هڪ دفعو مناسب غذائيت تي فيصلو ڪيو ويندو، پوء مختلف قسم جي خوراڪ اضافو جي موجودگي لاء ليبلز کي مطالعي سان سمجهي سگهجي ٿي. مثال طور، جيڪڏهن شين جون E391 (فائيٽيڪ اسيد)، پوء ڇا انهن جي فائدي جو فائدو ۽ نقصان ٿيندو، ۽ ڇا خريد ڪرڻ جي لائق آهي؟ فوري طور تي آئون پڪ سان نه چوان، تنهنڪري مون کي مختلف ڪنز کان مسئلو ڏسڻ گهرجي.
فيوٽيڪ اسيد جي فائدي ۽ نقصان
اسان کي اهو ضرور سمجهڻ گهرجي ته اهو جزو هڪ دور دراز ليبارٽري ۾ چريو سائنسدان جي ڪم جو نتيجو نه آهي، پر فطرت جي تحفين ڏانهن اشارو آهي. ٿوري مصنوعات جيڪا فائيٽ ايڪ ۾ هر روز ڳرايو ويندو آهي، خاص طور تي پيئيج ۽ اناج. ۽ هڪ ڀيرو توهان مڪمل طور تي هن عنصر پنهنجي غذا مان خارج نه ڪري سگهو ٿا، اهو معلوم ٿئي ٿو ته اهو ڪيئن جسم تي اثر انداز ٿئي ٿو.
فائيٽيڪ اسڪوڊ نسبتا تازو اڀياس ڪيو ويو آهي، پر هاڻي اهو فعال طور تي دوائن جي تعمير ۾ ۽ استعمال ٿيندڙ طريقن ۾ استعمال ٿيندو آهي. بعد ۾ طريقيڪار جي لاء هن جو فائدو آسانيء سان چمڙي جي اعلي سطح کي ختم ڪرڻ جي بغير بغير ظاهري نقصان پهچائي ٿو. انهي کان علاوه، هي اسيد وڌيڪ کاڌو اضافو طور استعمال ڪيو ويو ۽ شراب کي واضح ڪرڻ لاء. پر جديد سائنسي ڪم کي ٻڌايو ويو آهي ته خوراڪ ۾ فيوٽ ايڪڊ صرف نه رڳو فائدي کانسواء نقصان پهچائيندو آهي، جڏهن ته اها سفارش ڪئي وئي آهي ته کاڌي جي اضافي تعداد ۾ استعمال نه ڪيو وڃي. مکيه خطرات معدنيات کي پابند ڪرڻ جي لاء هڪ مادي جي صلاحيت آهي، جنهن کي انهن کي هضم ڪرڻ جي اجازت نه ڏني وڃي ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ بدن کي سڀ کان اهم منر جي ڪمي جو تجربو ڪري سگهي ٿو. سچ، پراڊيڪل اسپيڊ جي پروڊڪٽس جي مطالعي اڃا مڪمل نه آهي، تنهن ڪري عنصر جي منفي اثر جي حد بابت ڳالهائڻ تمام گهڻو آهي. ان کان علاوه، هاڻي اهو مشڪل بيمارين، 6 سالن کان گهٽ عمر ۽ ٻارن جي حملن ۾ موجود هجڻ جي گهٽ ۾ گھٽ گھٽائي گھٽائڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. تنهن ڪري اهو گهٽ ۾ گهٽ اهميت حاصل ڪرڻ آهي ته فائيٽيڪ اسيد موجود آهي.
ان جي اڪثر گهڻيون ۽ ڏجن ۾، پر آلو ۽ سپنچ ۾ تقريبا ٻيو ڪو نه آهي. انهي کان علاوه هن عنصر گهڻو ڪري گروپن، گراه ۽ ڍنگ ۾ مليو آهي. پر اتي موجود خبر آهي - هن مواد جو اثر انتهائي گهٽجي يا اڃا به غير جانبدار ٿي سگهي ٿو. يقينا، انساني جسم ۾ ائڊ فيسٽس جي خلاف هڪ عنصر موجود آهي، پر اهو تمام ننڍڙو آهي، تنهنڪري ان کي مناسب ڪمائڻ لاء قابل قدر آهي. هي قدرتي ليواني جو لاڳو ڪرڻ، ڪڻڪ جي ڇڪڻ ۽ اڪيڊيد پاڻي يا کير ۾ اناج جي ٻڻڻ دوران. اهو لڳي ٿو ته اسان جا وڏا ڏاڏا اناج جي شين جي باري ۾ اندازا آهن، اهڙي قسم جي معياري مواد فيوٽيڪ اسيد وانگر آهن، ڇاڪاڻ ته ڪيتريون ئي پراڻي طريقن جون ساڳيون صلاحيتون آهن. ان کان سواء ڪجهه مطالعي جي تصديق ڪيو آهي ته متوازن غذا جسم سان هن جزو جي اثرن سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، تنهنڪري خوراڪ ۾ ان جي موجودگي بابت خوفناڪ ناهي.