اتفاق ڪيو ٿا ته ڪڏهن توهان هڪ سادو ۽ مزيدار کاڌو کائڻ چاهيو ٿا! مثال طور، جيئن پڪل آلو! اچو ته توهان سان گڏ تيار ڪرڻ جي ڪيترن ئي طريقن سان.
بيڪاري آلو چارڪول تي
مادي
- ننڍي ننڍي آلو - 1 ڪلو؛
- لکت -100 g؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- ٽٻڪن جو پٿر چمڪيو
- لوڻ - 5 داڻا؛
- ڳاڙهو ساڙ
- مصالحو.
تياري
نوجوان آلو چاقو سان سٺو طور تي ڌوڙيا ۽ ڪٽي ويا آھن، پر آخر تائين نه کٽيو. سيلون شجوميو پتلي پٽي ۽ هر انجڻ ۾ وجهي. مٺاڻ هڪ ٿانو ۾ گهر مينيوز سان ملايو، موسم سان مصالحن سان گڏ، پريس لائين ۽ ميز ذريعي نچوض وڌايو. پوء هڪ چادر جي ورق تي آلو پکيڙيو، تيار چاس وجهي، هڪ ئي شيٽ جي پويان چوپائي ورق جي ورق سان ۽ مضبوط طور پر किनारहरू ठीक.
انهي کان پوء، ڪفن ۾ لفاف وجھي ۽ 40 منٽن تائين پچائين. اسان تياريء لاء آلو چيڪ ڪريو، ان کي ڪاٺيء جي ذريعي هڪ لکين ڪاريء سان ڇڪڻ ۽ ان کي ڊسڪ کي منتقل ڪرڻ. ڪٽيل بوٽن سان ڇڪڻ، تيل سان پاڻيء ۽ ميز تي ڪم ڪيو.
مائڪرو ويڪرو اوز ۾ پکا ٻرندڙ آلو
مادي
- آلو. 5 پي سي.
- ڳاڙھو ڪمايو - 50 مليڪ؛
- سبزي جي تيل - 30 مليڪ؛
- ڊيل - 20 g؛
- مصالحو.
تياري
منهنجا آلو، ٽبڪن کي ڪٽي ۾ اڌ، سبزي واري تيل جي ساٿي سان گڏوگڏ، لوڻ جي ذخيري جي آهستي ۾ آڻيندي ۽ 8 منٽن تائين 100٪ پاور کان وڌيڪ ٿڪڻ واري جوش وڌائين. اسان ڏڪيل آلو سان ڳاڙهو آلو ڪيو ۽ ڪٽيل جڙي کڻي اڇلائي سگهون ٿا.
تندور ۾ پڪل آلو تيار ڪرڻ جو طريقو
مادي
- آلو 10 پي سي.
- تازو گل - 10 شاخون؛
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر.
تياري
اچو ته توهان سان گڏ پڪو آلو ڪڪڙين کي ڪيئن ڪئين. تنهن ڪري، تتل اڳ ۾ نظرانداز ڪيو ويو ۽ 220 درجا مفاصلي تائين. آلو آلو آهستي ڌيان سان ڌوڙيا ويندا آهن، تيل سان گڏ پوکيو ۽ هر هڪ ٽڪرا جي ٽڪرا ۾ وجهي، اندر جي ڳاڙهو سلسيم کي شامل ڪن ٿا. وچ ۾ 1 ڪلاڪ کڻي سڌو سنئون گونٽ تي. ختم آلو ٿڌي ٿڌي، ٿڪايو ۽ ميز تائين خدمت ڪري، جڑی بوٽن سان ڀريل. اهو سڀ ڪجهه، پڪل آلو ورق ۾ تيار آهي!
ورق ۾ پڪل آلو تيار ڪرڻ
مادي
- نوجوان آلو 7 پي سي.
- مکڻ - 100 g؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- مارجورم، مصالحو؛
- زيتون جو تيل.
تياري
زيتون جو تيل ٿانو ۾ اڇلائي، سڪي جڙي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء. وري احتياط سان آلو آلو خشڪ آهن ۽ تيار ڪيل لباس ۾ ڊاهي ويندا آهن. وري هر ٽبر کي ورق ۾ لفاف ڪريو ۽ 20 منٽن لاء اڳوڻي اوون ڏانھن موڪليو. هن وقت هڪ وڏي گرٽيٽر پني تي ڌڪ ۽ تازو ڪٽ تازي اسبيبون.
تيار آلو ڌيان سان احتياط ڪري ڇڏيو، اسان کي هڪ پٽي ڪٽي ٿو، پر آخر تائين ڪٽي نه ڪريو. اسان ڪڪڙين جي مکڻ جو هڪ چڪر وجهي، پنيس سان ڇڪايو ۽ هڪ دوستن کان سواء پنجن ٿورن کي 5 منٽن تائين موڪلي ڇڏيو. وڌيڪ انهي سان گڏ اسان وٽ تيار آلو ڪڍي، تازا ڪٽي ساگر سان چشمي ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
گھڻن آلو ۾ پڪي آلو لاء پڙهي
مادي
- آلو 10 پي سي.
- ڪڪڙ
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- مصالحو؛
- تازي ٻوڙي
تياري
اسان کي چڱيء طرح آلو برش استعمال ڪندي آلو هلايو، ان کي لازمي هجي ته ان کي صاف ڪريو، تيل اهو تيل سان، مصالحن سان ڇڪيو ۽ ان جي گهاٽ ۾ وجهي. ڊوائيس کي بند ڪريو، ليڊ کي بند ڪريو، "ڪيڪ ڪريو" پروگرام چونڊيو ۽ هڪ ڪلاڪ ڪريو. 30 منٽن کان پوء، احتياط سان آلو ڦوڪيو ۽ هڪ آواز اشارو ٻڌي جيستائين ٻي اڌ ڪلاڪ انتظار ڪريو. اسان تيار ڪيل آلو هڪ پليٽ تي رکياسين ۽ ڪٽيل ڊيل ۽ نچوض ٿيل لوسن سان ڀريل.