مزيدار ۽ دلدار گرم، جو تندور ۾ ڪنهن به گارنش پڪي سکي گوبي رولن کي ڪاميابيء سان پورو ڪري ڇڏيندو. عام طريقن جي رزق سان گڏ هر کاڌ خوراڪ جي ماهر گاڻ وارا ۽ آسان ترين شين جون جيڪي ويجهي دڪان تي دستياب هوندا آهن. اناج يا سبزي جي بنيادي جوڙجڪ تي عمل ڪندي، توهان هڪ سادي آمدني ۾ متنوع ۽ تبديل ڪري سگهو ٿا.
تندور ۾ سست گوبج ڪيئن ڪئين ڪجي؟
تندور ۾ سڀ کان وڌيڪ لذيري گوبي ريل جو تازو گوبي ۽ منهجي گوشت مان ٺاهيو ويو آهي، گهر تي ٺهيل. اهو بنيادي طريقو کلاسي سڏبو آهي، ٻين اضافي اجزاء جي غير موجودگي ۾: چانورن يا ٻين اناج، سڀني قسمن ڀاڄين جي هر قسم.
- سسي گوبج کي تندور ۾ پڪل ڇڪيل آهي، مکيه طريقي مطابق، گوبي ۽ منڊي گوشت مان ننڍڙو ڪٽيل، اٽو ۾ روئڻ ۽ سونهن تائين ساڙيندڙ آهن. انهي کان پوء اهي سڀئي قسم جي گروري ۾ فارم ۾ پڪل آهن.
- کاڌ خوراڪ جي تيز ترين طريقي سان ڪاسر جي صورت ۾ تيار ڪئي وئي آهي: تہون گوبا ۽ منهجي گوشت جي صورت ۾ رکيا ويندا آهن، گروي ۾ اڇلائي ۽ پکايا ويندا آهن.
- ڪست گوبگي ڪيڪ جو ڪنارو ۾ تازو گوبا سان گڏ رول، گهٽ اڪثر ڳڙ سان کائيندا آهن، ۽ تجربو پذير ماهرين پويڪينو استعمال ڪرڻ جي سفارش نٿا ڪن - اهو تمام رسيل آهي ۽ شين کي تمام گهڻو ڌڪ نه ملندو.
- معدني گوشت جي طبقي ورزن ۾ سورج گوشت جو استعمال ڪيو ويو آهي، جديد رزقن ۾ هڪ مختلف قسم جو گوشت شامل آهي: ڪڪڙ، ترڪي، گوشت جي ڪيترن ئي قسمن کي گڏ.
سوري گوبي گرين سان گڏ تندور ۾ رول پڙهي ٿو
سوري گوباج ۾ تارن سان گڏ ريليل ڀاڄين جي بچاء ۾ تيار ٿي سگھي ٿو. ڪيميائي ٽيما جي چٽسالي سان گڏ نسخو آهي، اها پادريء مان يا پڪو مان تيار ٿئي ٿي، اهو بهترين ڪٽو ٽماٽو جو سلائسس شامل ڪرڻ آهي. چاسنج کي رٽنڊو، لوسن ۽ گلن کي شامل ڪندي اصل مزو حاصل ٿيندو آهي.
مادي
- فورڪ ٽائم - 1 ڪلو؛
- اڇو گوبي - 300 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- تيئن ۽ گاڏيون 3 پي سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ؛
- چونڊو - 1 ٽڪرا؛
- ماني لاء اٽو
- پاڻي ½ شيون؛
- ٽماٽو ميوو - 1 شيون؛
- ٽماٽو - 1 سي.
تياري
- هڪ ٻرندڙ پين ۾، پياز ۽ گاڏيون ڇڪيون.
- گوشت جي اڌ گوشت ۾ اڌ ٽاس ٽاس، گوبي وڏو گوبگي، گوشت سان گڏوگڏ.
- ڪٽي لوسن ۽ رتنڌا باقي مسافري ۾ رکيا وڃن، 5 منٽن تي ٽماٽو سلائس شامل ڪريو.
- مٽي ۽ پاڻي سان گڏ ڪريو، 10 منٽن لاء.
- شهزادو لوڻ، مندڻ لوڻ کڻي، مرچ، بڻجي کائڻ، پين.
- ڳاڙهو ڳاڙهو ايتري تيز گرميء تي رکڻ، شڪل ٺاهيائين.
- توما ٽاٽو چٽ آندل، سونهن ۾ 30 منٽن تائين سست سست گوبري رول کائي.
سوري گوبي جو ڪڙاس ڪاسٽ چٽ ۾ هلائي ٿو
روايتي طور تي تندور سست گوبري رولن ۾ تتلون جي شڪل ۾ پڪو ڪري ٿو. هڪ ڊڪ جو جيڪو اڻڄاڻ تبديل ٿي سگهي ٿو، هر وقت مختلف ذوق سان بهترين علاج حاصل ڪري ٿو. ٽامتا گرو کي ڪاميابيء سان ڀريل ذرا ذخيرو ڪيو ويو آهي، اهو علاج وڌيڪ رسالي، ٿڪايو ويو آهي ۽ ٽماٽو جي مختلف نسبت کان وڌيڪ ٿڌائي ٿي ٿي.
مادي
- منڊي واري ڪڪڙ ڀريل - 700 گ؛
- پنجاهه گوبج 400x؛
- جوش
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ماني لاء اٽو
- لوڻ، ڪيري؛
- ڳاڙھ کائيندڙ - 1 شيون؛
- پاڻي 100 ملي.
تياري
- ڪليڪليٽ سان گڏ گوبج، ڪٽيل تيئن، هيڪ ۽ مصالحن سان گڏ.
- شڪل ڪٽڻ، ان کي اڇلائي، انهن کي گرميء تي وڏي دٻاء تي وڌو.
- ھڪڙي شڪل ۾ وجھي، پاڻيء جو ھڪڙو ٺٽو ۽ ھميئر ڪشادو ٺاھيو.
- 30 منٽن تائين 30 منٽن تائين تيل ۾ هيٺيون سڪل گوبري رولز کي ڦڪڻ لاء.
سوري گوبج تي تندور چانورن سان گڏ رزق
جيڪڏهن توهان هڪ تندور ۾ سست گوبري رولن کي سادو اجزاء جي استعمال سان ٽاماسو ٽاسٽ جي چادر ۾ رکڻ کپي، ته توهان خاص طور تي روزانو مينڊيٽ کي متاثر ڪري سگهو ٿا. چانورن کي وڌيڪ غذائيت ڏيڻ ۾ مدد ملندي آهي، ٿڪائڻ ۾ جوش وڌائڻ کي وڌايو وڃي انهن کي ٻاجهه ۽ ٻاجهه پياز ۽ گاڏيون.
مادي
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- ڳاڙهو چانور ½ شئي؛
- گوبي جو عمدو ڌماڪو ڪيو ويو - 300 g؛
- تيئن، گاڏيون 3 پي سي.
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. l.
- پاڻي جو 1 شيون؛
- لوڻ مرچ، ٺهيل.
تياري
- ڪيميائي گوشت کي گوبج، هيڪنگي، چانور، سان ڳنڍيل آهي.
- اسپاسسروٽ کاڌ خوراڪ ۽ گرائٽي گاڏين، 1/3 اننگ ۾ ڀريل.
- ٽماٽو پيسٽ کي ڀاڄين کي شامل ڪريو، پاڻيء ۾ وجھو، 10 منٽ.
- شهزادو لوڻ، موسم، اچار چپس، اٽو ۾ رول.
- ايتري تائين ڪارو ناسي، شڪل ۾ وجھو.
- تالو ڪارو، لوسي ڪوبي سان گڏ سونهن 30 منٽ ۾ تيل 30 منٽ.
Casserole "سڪل گوبج رول" کي تند ۾
تندور جي شڪل ۾ تمام سست سست گوبري رول. هڪ اصلي خيال جيڪا توهان جي پسنديده کاڌو جي روايتي ذائق حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪندي، هڪ گوبج پتي ۾ مصنوعات کي لپڻ جي سخت طريقي کان بچڻ ۾ مدد ڏيندو. سڀ پراڊڪٽ سادو آهن، سبزي جي اجزاء پين ۾ ٿوري اجازت ڏنل آهي، پر ڀرو نه ڪن، پر رڳو نرمي.
مادي
- ڪوبي ڪٽ ڪيو ويو - 1 ڪلو؛
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- جوز ۽ گاڏيون 2 پي سي.
- ٽماٽو جو رس 350 ميل؛
- چانور جو کاڄ 100.
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- لوڻ، مرچ، تيل.
تياري
- جوز چوپايو، گاڏين سان گاڏين کي ڪٽي، ۽ تيل ۾ بچايو.
- فيننگ پين ۾ ڪٽي گوبي ۽ مٺي مرچ شامل ڪيو، 5 منٽن لاء لامن جي ڪٽڻ سان، لوڻ شامل ڪريو.
- مٽي مان گوشت وارا چانورن سان، لوڻ ۽ موسم مصالحن سان.
- ھڪڙي قسم جي صورت ۾، اڌ ڀاڄيون وجھي، ٻيرين سان کٽيو، گوبا سان گڏ ڪپڙا.
- مائر کي ٺهيل، ڳاڙهو ڪنڊ، لوڻ شامل ڪريو، سياسروول مٿان ٺاهي.
- ڪيڪ، ورق سان ڍڪ، 50 منٽن تي 50 منٽ.
- ورق کي ختم ڪريو، ان ۾ 10 منٽن لاء تند کي سست سست گوبي رولز ڪڍو.
سوني گوبج تي تندور سوراخراٽ سان گڏ رول
تند لاء بلڪل نئين نئين طريقي وارو ناهي - اهو تندور ۾ سست گوبري رول آهي. روسي گهرين جي اڻ وڻندڙ مزيدار کاڌا ضرور سڀني گهر کائڻ وارن مان لطف اندوز ٿي ويندا آهن، ڇاڪاڻ ته هڪ گارنش ٿيل آلو آلو چوڪڻ يا ماسدو آلو سان خدمت ڪندو آهي، توهان کي عام ماني کريم ساس سان موهيندڙ کي پورو ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سوراڪوڪرا - 300 g؛
- منڊل سورڪ 350 ج.
- چاڙھا چانور - 50 g؛
- جوش
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، مرچ
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- پاڻي 100 مليڪ
- اٽو - 1 ميچ l.
- سڪل ٻڙيون. 1 اميدوار.
تياري
- گوبگي ڪڻڪ ۾ ٿڪڻ واري ٿن تي ڪٽ ۽ لوڻ سان ڪٽ ڪٽ ڪريو، کٽ ۾ وجهي، چانورن ۾ شامل ڪريو.
- نمڪ، مرچ، فارم ڪٽيل، هڪ فارم ۾ وجهي.
- هڪ سڪل ڀريل پيئڻ ۾، آلو گرمي، ڳاڙهو ڪڻڪ، وري ڀوت شامل ڪري، ٽڪر ۽ موٽن تائين ايتري پائڻ.
- موسم لوڻ ۽ موسم سان جڙي کڻي.
- گوبن جي پنن تي لڳايو.
- 30-40 منٽن تائين تندور ۾ روئڻ 180 درجا آهن.
سسي گوبج آلو ۾ آلو کڻي هلندو آهي
لذيزي سست گوبج تيار ڪرڻ لاء، تند ۾ پڙهي هڪ بهترين کاڌ خوراڪ پيدا ڪرڻ ۾ مدد ملندي. جيڪڏهن گوشت جو گوشت گھر ۾ پکايا ويندا ته پوء گوبگي بهتر گوشت سان گڏ ڪن، پوء ڪوبي پٽي جا رسير، مٺي مرچ، پياز ۽ گاڏين کي سڻڪ ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، هن مختلف قسم جي چانورن مناسب نه هوندي.
مادي
- گوشت - 600 گ؛
- گوبي - 300 g؛
- نوڪريون، گاڏيون، پٽالا، 1 سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- آلو 6-8 ٽڪر؛
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽيچ. l.
- ڳاڙھ کائيندڙ - 1 شيون؛
- پاڻي - 1/2
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. l.
- لوڻ مرچ، خشڪ خشڪ.
تياري
- گوشت جي پيئڻ واري گوشت، گوبج، پياز، گاڏيون، مرچ ۽ ڍنڍ ذريعي. سوٽي، مند، مٽي.
- شڪل جو ڪٽڻ، انهن کي ٺهيل ۾ رکين.
- آلو پٽي ۾ ڪٽ ڪريو، ان کي گوبج رولز جي وچ ۾ ورهايو.
- ٽماٽو پيسٽ ٺاهيو، مکڙو، ڇڪيل پاڻي ۽ پاڻي، لوڻ ۽ موسم سان مصالحن سان ٺهيل آهي.
- 40 منٽن کان پوء ورق ۽ ڳاڙهي جي هيٺان تائين 10 منٽن تائين گل کان بغير.
سست گوباج تندور ۾ مشغول کڻي وڃي ٿو
بلڪل سوا گوشت کانسواء، تندور ۾ پڪل لينن سست گوبي رولن ، روايتي موهيندڙ جي ذائق يا غذائي ملڪيت تي گهٽ نه آهي. گروي لاء، ليان مييويسز استعمال ٿيندو آهي، پر اهو محفوظ طور تي ڊاڪٽرن جي چٽ کي ختم ڪري ڇڏيو ۽ ڇڏيو وڃي ٿو، انهي ڪري علاج جو ڪلوريائي مواد گهٽائي ٿي. گوشت جي بدران، توهان ڪنهن تازي مشغول استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- شيمزين - 1 ڪلو؛
- گوبج 500 g؛
- چانور پکا - 150 g؛
- جاڙا، گاڏيون 2 پي سي.
- لين ميزياس - 150 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 30 g؛
- ڪيٽپ يا ٽماٽو چٽاسي - 100 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- ماني لاء اٽو
- لوڻ، جڙي ٻوڙي.
تياري
- پياز ۽ گاڏيون مساج ڪريو، اڌ ۾ ڀريل ڪٽ مشريا، گوبج، چانور سان گڏ.
- منٽيل ٽاميون پيسٽا، مينڊي بالن، آٽو ۾ رول.
- ايتري تائين جوڄ نه ڪر، ٺهيل بڻائڻ.
- گڏوزيزي ميزائن، ڪيچ اپ، بوب ۽ پاڻي. گوبري رولن تي ڇڪيو، 30 منٽن تائين 30 منٽن تائين اوون ۾ لذت ۾ ڦڪو ڪيو.
سوني گوبج تبن سان گڏ تند ۾ رونما
غير معمولي مزيدار تانو ۾ سست گوبري رول حاصل ڪيا ويندا آهن جيڪڏهن توهان انهن کي پني جي هيٺان پوندي "ڪئپ" ڪيو. اهو هڪ معاهدو اعتماد سان ۽ تہذيب ٽيبل تي رکجي سگهي ٿو. تياري گهڻو وقت نه وٺندو آهي، جيڪڏهن توهان بنيادن تي ڪڪڙ جي زمين استعمال ڪندا آهيو، جوش و غذائي لاء ٿوري ٿڪ ۽ ڳاڙهو ٿيل ڀاڄيون شامل ڪريو: پیاز، مٺي مرچ، لوسن.
مادي
- سينو ۽ ويڪري کان ڪڪڙ جي پگهار - 600 g؛
- ڳاڙهو ڀتي - 200 g؛
- گوبي - 300 g؛
- پياس، گاڏيون، مٺي مرچ. 2 پي سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ميزياise - 150 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- پنيس - 200 گ؛
- لوڻ مرچ، اٽو ماني لاء اٽو.
تياري
- گوشت جو گوشت، گودام، گوبي ۽ 1 پي ذريعي گوشت جي وڏي وڏي پيٽر ذريعي. جوش، گاجر ۽ مرچ. سوٽي ۽ موسم.
- شڪل ڪٽڻ، پين، تيل ۾ ڀري.
- ان کي فارم ۾ رک.
- باقي بچيل وڏن ڀاڄين کي گوبج ڪنڊن ۾ وجهي ڇڏيو.
- کيا جوز، ڪٽ لوسن ۽ پاڻيء جو ٺهرايو، جيڪو ٺهيل ٺاهيائين.
- گرٽيز پنيس سان، 180 کان 30 منٽ تائين.
سست گوبج تند مان ترڪي کان ڇڪي ٿو
تندور ۾ سست گوباج رولن جي تيار ٿيڻ هڪ ناقابل ڪاروبار ڪاروبار نه آهي، سڀني حصن ۾ گوشت ڀڻڻ ذريعي، ٺهيل ۾ رکيل ۽ ساس ۾ پڪل آهي، ان جي نتيجي ۾ جيتوڻيڪ ذبح جو گوشت پڻ سبزي جي رس ۽ گوري سان گندي آهي ۽ ناقابل برداشت طور تي رسائي ۽ خوشبو ٿي ويندي. ترڪي کان برتن کي اعتماد سان غذائيت، ڳاڙهو ڪوم يا گهٽ فاسٽ ڪمان سڏيو ويندو، گروي لاء مناسب هوندو.
مادي
- منڊل ترڪي - 600 g؛
- گوبري ڀريل - 300 g؛
- جوش
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. l.
- ڪريم - 1 شيون؛
- گرين 50 گرام؛
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ؛
- خشڪ جڙي "گلدستگي گارنش" - 2 ٽيچ.
تياري
- ڪوريڪ لاء ٻيڙيون ڪابيل، ڪٽ تي تيئن، هيڪا.
- ڳاڙھي ساڙ ڪري متعارف ڪريو، ٿڪڻ، اٽو جو هڪ چمچو اڇو، لوڻ، موسم مرچ سان.
- ڪپڙي کي شڪل ڏيو، ان کي لپايو، انهن کي ٺهيل ۾ رکين.
- کير ڪڪڙي، لفٽ جي وچ ۾ 170 کان وڌيڪ منٽ ۾.