ھڪڙو شاندار نيرو وائيل رنگ، ڳاڙھو ڪارو ۽ ڳاڙھي رھيو آھي سو جنوبي رات جو. - ابرگينائن ۾ پهرين جڳھ ۾ ڪھڙي آھي. ڀاڄين جي گلمورسو ڦاڪ کي ڪيئن منتقل ڪيو وڃي؟ ۽ اهو شاندار ممڪن آهي ته هي شاندار سبزيج مان مزيدار ڪپڙا پکين ٿيون ۽ اهو پڙهڻ پڙهڻ ڏکيو آهي.
اسين توهان کي ٻه لذيري نوران نموني جي تياري جي باري ۾ ٻڌائي سگهون ٿا: باباش ۽ ميڙبل.
ڪجهه گارمٽ جيڪي بار بار باباشش کي پکايا آهن، اهي ميوٽيب هڪ دفعو نه پڪا آهن، ۽ ٻن وينجن جي وچ ۾ فرق آهي.
آهي، پر بلڪل ناممڪن آهي. جيڪڏهن بابگنشش هڪ روشني وارو نانء آهي، جهڙوڪ ابرگرين سلاد يا ڪوار وانگر، ميواببل جو يوگلوٽ خاليو آهي، جيڪو دورتن يا ميئرز جي اضافي سان آهي. مختلف هنڌن ۾ انهن کي پنهنجو اضافو پسند ڪن ٿا. پر باباشيش ۽ ميلاپ مزيدار مزيدار آھن، جيڪي اھم طور تي طور تي استعمال ٿيندا آھن. نرم سفيد ماني يا پيٽي جي ماني تي مرڪ.
- ايگپلينٽ کان صرف ميوابل يا باباگنسوه جي تيار ٿيڻ جي لاء، ڀاڄيون نه رڳو مناسب آهن؛
- جيڪڏهن ڪوبيرين جي ٽنگ ڪارا آهي، سبزي کي ٽوڙي سگهجي ٿو.
- ايپپلٽن کان پائڻ واري لاء نموني لاء، اهو بهتر آهي ته چارڪوال تي پائڻ؛
- جيڪڏهن گلن کي استعمال ڪرڻ جو ڪو امڪان ڪونهي ته پوء گئس گرڊ تي ورق ۾ ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو.
صلاح الدين بابگنش
مادي
- ٻرندڙ جوان جوان آهن - 3 پي سي.
- سيز پيسٽ - 2 ميچ. چمٽا
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- لوڪ
- جراثيم (پائوڊر) - 1 چادرون؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهريون، اچو ته چٽي پيسٽ ڇا آهي واضح ڪرڻ ۽ ڪيئن تبديلي آڻي سگهجي ٿو. سيسم پيسٽ يا تاهيني ، ٻني ٻج مان تيار ڪيل آهي. جيڪڏهن توهان جي دڪانن ۾ ڪا به اهڙي پيس نه آهي، پوء توهان پاڻ کي ڪڻڪ ٻني کي ڇڪايو، ان کي پاؤر ۾ پيس ڪن ۽ زيتون جو تيل کڻي پيئي، تڏهن پيٽي گهڙي وڃي ٿي.
ايپلپلٽن وارا آهن ۽ ڪيپ، جي امڪانن، ڪنز تي، يا گئس جي اسٽلي جي بنياد تي. ٿڪيل گلگيرن کي صاف ۽ صاف آهن
اسان ٻين اجزا سان گڏ گڏيو. جيڪڏهن تمام گهڻا گهڻا ڪامياب حاصل ڪيا وڃن، ته اهو گرم ابڙو پاڻيء سان ٺهڪي سگهجي ٿو.
ايپپلين جو بابگنڪش رڳو گرم تازو لابش سان گڏ ناگزير آهي. اهو ڪجهه ناهي ته هي ڊاڪٽ اڪثر دوچ ۾ موسم گرما ۾ تيار ٿي ويندو آهي. کاڌي ۽ گرڊر ۾ هميشه هٿ ۾ آهي، ۽ تڪڙو تڪليفن تي هڪ سير وڌيڪ ترجيح هوندي آهي.
اڪثر ڪري هن نموني جو نالو عورت گانش وانگر لکيو ويو آهي، جنهن جي ترجمي ۾ - پيء پيء ڏاڍو آهي. شايد، پهرين وقت لاء هي کاڌا ڪنهن جي پيء جي چاڙهي جي مطابق تيار ڪيو ويو، پر اهو ان کان سوادج ڪونه هو.