هڪ دفعي، مشهور رفيليلو مٺايون جون مشهوري جي اشتهارن کي رڳو ڏسڻ تي ڪڍيو ويو هو. اها اشتهارن کي اڪثر بار بار بار ڪيو ويو هو ته انهن کي ٽي وي بغير ڏسڻ ۾ نه اچي. هڪ وارداتي خدمت انهي برانڊي لاء مضبوط پيتوڙي ۾ وجهي ڇڏي، پر حادثي طور تي "رفييللو" جي ڪيڪ کان ڪوشش ڪئي ته لڪي محبت موٽي آيو.
هاڻي اسان توهان جي ناپسنديده ناريل ڪيڪ جي لاء توهان سان خاص شيئرز سان حصيداري ڪنداسين، ۽ توهان، موٽ ۾، مهمان کي خاڪ ڪري سگھن ٿا ۽ انهن جي شاندار پيش ڪيل صلاحيتن سان تعجب ڪريو.
کاڌي ڪيان ڪهاڻيون ڪيڪ ٺاهڻ ڪيڪ "رفايلويلو"، گهڻو ڪري، پر انهن ۾ اختلاف آهي ننڍا ننڍا. بنيادي طور تي، رفيليلو ڪيڪ لاء ڪيڪ مختلف طريقن سان تيار ڪئي وئي آهي: ڪجھه ڌار ڌار شين جهڙوڪ ناريل کير جو وڌيڪ سستي سانسيل ٿيل کير سان ڀريل آهي، ڪنهن ماڻهو اڇا چاکليٽ کي ڪمي ڪري ٿو. اسان توهان سان گڏ پڙهي سگهنداسين ته ڪيڪ ٺاهڻ ڪيئن "رفييليلو" کي تمام گهڻو سستي ۽ ساڳيء کینڊ لاء مزو ٺهڪائڻ جو اندازو لڳايو ويو.
رفيليلو ڪيڪ
ڪيڪ گھر ۾ عام طور تي "رفيلويلو" هي آهن: هڪ بسڪوٽ، ٿاڻو بادام، يا تيار ٿيل ڪپڙو خريد ڪيو. سپنج ڪيڪ گھٽ ۾ گھٽ ٻن تہه ۾ ورهايل آھن. اندروني پرت کريم سان ڀريل آهي ۽ ڇڪيون بادام سان ڀريل آهي، پوء سڄو ڪيڪ کريم سان گڏ ڪيو ويو ۽ ناريل شورن سان ڀريل آهي. انهن لاء جيڪي "ماسارپون" جي ڪيڪ ڪوشش ڪرڻ چاهيندا آهن - "رفايليلو" اهو آهي جيڪو توهان کي گهربل آهي. ناریل ڪيڪ جي عاشقن لاء - "رفييلويلو" رڳو هڪ ڳولي آهي. انهن لاء جيڪي بيسوٽ ڪيڪ جو خواب ڳوليائين - "رفيليلو" هڪ تعجب ڪيڪ هوندي.
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 100 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- آلو آلو چراغ - 100 گ؛
- بيڪڻ وارو پاڻي
- وينلن.
کریم لاء
- گودام ٿيل کير - 400 گرام؛
- مکڻ - 200 g؛
- اڇو چاکليٽ - 200 g؛
- ناریل چپس 70 گرام؛
- بادام ڀري - 150 گ.
تياري
گولن کان ٻاھرريل جدا ٿين ٿا، ويندڙ، کنڊ ۽ ون ونلا کنڊ شامل ڪن ٿا. الڳ الڳ شخص کي ماتايو، نشست ۽ گنديء جو پڪو شامل ڪرڻ لاء. ٻئي ڄڻا ماڻهو هڪ ئي ڪن ۾ وجهي، اٽو ۾ وجهي ۽ ان کي آسانيء سان گڏي، ايتري تائين اها يونيفارم آهي. بيڪنگ لاء ڪاغذ جي دائري کي ڪٽي ڪڍي ۽ اچار جي تري ۾ وجهي ڇڏيو. اسان جو اٽو ڪڍي ٿو ۽ ان کي صاف ڪريو. تقريبا اڌ ڪلاڪ جي لاء 180 درجا ڄاڻو. شڪل ۾ ٿورڙي رکو، پوء هٽائڻ ۽ ختم ٿيڻ ڇڏي.
اسان پهرين ڪريم جو پهريون نسخو تيار ڪيو. ٿورو، بهتر پاڻي جي غسل تي، مٽي مکڻ ۽ اڇو چاکليٽ ڳرايو. انهن کي ڪڻڪ جو کير ۽ ٿورڙي ناريل شيورنگ شامل ڪريو. چڱي طرح ٿڪايو ۽ اهو ٿڌي ۾ وجهي.
ڪيترائي ماڻهو رفيليلو ڪيڪ لاء مڪرارپون سان گڏ هڪ کاڌي جي طريقي سان طلب ڪن ٿا. ھي اطالوي پنيسي پنيس، وڌيڪ مکھن وانگر، ڪيڪ جو مزو آڻيندو مثالي مثالي تائين.
مادي
- "Mascarpone" - 500 g؛
- ڳاڙهو واري کير ¾ jar؛
- بادام ڀٽندڙ - 150 g؛
- ناریل شورننگ - 70 جی.
تياري
بيٽ ڪڪڙين جو پنيس ۽ سرسبز ڪاميٽي ۾ کير سان ڳاڙهو ڪيو، ٿورڙو ناريل شيورنگ کي ختم ڪرڻ جي آخر ۾ شامل ڪيو ويو آهي. ختم ٿيل ڪمن کي فرج ۾ رکيل آهي جيستائين ايتري قدر ويسڪ ٿيندو. کاڪ بلڪل صحيح ٿي چڪيون آهن ۽ فرج تي ڪجهه وقت کان وٺي انهن تي ڪسر لڳائڻ کان اڳ ۾ رکڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ ڪريم کي ڳرڻ شروع ڪيو ويندو آهي ۽ گهڻو ڪري اهو بيسوٽس ۾ جذب ڪندي، جيڪو اسان جي رفيلويلو ڪيڪ جي ذليل ۽ ظاهري ٻنهي کي برباد ڪندو.
هاڻي اٽڪل ڪيڪ ٺاهڻ لاء "رفايليلو" ساڳئي نالي جي ڪاڊيڊي وانگر. ختم ٿيل بسڪوٽ ڪٽي ٻن ڪيڪ ۾. اڌ جو ڪاسٽ بيسوٽ جي ايراضي جي وچ ۾ لهي ويو آهي ۽ ڪٿائي برباد ٿيل بادام سان ڀريل آهي. هن جو پهريون حصو سڄو ڪيڪ سان گڏ ڪيو ويو آهي. آرٽيڪل شاونگ سان گڏ آرٽيڪل طور تي ختم ٿيل ڪيڪ.