مڇيء سان ٽارٽٽيون هڪ غير معمولي ۽ سوادج ڍڪڻ وارا آهن جيڪي تہذيب ٽيبل تي هٿ نه اچي ويندا آهن. هڪ انتهائي سيرڪ تقريبن تمام پيئڻ سان گڏ آهي. ٽيڪنيٽن جي ترڪيبين سان ڳاڙهو مڇي جي مختلف قسمن ۾ مالدار آهن ۽ تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن. توهان انهن کي الڳ الڳ يا گرم برتن جي هڪ زيور وانگر خدمت ڪري سگهو ٿا. گڏوگڏ، ٽارٽنٽ بلڪل ڪئني، سبزي ۽ گوشت جي کٽ سان گڏ پليٽ کي پورو ڪري ٿو. آزمائشي نه ٿيڻ، هر وقت نئين اجزاء شامل ڪرڻ.
اچو ته ٽارليٽ جي کلاشين طريقي سان مڇيء سان واقف ٿي چڪا آهن، جيڪي زميندارن لاء هر وقت کان وڌيڪ مفيد آهي، جن جي وقت جو رزيو محدود آهي.
ڪپڙو آرٽيڪل کڻي ڳاڙهو مڇي
مادي
- خريداري ٽارٽنٽ - 6 پي سي.
- توهان جي انتخاب جي ڳاڙهي مڇيء - 100 g؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. l.
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ ۽ ٻرندڙ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
هاريل هڻڻ واري هڏيون کائڻ، ان کي صاف ڪريو ۽ عمدي طور تي ان کي دٻايو. ان کان پوء اسان سٿين کي ساڙي ڇڏيندا آهيون، ان سان گڏ ميوزيس ۽ هيڪيو سان گڏ. تاريٽ ۾ اسين نتيجو ڪاميٽي ڪامياب ٿي. مڇي ڪٽي پتلي رنگن ۾، خوبصورت طور تي اسان جي نارن جي چوٽي تي رکيل آهي. اڳيان خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪپڙي کي چمڪندڙ ۽ ڊيل سان گڏ سجدو ڪريو.
Tartlets لاء بھرائي بلڪل مختلف ٿي سگهي ٿو. اچو ته هڪ وڌيڪ دلچسپ طريقي سان غور ڪريو.
مڇي ۽ پنيس سان ٽارٽيون
مادي
- ٽاٽليٽ - 1 پيڪ؛
- توهان جي مزو لاء مڇي 200x؛
- مٺي مرچ - 1 سي.
- تازي کڪڪار 1 سي.
- سائو پياس - 10 گ؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- ڪريم پنيس - 80 گ.
تياري
آڱر ڦيرا ۽ ڏند ڪڻڪ، مٽي پني جي 30 گرام ۽ ڪٽ ساڙ پياس سان ملائي. مرچ ۽ ڪڪڙ ڌڪيو، ننڍو ڪوب يا حلقن ۾ ڪٽي. اسان مڇيء کي پتلي تختن سان گڏ کٽيو ۽ اسان جو نانء ٺاهڻ شروع ڪيو. پهرين پرت اسان کي هٿيارن سان ڳاڙهو وجهي، مٺي مرچ ۽ ڪڪرن جا ٽڪر لڳل آهن، جيڪي مٽيء جا ٻه رنگ مڇيء تي ڪن ٿا، انهن مڙني پروسيس پنيس جي مڙني کي بچائي ڇڏيندا آهن. ڪپڙا پائڻ واري زيتون يا عمدو کائڻ وارا ڊيل هوندا هجن. انهي ٽارٽيون پڻ تماڪ مڇي يا ڪينسر کاڌي سان پکايا ويندا.
جيڪڏھن توھان گھڻو وقت گذاريو، تھ ٽارٽٽ پاڻ کي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
گهر تي ٽيڪارٽيون تيار ڪرڻ
مادي
- مکٽر - 50 گ
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- اٽو 3 ڪڇو. l.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. l.
- بيڪنگ پائوڊر -0.5 ٽي.
تياري
اسان مائڪرورويو ۾ يا تيل پاڻيء ۾ تيل ٻاري ڇڏيو، ان کي اٽو ۽ پچڻ پائوڊر سان گڏو گڏ. اڳيون، چاڙھي ڳاڙهو، ڳاڙهو ڪوم ۽ لوڻ جو لوڻ شامل ڪريو. ھر ھڪڙي واري موڙي واري ھميشيت جي عزم کي وڌايو. ڪيڪ سان ٺهيل ڪڻڪ کي کائڻ، ڪمري واري ڪمري کي ڀرڻ لاء. 10 منٽن لاء ٽي منٽ لاء 200 منٽن لاء ڪپڙو جڳهن ۾ رکو. ٽوڪٽن کان پوء ڪارو ٿيل آهي، اسين ٻاهر نڪري سگهون ٿا، اسان ٿڌي ۽ ڀرڻ سان ڀريندا آهيون.
مڇي ۽ ڪاروار سان ٽارٽيون
مادي
- ڳاڙهو مڇيء جا فوٽ - 100 g؛
- فلالففيا پنيس - 200 g؛
- ٽيٽيون
- ڪڪڙ
- ۽ شاخون، 4 شاخون؛
- ڳاڙهو ڪاروار - 40 گ.
تياري
ماڙ ۽ عمدي طرح اجماع سان گڏ وڌو. مڇيء جي پليٽ پتلي پليٽين ۾ ڪٽي، پنيس، گرين شامل ڪرڻ ۽ ڦوڪڻ سان گڏ سڀني اجزاء تائين ڪڪڙ خالص آهي. ٽارٽيون ڀرڻ سان گڏ، ڪاروار ۽ اجما پٽن کي سجدو ڪريو. اسان جو وڪرو ۽ مڇيء سان گڏ ٽارگيٽ خدمت ڪرڻ لاء تيار آهن!
موڪليا ٽارٽيون کڻي ڳاڙهو مڇي ۽ آسودودو
مادي
- ٽيٽيون
- مکڻ - 30 g؛
- مڇيء جي پليٽ - 100 g؛
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- ڪبو رس
- لوڻ.
تياري
مڪمل طور تي ٽيٽليٽ ۾ پهرين پرت مکڻ جو ٽڪرو وجهي. ايڪوکواد ڌوئڻ، هڏن ۽ هڏا، ٿڪيل ڪڻڪ يا مٽي هٿ ۾ ٻئي پرت رکڻو پوندو. ڳاڙهو سلسلن ۾ ڳاڙهو مڇي ڪٽي، ليمن جو رس سان چڪر ڪريو، مٿي تي گل گل جي شڪل ۾. سليم جو ذائقو، جيڪڏهن گهربل، گرين سان سجدو ڪريو.