سيرابيون هڪ پسنديده بري آهن. توهان ان کي تازو کائي سگهو ٿا، يا توهان ان طرفان مزيدار مزو کائي سگهو ٿا. ڪيتريون ئي ترڪيبون سٿري جو چٽيون توهان جي انتظار ۾ آهن.
هڪ سبرري چاس لاء پڙهي
مادي
- تازي سوراخ - 400 g؛
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- کنڊ - 1 چچا چچا.
تياري
سيرابيون منهنجو آهن، خشڪ، پٽن مان مٽي، شڪا ۽ ليمن جو رس سان گڏ، ۽ هڪ پٽڻ سان، اسين ان کي مشيد آلو ۾ ڦيرايو. ان کان پوء، اسين ان کي گندگي ۽ ٿڌي ذريعي ان کي مچايو. هر شي، سوري جي چاس تيار آهي!
گوشت لاء سيراب چاس
مادي
- ڳاڙهو شراب - 150 g؛
- برانڊي - 2 ميچون. چمٽا
- ڏاڪڻ (وچولي سائيز) - 20 ميڙي؛
- پنجن - پنچ؛
- سوراخ. 2 پي سي.
- نارنگي، اڌ
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- سڏي - 1 ٽڪرا؛
- درٻار - 1 چوٿون؛
- مکڻ - 1 چچون؛
- ڳاڙهو کنڊ - پنچ؛
- پاڻي جو 4 چمچ. چمڙن جي.
تياري
اسان کي ٻوڙي اڇلائڻ جو هڪ لال شراب آهي، برانڊي شامل آهي، شلنون، گوڏن جو. ٿڪڻ لاء، 10 منٽن لاء هڪ شوق ۽ ٻيڙو آڻيو. اضافي رس، نارنگي ، ليمون ۽ چونم کان. باقي اجزاء تائين رسس ۾ داخل ٿينداسين، اسين پڻ سرسري ۾ شامل ڪريون. سڀني کي 5 منٽن لاء سڀني کي گڏ ڪري ڇڏيو ۽ پوء ٿڌي ۽ فلٽر. سيرابيون اڌ ۾ مٽي وينديون آهن، برن واري کنڊ جي اضافي سان ڀريل مکھن ۾. ان کان پوء اسان پاڻي ۾ وجهي، هڪ ٻئي منٽن تائين باهه تي گڏوگڏ. اسٽبربرز جو ٽيون حصو ٿڪايو وڃي ٿو ۽ باقي چاس کي شامل ڪيو ويندو آهي اسان تيار ڪيل چٽ سان گوشت وجهي ۽ مٿي تي ٻير وجهي ڇڏيو.
جيسيڪڪ لاء سڪل بيڪري
مادي
- تازي سوراخ. 0.5 ڪلو؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- نشافت چمڙن جي.
تياري
سوراخ جي سوراخن ساسنپ ۾ رکيل آهن، کنڊ شامل ڪريو ۽ ان کي باهه ڏين. باقي ٻير ٻڪرين سان گڏ ڪڻڪ آهن ۽ ساٿين ۾ به شامل آهن. اسان کي ننڍي آگ جي باري ۾ 5 منٽن لاء هڪ ڊگهو ۽ ڪوق پهچائڻ لاء. نشانو ٿڌو پاڻي جي 50 ملي گرام ۽ ٿڪيل ٽڪن ۾ چڙهي ويو آهي، تنهنڪري اتي ڪو نه لڏپلاڻ آهن. آبي چريل پاڻي سان گڏ چاس.