٽي ڪيو ويندو آهي.
مادي
- اسپتيٽ - 300 g؛
- ڪڙڇ - 300 g؛
- سامونڊي 200 گ؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ٽماڪن 200x؛
- کریم - 150 ملي؛
- تيل - 50 g؛
- لوڻ مرچ، مرغوب ۽ بيزل.
تياري
- ماکي ٿسن ۾ تيل.
- ٽما ٽماٽو شامل ڪريو، 3 منٽ لاء اسٽو.
- ڪڪڙ ۾ اڇو، چٽيو ڪپڙو، مڇيء جي مڇيء ۽ ڇڪڻ جو ٻڪايو.
- 5 منٽ جي اجزاء تي ٽيو، پوء هڪ ايز تي شيشي اسپتيٽ سان منتقل ڪريو، جڏهن اجماع ۽ تلسي کي شامل ڪيو وڃي.
پادا هڪ سنگت ۾ جگر سان گڏ
تيار ڪيل ذخيرو ۽ ملتان جي مدد سان. شروعاتي طور تي، اسپگھيٽ کي ڦيرايو، هڪ ڪائينڊر ۾ لڌل ۽ بندوق ۾ رکيل ٿانون ۾، گرم ٿلهي سان ڍڪيل رکڻ لاء ضروري آهي، جيئن ته ٿڌي نه. پيش ڪيل بنيادي اجزاء جي اضافي سان، چاس ڀاڄين سان گڏ پوکي سگهجي ٿو: ٽامي، پيٽ مرچ، زچيني.
مادي
- اسپتيٽ - 300 g؛
- ڪڙڇ - 300 g؛
- لوڻ
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- سائو - 0.5 بيام.
تياري
- بوٽا سپاھيٽ "پاسو" ۾ موٽر.
- هڪ اڌ منٽ لاء پروگرام "فراڪنگ"، "بيڪنگ" ۽ تيل لسن ۾ فيري شامل ڪريو.
- شبهپ، ليمن جو رس، ۽ پوء ڪمي ۽ سيشننگ شامل ڪريو.
- 5 منٽن کانپوء، سپرمتي سان ڪميسي چاس ۾ امراض کي گڏ ڪن، 5 منٽن تائين ساڳئي موڊ ۾ گرم ۽ گرين سان گڏ خدمت ڪريو.