اهڙي صورتحال ۾ ڇا ڪرڻ ڏيو جتي مهمان سوادائشي، ۽ اڃا به تيزيء لاء پڇي؟ توهان شايد ڪري سگهون ٿا، مثال طور، پيزا. اچو ته توهان کي جلدي ترڪيبون سان گڏ پيفير تي پيزا ٺاهڻ جي ڳولا ڪريو.
پزا لاء ڪفير لاء
مادي
- kefir 500 ml؛
- اٽو - 3 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ.
- سوڊ - 1 چچون؛
- کنڊ - پنچ؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
آڱر لوڻ ۽ کنڊ سان سٿيل پئجي ويا آهن، ٺاهيل آهي، انگورن کي ٻني سوڊائين ۽ ميزيويس وجهي. سٿري طور تي تمام چڱي طرح. پوء ننڍن حصن ۾، آڱر ۾ وجهي وجهي پٽي ۽ گند کي بغير وجهي ڇڏيو. اهو هڪ سٺو موڙي وارو ڪاسر تي مشتمل آهي.
سوادج پزا لاء ڪفير ڪافير تي
مادي
- پيزا لاء ٿورو؛
- ڪڻڪ واري داڻا - 400 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- ٽپي زيتون - 150 g؛
- ٽماٽو گرم ساوڪ - 150 ml؛
- پني 200 گ.
تياري
پيزا لاء کاڌا مٿين بيان ڪيل طريقي سان تيار ڪئي وئي آهي ۽ ان کي ڇڪڻ واري ٽامي، تيل تي پکڙيل آهي. مٿي هڪ جهڙي نموني سان ٽڪريء جي چوٽي سان. ڪمانڊ ٽونا جي جتان کان هٽايو ويو آهي، پٿري طور تي ڪچا ۽ پيزا لاء بنياد تي رکيو ويو. عمدي ڪٽ تي پياز، ٽماڪن، زيتون جو پيالو ڪيو ۽ گهرن جي خوشبو پنيس سان ڀريل آهي. هن پيزا جي ڪنجري زيتون جو تيل سان ڳريل آهي. تندور ۾ 180 درجا مٽي تيار ڪريو جيستائين اهو تيار آهي.
کافير ڀاڄين تي ڀاڄين تي گهر واري پيزا لاء
مادي
- پيزا لاء ٿورو؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- پنيس "Mozzarella" - 150 g؛
- ليڪس -1 اسٽڪر؛
- Zucchini - 1 ٽڪرا؛
- چيري ٽراڪ - 200 g؛
- اڇو؛
- پنيس "پرسن" - 50 g؛
- گرم ٽماٽو چوڪ - 100 مليڪ؛
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهرين، مٿي بيان ڪيل طريقيڪار مطابق پيف جي کيفير لاء آه تيار ڪريو. اڳيان، سڀني ڀاڄيون چڱي طرح ڌوڙ ۽ خشڪ ٿي رهيا آهن. رنگن ۾ مرچ ۽ لڪن جي پٽي، زچيني - حلقن. تمام لوڻ، مرچ، زيتون جو ٿورو ٿورو وڌو ۽ تند ۾ 10 منٽن تائين رکندي، گرمي پد تي 200 درجا مقرر ڪري. ڪجهه منٽن لاء تيار ٿيڻ تائين، اسپيني شامل ڪريو. مان ٿڪڻ واري شيٽ تي، ٿوري چوري واري چاسائي سان گڏ ۽ ڀاڄيون پڪل ڀاڄيون. پني کي "موززرلا" شامل ڪريو، اڌ چوري ٽيموٽ ۾ ڪٽي ۽ "پيسمسن" جي چوٽي تي مٿي چڙهي ٿو. هن پيزا جي ڪنجري ۾ 180 درجا زيتون جو زيتون جو تيل ۽ پڪل سان ڳريل آهن.
مثل تي سادي پيزا جو طريقو
مادي
امتحان لاء
- kefir 500 ml؛
- سوڊ - پنچ؛
- لوڻ جو مزو؛
- اٽو - 400 g؛
- مصالحو.
بھرائي لاء
- سسج 500 گ.
- بروڪوولي 100 g؛
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- پني - 400 گ.
چاس لاء:
- ميزياڻي - مزو؛
- ڪيچپ - ذائقو ڪرڻ؛
- درٻار - 2 پيچرو. چمٽا
- ڳاڙهو گھوڙسوار. 1 پگهار. چمچا.
تياري
ضروري اجزاء سان آو سان گڏ ڪريو ۽ ان کي 30 منٽن لاء موقف ڏيارڻ لاء، پليٽ کڻي ٺهيل ڍنڍ سان گڏوگڏ. تندور 200 درجا ٿي گرم ٿي. پن ۾ ورق سان ڍڪيل آهي، سبزيبل تيل سان خوش گذار آهي. ٿڪيل پٿل ۽ ڳوڙها هڪ ٿلهي پرت ورهايو. هاڻي اسان چوري کي ٺاهيندا آهيون ۽ ان جي بنياد سان سمندري ڪريون ٿا: اسان ڪيچچپ، ميٽيون، سرواڻ ۽ گھوڙسوارش. ٽامي آلوز پاڻي سان ڍڪيل آهن، چمڙي کي هٽايو، ڪعب ۾ ڪٽي ۽ آلو ۾ پکڙيل آهن. اسان سسٽي ۾ سسوس کيڏايو، برو بروولي کي دٻايو ۽ ان کي کٽ تي وجهي ڇڏيو. پني سان گڏ مٿي ۽ تند سان گڏ پکايا ويندا.
تيز پيزا لاء ڪيفير تي پڙھڻ
مادي
- پيزا لاء ٿورو؛
- ham - 200 g؛
- نوڪريون - 300 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- زيتون. 5 ٽڪر؛
- مرچ ٽامرو-200 g؛
- زيتون جو تيل؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- لوڪ
- گرم چٽ - 150 ملي.
تياري
مشروم صاف ٿي، پتلي پلين ۾ ڪٽي ۽ لوزن سان ڀريل زيتون جو تيل ۾. اسان هڪ ٿانو ٿوري ۽ چوري ۾ ان کي ٿوري وڇائي سان گڏ ورهايو. اسان بنيادن تي مشروم، هام، ڪٽيل پٽي، ٿڌا ڪڻڪ کاڌا، ٽماڪن، زيتون جون رنگون ۽ تمام پنيس سان ڇڪيون. ڪائنات تيل سان سڪا ۽ 20 منٽن تائين تندور ۾ پوندا آهن.