هي کاڌ خوراڪ نه رڳو وڻندڙ مزو آهي، اهو پڻ اسان جي جسم جي لاء ضروري آهي. بيڪي آلو جي فائدي ۽ نقصان ڪيترن ئي ماڻهن طرفان بحث ڪيو آهي، پر پنهنجي پنهنجي راء کي ٺاهيو وڃي، انهن کي اهو معلوم ٿئي ٿو ته ڪهڙا ماهرن جو خيال آهي.
ڇا پڪي آلو لاء مفيد آهي؟
هي کاڌ خوراڪ فائدا آھن، جن مان ھڪڙو حقيقت اھو آھي ته سبزي جي تيل جي استعمال کان سواء تيار آھي، ۽ اھڙيء طرح "نقصانڪار" انگن اکرن تي مشتمل ڪونھي. ان کان علاوه، هيء برتن کي گھٽ-کولوري سڏيو ويندو، ڇاڪاڻ ته 100 گرام رڳو اهو صرف 82 ڪيريٽري آهي. اهو انهن ماڻهن طرفان کائي سگهجي ٿو جيڪي پاڻ ۾ غذائيت کي محدود ڪن ٿا، وزن ختم ڪرڻ جي ڪوشش ڪن ٿا، ۽ اهي صرف هڪ صحتمند زندگي گذارڻ جي ڪوشش ڪن ٿا.
انهي سان گڏ، پڪل آلو جو فائدو اهو آهي ته اهو هڪ وڏي مقدار ۾ پوٽوشيم آهي، انساني جسم جي ميٽابوليڪ عمل لاء لازمي مواد. اها، حقيقت اها آهي ته هن ڊڪ ۾ توهان شايد گروپ گروپ جي وائيامين، آڪسائيڊ ايسڊ ۽ فائبر کي ڳولي سگهنداسين ته ان کان وڌيڪ منفرد آهي.
بدقسمتي سان، اهو چئي نه ٿو سگھجي ته اهڙي قسم جي ڊڪشن توهان جي غذا سڀني ماڻهن ۾ شامل ڪري سگهجي ٿي. مثال طور، جيڪڏهن توهان "پراڻي" ٽاڪرن کي ٽوڪ ڪريو ٿا ته پوء انهن جي چمڙي ۾ هڪ مادي پيدا ڪري سگھي ٿي جهڙوڪ ڪنڊ ٿيل گوشت. جيڪڏهن اهو "مثالي صحتمند انسان" طرفان کجي ويندو آهي، پوء خوفزده ڪابه شيء نه ٿيندي، مگر اهڙي قسم جي خواهش کانپوء گاسريٽيس يا پيشي السرس سان ماڻهو شايد ڊاڪٽر جي مدد جي ضرورت هجي.
ڇا مان ذیابيطس سان پڪل آلو کائي سگهان ٿو؟
تنهن ڪري هن ريگ جي سبزيج ۾ ڪافي مقدار جو ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهي ، ان کي اهو پڻ نه هوندو جيڪو انهن کي اڪثر ڊاڀيٽ ميليٽس جو استعمال ڪيو ويندو آهي. ماهرن کي 2 قسم جي بيماري مريضن لاء بيڪار ٽيوبڙن کي کائڻ جي اجازت ڏئي ٿو، پر خبردار ڪيو ويو آهي ته انهن پاڻ کي ننڍڙي ننڍڙي حد تائين محدود ڪرڻ گهرجي، جيڪو هفتي 1-2 آلو کائي سگهجي ٿو.