اسان توهان جي مٺي مينيو کي بهترين روزانه ڪيڪ جي ترڪيبون سان ترتيب ڏيڻ جي آڇ ڪندا آهيون.
هڪ فڻنگ پين ۾ هڪ فڻنگ پين تي هڪ سادو ڪيڪ
نه سڀئي گهڻيون گهرون جيڪي سونهن جا مالڪ آهن، پر هن کي گهر جي ڪچي پيار نه ڪندو آهي. اهو طريقو اهڙي ڏکئي صورتحال ۾ توهان جي مدد ڪندو.
مادي
اڀرندي:
- سانڍيل کير 380 گ.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 390 g؛
- پڪا پائيڊر - 30 گ.
ڪريم:
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 90 g؛
- کير - 0.5 ليٽر؛
- اٽو - 60 g؛
- تيل - 200 g؛
- وينلا
تياري
ڳاڙهو ٿيل کير سان ڀريل ٿڌا، پوء اتان وري ڳاڙهو ڳاڙهو، پهرين پائڻ واري پائوڊر سان. آهستي آهستي ڌڪڻ ۽ گند ڪٽي ڪڍندو آهي، آخرڪار ان کي پنهنجي هٿن سان ان کي گڏ ڪرڻ آسان بڻائي ڇڏيو آهي. نتيجو ڪاميٽي فلم ۾ رکيو ويو آهي، ٿوري دير ٿي وئي ۽ هڪ ڪلاڪ فرج ۾ رکيل آهي. جڏهن ٿڌي، اسين هڪ ٽروڪيڪٽ ٺاهيندا آهيون ۽ 8 ڪٽرن ۾ کٽي. هر ٿورڙو ڀريل ۽ پينڪکي ۾ داخل ٿي توهان جي فرينگ پين جي سائيز. ٻنهي پاسن تي هڪ ڀڪڻ وارو پين ۾ رکو ۽ ان کي لوڻ جي مٿاڇري تي (ٽيبل يا بورڊ). ڪيڪ کي ٺهيل ٺاهڻ لاء، ڪيڪ جي ڪنڊن کي ڪتب آڻين ته هڪ سسٽم جي حيثيت سان هڪ سٽيل تختي وانگر. اسان هن اسڪري کي گونگي ۾ تبديل ڪيو. ڪڪڙ لاء، هڻڻ ۽ اٽو سان کنڊ کي شڪست ڏئي، کير ۽ وينلا شامل ڪرڻ لاء گھٽ ۾ گهٽ درجه حرارت وڌو. اچو ته مينهن ٿئين، نرم مکڻ ۽ وسوست شامل ڪريو. اسان سڀني کي ڪيڪ سان پياريو ويو ۽ ڪانگ سان ڀريل.
جلدي تيز پکڙڻ لاء گهر ۾ هلڪو ڪوڪ ڪيانا
مادي
- ڳاڙھو ڪشمي - 250 مليڪ؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڪوٽا - 3 ٽڪر؛
- تيل - 110 g؛
- اٽو - 310 g؛
- هيڪ. 3 پي سي.
تياري
هڏن کي الڳ ڪريو. عام ماڻهن ۾ وڌايل مکڻ ۽ اڌ کنڊ شامل ڪريو، ويس ۽ اٽو وڌايو. اسان ان کي پنهنجي هٿن سان گڏيو ۽ ان کي ريفريجٽر ۾ وجهي ڇڏيو. اسان کين کي ساڳي موٽن جي دنگن ۾ وڍي ڇڏيو. اسان خشڪ کي خاڪو ۾ ورهايوسون، اسين ساريون ٺاهيندا آهيون. اسان انهن کين ۾ اڇلائي ڇڏيو، ان کي ڳاڙھو کائڻ سان ڀريو ۽ انهن کي گرم ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو. جڏهن ڪيڪ 20 منٽ لاء تندور ۾ هئي، اسان ٻاهر ڪڍو ۽ کنڊ سان چاڙها ٺاهي ڇڏينداسين ۽ ٻيو 5 منٽن تائين کائيندا آهن.
جلدي ۾ آسان ترين چاکليٽ ڪيڪ
وڏي پئماني تي ڏند ڪٿان ننڍڙي خاندان لاء جلدي ۽ اقتصادي اختيار اختيار ڪيو.
مادي
اڀرندي:
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 360 g؛
- کوڪوائو - 90 g؛
- کير - 250 ملي؛
- سبزي واري تيل - 90 ملي؛
- اٽو - 260 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 25 g؛
- نشافت
- وينلا، لوڻ
ڪريم:
- مکڻ - 230 g؛
- پٿر ڀريل 400 - 400 ڪيو؛
- ڳاڙهو آڱر چشمي - 0،5 ليٽر.
تياري
کنڊ جي هڻين کي تمام شدت سان ڀريل آهي، انهي جو مرکب روشن ٿئي ٿو. اسان ان کي تيل ڪڍيو، ان کي ٽوڙي ڇڏيو، پوء ان ۾ کوکو، لوڻ، وينلا ۽ پائڻ وارو پاسو وجهي ڇڏيو. ايندڙ مرحلي ۾، اسان کير ۾ وجهي، مزي ۽ ٺهيل
ڪڪڙ پائوڊر لاء مکڻ سان گڏ هٽايو ويندو، پوء ڳاڙهو سان گڏ مزي سان گڏ هڪ ڀيرو وري ڪٽيو. بسڪوٽ پروزويوا ڪمي، توهان به ڪيچ جي وچ ۾ پنهنجو پسنديده ميوو ٺاهي سگهو ٿا.