ڪٽيلون ٻاهر نڪرڻ لاء مشغولن سان ٻاهر نڪرندا آهن، پر اهي خاصيتون جيڪي گهڻو ڪري وڌيڪ دلچسپ ۽ روشن آهن. ڊزائن کي ڊزائن ڪرڻ لاء مناسب طريقي سان، صرف سامان ۾ نوشروه فلڊر شامل ڪرڻ يا هڪ اصلي يا بهتر تخليق ٺاهڻ ۾. ڪنهن به صورت ۾ اهو مزيدار ۽ تشخيص ٿيندو.
مشروم کان ڪٽيل ڪئين ڪيئن ڪجي؟
ڪٽرن مان مشروم کان، ابتدائي طور لاء هڪ تلاوت، پر ڪجهه ضابطن ۽ ذيلي تقسيم جي تعميل جي ضرورت آهي، جيڪو گهربل نتيجو حاصل ڪرڻ لاء فيصلو آهي.
- مشغول جاڳيا ويندا، ڀريل، خشڪ يا نموني استعمال ڪري سگھن ٿا، انهن کي سڌو سنئون بنيادي طور تي شامل ڪرڻ يا ان جي پيداوار جي فارم ۾ مصنوعات سان گڏ ڪرڻ.
- جڏهن ٻني خانو کي استعمال ڪندي اهي صحيح طور تي تيار ڪيون ويون، ڌوئڻ، صاف ڪرڻ، ۽ ضروري هجي ته، پختو ۽ پوکي تائين وري ٻيڙيون.
- ڪٽرن سان گڏ مشغول گوشت يا گوشت ماني يا سبزيبل يا ٻي سبزيبل بنيادي طور تي.
مشغول سان گڏ ڪڪڙ جو ڪڙيون
مشغول سان گڏ ڪڪڙ جي ڪڻڪ جون مشغولن سان گڏ گوشت زڪريا لڳل آهن. نسخ ۾ استعمال ڪيو ويندو، مارجورم ۽ ٺمي کي توهان جي پسند ۽ مزاج جي ٻين اروماتي جڙي سان تبديل ڪري سگهجي ٿو، ۽ باغ جي بدران اڪير مشغول، چنيتريل يا ٻيون مشرون جيڪي موجود آهن. 4 سرونگ جي جوڙجڪ اٽڪل هڪ ڪلاڪ هوندي.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 800 g؛
- پياس. 150 گ؛
- شجاعت 300-300؛
- مارجور ۽ ٺمي - چيچ طرفان؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- آڱر سان گڏ اڌ جوش ۾ وڌو.
- ڪڪڙ کي باقي پياز، گوشت سان جڙيل ۽ مخلوط سان گڏ گوشت جي ڀڻڻ ۾ مڙي ويندي آهي.
- بھرائي ڪيڪ ڪڍي، ان کان ٻاھرڻ ڀرڻ سان ڀريو.
- مشروم سان ڪڪڙ جي ڪٽرن کي ٻنهي طرفن تي خاموش گرمي سان ڇڪيل هونديون آهن.
بٿواٽ ڪٽيل ۽ مشروم سان
ڪٽرن کي مشغول سان گڏ، هيٺ ڏنل طريقن جي مطابق ٺهيل، سبزياتن جي مينيو تي اڻ ڄاڻيو علاج ٿي ويندو آهي جيڪو روزو رکڻ يا صرف انهن کي آسان ڪندڙ آهي جيڪو سبزي غذا جي پيروي ڪندا آهن. ليکن ٺهڻ کان سواء، مصنوعات جون غذائيت، غير جانبدار ۽ بلڪل بھودي کي پورو ڪرڻ، انگ اکر کي نقصان پهچائڻ کانسواء.
مادي
- بڪواڙ ٻٽ. 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- نوڪريون - 800 g؛
- جوش
- ڪچ ۽ رسل. 1 گند؛
- ماني ڪپڙو. ½ کپ؛
- لوڻ مرچ، مصالحو، سبزي جي تيل.
تياري
- ان جو پوشاڪ سان گڏ پوڻ ۽ پوڻ سان گڏ مرڪب ڪريو.
- پاڻيء ۾ گڏي، ايتري پکا بڪواٽ، لوڻ کي ذائقو ڪرڻ.
- مشروم ۾ ڪاميٽي، ٿڌو بٿواٽ شامل ڪريو.
- گرين ۽ سيشننگ شامل ڪريو.
- بٿواٽ کان پوشاڪ کان ڪفن کي ٻڪندڙ جڳھن سان گڏ، ماني ماني ۾ ماني ۽ ڪڪر جي ٻنهي طرفن تي.
ڪٽرن سان گڏ نوڪريون ۽ ٿڪائڻ
هيٺين سفارشن جي ھيٺ ڏنل طريقي سان گڏ، توهان اندر اشتهاري ۽ پيٽ جي گوشت جي پوزيشن کي اندر داخل ڪري سگهو ٿا. انهي حالت ۾ مصنوعات جي ترتيب ڏيڻ جي بنياد تي، پوکڪار زمين جي گوشت جو استعمال، ۽ ڀاڻ پیاز مشروم سان ڀريل آهي. 50 منٽن کانپوء، چار لاء هڪ علاج تيار ٿي ويندو.
مادي
- فورڪليٽ - 600 g؛
- نشاچاري - 1،5 ٽ. اسپون؛
- شڪنگن - 400 g؛
- پياس. 150 گ؛
- ماني کاڌا يا آٽو کپ؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- مٽي ٿيل گوشت عمدي کٽي کاڌن جو اڌ سان ملائي، نشاست کي شامل ڪرڻ سان، مزاج جو مزاج.
- پوزيشن سان گڏ مشغول، لوڻ، مرچ
- فارم ڪيڪ، ان کان ٻاھرڻ ڀرڻ سان ڀريو، اٽو يا ماني ۾ وڌو.
- ماکيء سان گڏ ھڪڙو ٻڪڻ واري چشمي ۾ ھڪڙي کاڌا ماکيء سان ڀريل گوشت، انھن ٻنهي طرفن تي ڇڪيندا آھن.
ليکن آلو پٽي جون نوڪريون
ڪٽرن مان مشروم، مشروم ۽ آلو مان هڪ ليان ۽ بجيٽ جو مجموعو آهي، پر ان باوجود، اهي ناقابل اعتبار مزيدار، خوشبوء ۽ خوشگوار دوست آهن. هڪ خاص خاڪو سڪا خشڪ يا خشڪ سٿن ۽ مٽي کي ڏينداسين. مصنوعات جي مقرر ڪيل مقدار مان بطور علاج جو 4 سيڪشن موجود هوندو.
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- ڳاڙهو آڪري - 400 g؛
- ٽي، 200 گ؛
- هر قسم جي ٽڪري ۽ مڱن جا سڪا. چمٽا
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- لوڻ مرچ، لالچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- آلو کي پيل ڪريو ۽ لاورل سان پاڻي ۾ ڦيرايو.
- پاڻي جو پاڻي پيالو ڪريو، آلو آلو چشمي کي ڀريل ڪن ۽ ٿڌي وڃڻ کانپوء اهي آوٽ سان گڏ ۽ ڀريل آندر پوشاڪ سان ڀريل.
- بنيادي طور تي لوڻ، مرچ، مٽي ۽ نيل شامل ڪريو.
- مشرق ۽ آلو مان سجاو ۽ ڪوري کائڻ وارا روايتي انداز ۾ گرم تيل ۾.
کٽ ۾ کٽيون مشروم سان
هڪ سچي خواهش، جيتوڻيڪ سڀ کان وڌيڪ مطالبو ۽ فاسدو گارمٽس به هيٺيان پڙهيل مطابق ڪڪڙ ۽ پنيس سان ڪڪڙ پيٽ وارا ٿيندا. ڪڪڙ جي سيني جي پليٽ جي خوشخبري کي سجدو ڪرڻ لاء، جيڪو فلم جي ٻن سطحن جي وچ ۾ کٽايو وڃي ٿو ۽ ٿورڙي بند ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڪڪڙ جي سوراخ جي فلٽ - 600 g؛
- ميليون، 250 گ.
- 50 گرام؛
- پنيس - 150 گ؛
- مکڻ - 40 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کير - 1 گلاس؛
- اٽو 200 ج؛
- مانيٽرون 300x؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- تيار ڪڪڙ ۽ چڪلي فلٽ جي تہه کي پيروي ڪريو.
- ان جو پوشاڪ گڏ پياس، ٿڌي، گرڳ پنيس ۽ مکڻ سان گڏوگڏ.
- پنيس بالن سان گڏ مشغول ڪاميٽي بڻجي، ان کي فلپس جي پراڻن ۾ لپي.
- مادو کير سان گڏ مٽي، لوڻ شامل ڪريو، ويس.
- کير جي هڻين جي ٽوٽي کي ٽوڙي ڇڏيو، پوء وري اٽو ۾ وري وري ڪٽي، ٿانو سبزي واري تيل جي وڏي مقدار ۾ ماني ۽ ان ۾ وڌو.
مڇي جو ڪڙيون مشروم سان
ڪٽيلون جو ٻيرڻ واري مشوري سان ٺهيل ڪيل سفارشن سان ٺهيل آهن، مهانگو فيض جو مينهن مختلف ناهي يا مڇيء جي ڏينهن تي گارنشڻ سان گڏ هڪ بهترين ڍڪ هوندو. ناچيدگي جي تيار ٿيڻ جي لاء توهان ڪنهن مڇيء جي گلن کي کڻڻ ۽ گوشت جي چکی ۾ موڙي يا تيار ڪيل مڇي مڇي گوشت مان استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- مڇيء جو پٽ - 1 ڪلو؛
- 2.
- چانور - ½ کپ؛
- شجراين 250p؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، مرچ، زيتون، سبزي وارو تيل.
تياري
- ابريل چانورن سان گڏ مڇيء جي مڇيء يا گوشت جي گوشت سان گڏ گوشت لذت، ٻرندڙ ۽ اڌ واري تشڪيل تي کاڌ خوراڪ کي ٽوڙي ڇڏيو.
- ڪڻڪ ۽ ٻيل جي تيل جا باقي رهڻ، جوز، لوڻ ۽ مرچ سان.
- مڇي کان ڪاسا تيار ڪيا ويا، ٿڪڻ سان ڀرجي، ٻنهي طرفن تي ڀريل پين ۾ ڀريل.
ڪٽيل مان نڪرندڙ نوڪريون
غير معمولي ذوق ۽ مزيدار ٻرندڙ مشروم کان ڪنڊل آهن. تيار ڪريو هنن ڪشين مشروم يا گهر جي مشروم جون گهر تياريون کان وٺي سگهجن ٿيون - ڪنهن به صورت ۾ اهو مزيدار ۽ جاکوڙي ختم ڪندو. چانورن جي ڀرڻ جي بدران، توهان هڪ چونڊيل موڙي ميون يا ٻيون اناج مان چونڊڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ٻرندڙ نوڪريون - 300 g؛
- چانور - 2/3 پيالو؛
- آھ ½ کپ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير. ½ کپ؛
- ليم ½ پي سي.
- لوڻ، مرچ، ماني جو تيل.
تياري
- چوپيل ٻرندڙ نوشيون، ڪشادو چانور سان گڏ، هڻڻ وڌائڻ، لوڻ ۽ مرچ جو ذائقو ڪرڻ.
- کير ڪٽي، هيڪو ۽ اٽو، مات.
- چانورن جي بلٽ سان گڏ مشغول ڪاميٽي مان ٺاهيو، هتان جي ٽوٽي ۾ ڪتب آڻيو ۽ پوء بيسٽيو ۽ تيل ۾ تيل ۾.
اوٽ ڪٽيلون مشغول سان
ڪٽرن مان نڪرندڙ فلورن کان وٺي مشرومورن سان گڏ ۽ تڪڙو آسان ۽ سستي ۽ معياري شين مان تيار آهن، پر اهي مزيدار، آلواتي ۽ روشن آهن. جيڪڏهن گهربل هجي ته هڪ مرچ يا هسٽري واري حصي سان چڪڙ هڻي کي متبادل بڻايو ويندو. صرف 40 منٽن ۾، غذايي کاڌي جا 4 حصا ٺاهي سگهو ٿا.
مادي
- نوڪريون - 300 g؛
- آبي پاڻي جو 1 گلاس؛
- هيروسس - 2 کپ؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- پياس. 150 گ؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کاري، مرچ، ڀڪيندڙ، سبزي جي تيل.
تياري
- ٽلهي پاڻيء سان گڏ ٻلڻ واري ٻڪري ڪڍو ۽ 30 منٽن تائين بيهڻ جي اجازت ڏيو.
- ڪڻڪ جي ننڍي آلو، رس کان نچوض، فليچ ۾ شامل ڪريو.
- اتان به ٿڪيل پياس ۽ روئي ۽ ڪدو مشرڊ، لوسن، هئڻ، لوڻ، مرچ، ملائي موڪليندا آهن.
- ماني جي ڪمزوري جي ڪاميابيء مان ٺاهيو، مانيء ۾ ماني.
- آڱر ڪڻڪ سان ٻيرڻ واري گرم گرمي ۾ پين سان ڀريل.
ڪٽرن ۾ تيرن جا نوڪريون
ڪٽيل مان ترڪي ۾ مشروم سان گڏ ھڪڙو سينون ٺاھي رھيا آھن جڏھن دائر ۽ ان جي ظاھر، ۽ شاندار ذائقو ۽ ھڪڙو غير خوشبو خوشبو. شروعات ۾ هڪ ڀريل پين ۾، ترڪي جي روايتي مصنوعات، کاڌا ۽ ماني جي اضافي سان گڏ ٻوٽي، جنهن کانپوء کاڌي مشغول فرائينگ ۽ پنيس چپس سان پڪل آهي.
مادي
- turkey fillet - 600 g؛
- 2.
- ميليون، 250 گ.
- اڇو ماني - 2 سلائيس؛
- پنيس - 150 گ؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، مرچ، زيتون، تيل.
تياري
- موسم، پياز ۽ ماني سان گڏ ترڪي ٽوڙي، ڪٽيل کي ڀڪيو، ان کي نموني ۾ وجھي، ڳاڙھڙيندڙ ھميئر.
- ان جو پوشاڪ گڏ پياس، مٿي کان اڇلائي، پنيس سان پائيس ۽ 200 درجا 15 منٽن تائين.