اسان پڙھڻ جون خواهشون نموني تيار ڪرڻ لاء تياريون شيون ۽ Baltic Herring کان کاڌا آھن. اختيارن جي ڪنهن به قسم جي عمل ۽ نسبتا گهٽ قيمت جي باوجود، مهرباني ڪري توهان کي بهترين نتيجو ڏيڻ جي مهرباني.
گھر تي بالٽڪ وارثن کان آڳاٽي ۾ سپاٽس
مادي
- تازو ڄميل وارث - 495 g؛
- پتي چان ڪارو - 2 ٽيچ؛
- ڪشمي جي مرض - 5 g؛
- پاڻي صاف ٿيل - 480 مليڪ؛
- سج لٽي يا زيتون جو تيل وڌايو - 100 ملي؛
- پٿر لوڻ - 30 g؛
- سرڪ 9 9 - 5 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 10 g؛
- ڪارو مرچ (پيرا) - 8-10 پي سي.
- لياقت جا پنن - 4-5 پي.
تياري
سڀ کان پهرين، گپ واري گلاس ٺاهڻ جو گلاس ٺاهيو ۽ ڪٽنب تقريبا 20 منٽن تائين پهچڻ لاء. آسن جي ڪاسن کي گرم پاڻيء ۾ مناسب واڌو پاڻي به ڏنو ويندو آهي، باهه ۾ وجهي ۽ 20 منٽن تائين کائي. ۽ چانهه، ۽ پیاز برٿ ٿڌو ۽ فلٽر ڪيو ويندو آهي.
جڏهن ته ڀرپور تيار ڪندي، اسان بالٽ بالنگ کي ڌمڪيون ڏنيون. منهنجا مڇي، اسان کي سر، دم ۽ گاڏين کان نجات حاصل ڪندا آهن ۽ ان کي مضبوطيء سان وجهي ڇڏيندا آهن، ڪولن ۾، تپ کي کاڌا يا ٻيو ڪنٽرولر ۾ تندڻ لاء مناسب.
اسان کي پيرا مرچ اڇلائي، لاٿل پنن ۽ مڇيء تي تيل ٺاهي ڇڏيندا آهن، تنهنڪري مڇيء جي وچ ۾ داخل ڪن ٿا، پوء لوڻ، کنڊ، سرين، پياز ورتا ۽ چانهن کي اڇلائي ڇڏيائين ۽ 150 درجا مٽي تيار ڪن ٿا. بعد ۾ مواد حاصل ڪرڻ بعد، گرمي پد 120 درجا تي گهٽجي ويندي آهي ۽ هاريء کي ٻن ڪلاڪن تائين ڪمزور ٿيندي. اسان کي پڪ پڪ آهي ته مڇي جنهن ۾ مڇيء کي پکڙڻ ۾ ڪوٺيو ناهي.
اسان کي بالڪڪ ڌاڙيلن کان سپرنٽ مڪمل طور تي ٿڌي ۽ ڪوشش ڪري سگهون ٿا.
تلاء ڪڪين کي ڪيئن ڪئين ڪرڻ
مادي
- تازو ڄميل وارث - 295 g؛
- سج لٽي يا زيتون جو تيل وڌايو - 100 ملي؛
- پڻي لوڻ جو مزو؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 90 گ.
تياري
ضابطي جي طور تي، ننڍڙي بالڪڙي وارث ننڍڙي ڀريل آهي، گند نه ڪيو ۽ وڏو مڇيء ۾ اضافي طور تي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن سر ۽ دم جي مٺ کان بچائي ٿو. تيار ڪيل ڇڪيل، مڇي مارڊ پودوسايليميم کي ڌوڪي ڏيڻ لاء وڏي پٿر لوڻ لڳ ڀڳ پندرهن منٽن تائين. انهي کان پوء، اسين گاڏين جو اٽو ٿينداسين ۽ فوري طور تي هڪ پرت کي هڪ ٻئي کان فاصلي تي ڀريل تيل تي تڙي ڪڍيو وڃي. هڪ بالٽڪو وارث هڪ دوست ڏانهن وڌو، ٻنهي طرفن تي سوادج ڪرسٽ. جيڪڏهن چاهيو ته وڌيڪ موٽن کان نجات حاصل ڪرڻ لاء، توهان مڇيء کي دير سان نيپين تي وجهي سگهو ٿا، ۽ صرف ان کي پاڻ کي ڀرڻ جي جاء تي اڇلائي ڇڏيو.
گهر ۾ رهائشي نموني جي سلامتي
مادي
- تازو ڄميل وارث - 495 g؛
- پٿر لوڻ - 45 g؛
- گندم کنڊ - 5 g؛
- هڪ مرچ جو پنج مرچ 1-2-1چو؛
- ڪنڊيلي جو ميدان - 1-2 پنچ؛
- nutmeg 1 pinch؛
- ليليل پٽن جو 2-3 پي.
تياري
توهان بالٽيڪ وارث سلاد کي تيار ڪرڻ لاء تازي طور تي تازي مڇيء کي مڇي استعمال ڪري سگهو ٿا. جنهنڪري نرم حالتن ۾ اڳوڻي ختم ٿيڻو هجي، ان کي فرج جي هيٺين پناهه ڏانهن منتقل ڪيو وڃي.
ان کان اڳ سفير کي مڇيء کي ڌوئڻ کان اڳ، پوء ان کي ٿورو ٿوري وڪوڙي ڇڏ. هن وقت تائين اسين نموني لاء ٺهيل تيار ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، ٿانو ۾، پٿر کي ٺهڪي اڻ ڄاڻايل نموني ۽ کنڊ ٺاهي، پنج پنجين جزيري شامل ڪريو
انهيل ٽريڪ، ٿانو يا برتن ۾، مسڪينن جي ٽڪڙي کي پرت ڏيو ۽ هڪ پرت تي مڇيء کي ڏيو، جو پڻ ساڳيو مرکب سان ڀريل آهي. آخري بيٽنگڪ ڏانهن وڌڻ وارن سڀني سطحن کي ورجايو. ڪم ورڪ کي ننڍڙي سائيز يا پلاٽ ۾ ننڍڙي لوڪ کي دٻايو ۽ مٿي تي لوڊ رکايو. مڇيء کي جلدي ٻاھر ڪڍيو ويو آهي. عام طور تي وچولي انداز ڪيل ماڻهن لاء اهو ڪافي ڪلاڪ آهي.