ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ ۽ ڪورين گاڏين سان سادگي صحيح طور تي سرد اشتهارن کي هڪ نالي سان سڏيو وڃي ٿو، مينهن لاء موڪلن ۽ هفتي ڏينهن تي مناسب.
ڪوريائي گاڏين سان ڪڪڙ سلائي
ايشيائي لباس، جنهن کي اسين هن سلاد ٺاهڻ لاء استعمال ڪندا آهيون، مڪمل طور تي ڪورين گاڏين جي شوق ۽ ذوق سان مقابلو ڪيو ويندو آهي. جيئن سبزي جي ريسڪشن بنيادي طور تي توهان ڪنهن به پسنديده ڀاڄين کي استعمال ڪري سگهو ٿا، اسان گوبري مزي تي روڪي ڇڏيو.
مادي
سلاد لاء:
- ڪڪڙ مرچ - 460 گ؛
- پرکنگ گوبس جي سر؛
- ڳاڙهي گوبي - 180 g؛
- مٺو مرچ - 95 گرام؛
- ساوڻ 4
- بادام پنن جون مٺيون
- ڪورين گاڏيون - 115 گ.
واپسي ڪرڻ لاء
- ميونت جو تيل - 55 g؛
- سويا سوس - 65 ملي؛
- چانور انگورن واري - 25 ملي لينڊ؛
- ماکيء - 25 g؛
- زيتون جو تيل 45 ڪلو ميٽر.
- گرم جوش - ذائقو ڪرڻ؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- پاڻي 15 ملي.
تياري
سلاد اجزاء جي تيار ڪرڻ سان شروع ڪريو: ڪڪڙ جي گوپ کي ڀڃي، ساٻي جي ٻنهي قسمن کي ڇڏي ڏيو، گرين ڪٽ ڪريو ۽ مٺي مرچ ڪٽايو. ڪورين گاڏين سان گڏ تمام تيار ڪيل اجزاء مادو ڪريو.
هاڻي اهو وقت گذارڻ جي آهي. هڪ پيسٽ ۾ لوسن جو ڏند رڻ ۽ لسٽ ۾ پيش ڪيل ڪپڙن جي سڀني اجزاء سان گڏ گڏ ڪريو. ڪوريائي ڪورين گاڏين سان ڪڪڙ، ڪڪڙ ۽ پيالي مرچ، ۽ پوء بادام پنن کي ڇڪايو ويندو آهي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، بادام ڪنهن به مٽي ۽ ٻج سان مٽائي سگهون ٿا، اسان صرف هڪ ئي برعکس ساخت جي ضرورت آهي.
ڪڪڙ ۽ ڪورين گاڏين سان سادات
مادي
- ڪڪڙ تمباکو -310 g؛
- گاڏين ۾ 115 گرام؛
- سائو ساو - 85 g؛
- تازي کڪڪار - 115 g؛
- شيمينگن - 135 g؛
- میئونز - 85 g؛
- آلو 370 g؛
- گهڻي ڳري ڏيڻ لاء تيل.
تياري
آلو ڪورين جي گاڏين لاء هڪ گرٽر يا ڇڪڻ واري ڪري ٿو. مشرق جو بچاء، موسم ۾ نه وساريو، ۽ پوء ٿڌي. فائبر سان ڪڪڙ جوڙيو. تازي کڪڙي کي پيوند ڪريو ۽ ترکارڻ گڏ ڪرڻ لاء.
آلو، ڪنهن به حڪم سان، ميونز سان گڏ ڍڪڻ جي تيار ڪيل اجزاء جي پرتن کي ڍڪيندي. اڳين تيل تي ٽڪر جا آلو ٿڪڻ کان پوء، ٿڌي دير کان پوء، پوء ختم ٿيل سلاد مٿان رکون.
مشروم، ڪڪڙ، ڪورين گاڏين ۽ ڪڪڙٺ سان گڏ پوکي پائڻ بعد فوري طور تي آندائون، ايتري تائين جو آلو خراب ٿي رهيو هو ۽ گرمي ڀاڄين کي منتقل نه ڪيو ويو.
ڪڪڙ سان، نارنگي ۽ ڪورين گاڏين سان سلام
مادي
- گاڏين ۾ 230 ميگاواٽ؛
- نوجوان گوبج 310 g؛
- ڳاڙهو چانور - 115 g؛
- ھڪڙو ساڙيندڙ مٽيء (سيلاٽرو، بيزل، مٽي) آھي.
- ڪڪڙ ڀريل 280 گ؛
- ماکي - 35 مليڪ؛
- سونا رس - 35 ملي؛
- نارنگي جوس - 35 ملي؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- Worcestershire سوء - 75 ملي ميٽر.
تياري
گوبگي ڀريل آهي ۽ ڳاڙهو سيمينگن تي ڳاڙهي پياس ورهائي ٿو. مڙني جزيري سان تازو مٽي، ڪڪڙ ٽڪر ۽ ڪورين گاڏين سان گڏ ڪريو. ماکيء جو رس، نارنجي، لوسن پيسٽ ۽ هڪ رڪائشي سان گڏ هڪ اچار چٽ تيار ڪريو. موسم جو ترکاريو ۽ ان کي فوري طور ڪم ڪري ٿو.
ترڪي ۾ گاڏين ۽ ڪڪڙ سان صلاح
مادي
- ڪڪڙ تماڪ - 480 g؛
- آڱر جي شاخ - 3 پي سي.
- گاڏين ۾ 290 گرام؛
- نيري جي اچارن سان پنيس - 35 g؛
- میئونز - 85 g؛
- چشمي باربائيڪو - 35 g؛
- لٽس جو پاسو - 3-4 پي سي.
تياري
ممڪن طور ننڍا ننڍا ننڍا ساڌا کٽيندا. ڪڪڙ ۽ گاجر سلائيس سان ملائي، ڪٽ ليٽ شامل ڪريو. پائو جي پني جي اچارن سان گڏ ميونزيس سان گڏ، باربيڪيو ساس ۽ سيزن کي سلاد شامل ڪريو. عام طور تي يا ساهوچ تي.