گوشت جي پوزيشن سان سوپ جو هر ميزبان کي معلوم ٿئي ٿو، پر توهان کي خبر آهي ته توهان مٽي گوشت سان گڏ سوپ کائيندا هوندا، هڪ گندو، دلبر، خوشبوء، خوشحالي ۽ خوشحالي واري بک سان. ھيء ڍڪڙي مالدار ۽ گھاٽ ڦرندو آھي، بيشڪ بلڪل ضرور اوھان جي ماڻھن کي وڻي ۽ سياري ۾ اوھين سڀئي گھرين جھڙا آھيو. زميني گوشت کان سوپ ڪيئن ڪئين؟ سادو کان سادو! ۽ اسين اوھان سان سندس راز سان حصيداري ڪنداسين.
گوشت سوپ سان گوشت - پڙهي
گوشت جي گوشت سان سوپ ڪرڻ جو هڪ ٻيو متبادل مٽي گوشت سان سوپ آهي. ان سان گڏ، توهان کي بال ۽ رول نه ڏيڻ، ۽ پليٽ ۾ گوشت جي گوشت جي مقدار لاء وڙهندو آهي، جيڪو هميشه ٿورڙي آهي.
مادي
- فورڪ ڪاسٽ - 1.5 ڪلو؛
- چانور - 1/2 پيٽ؛
- آلو. 3 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ، مصالحو ڪرڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 3 ميچون. چمٽا
- ساهه
تياري
سوپ جي تياري لاء، توهان سور ۽ پوزيشن کي ٻئي گوشت وٺي سگهو ٿا. اسان ان کي هڪ پين ۾ ٽماٽو پيسٽ جي اضافي، لوڻ ۽ مصالحن سان وڌو. جيڪڏهن توهان وٽ سڪي خشڪ آهي، توهان آزمائشي ۽ سوپ سوپ شامل ڪري سگهو ٿا. اسان هن گاڏين کي گوري ڪريو ۽ ان کي الڳ الڳ فرانگ پين ۾ وڌو. چانورن کي سٺو ڪري ڇڏيو ويندو آهي، هڪ چٽين ۾ وجهي، پاڻيء سان ٺهرايو ويندو هو ۽ اڌ پکن تائين کائڻ کان پوء، پوء اسين آلو اڇلائي اڇلينداسين ۽ اڌ تيار ٿيڻ تائين کائيندا آهيون. هاڻ سوپ منڊل گوشت، گاڏين تائين وڌو ۽ آلو تائين ايتري تائين کائڻ تائين جاري آهي. پکا جي پڇاڙيء ۾ اسين هڪ لاورل پتي اڇلائي، باھ کي ڦيرايو ۽ سوپ جي گوشت سان 15-20 منٽن تائين پهچڻ جي برابر ڏيو. جڏهن خدمت ڪري، هر پلاٽ تي عمدي طور تي ڪٽيل ٻڪرين ۾ وجهي.
رستي ۾، هن طريقي سان هڪ مختلف قسم آهي، جيڪا گوشت جي گوشت سان پنيس سوپ آهي، اهو انتهائي نازڪ ۽ خوشبوء واري ٿي سگهي ٿي. توهان کي رڳو ٿوري پنڊ ۾ ٿڪڻ جي ضرورت آهي، گرٽيز پنيس کي شامل ڪريو، احتياط سان گڏ ۽ سوپ کي پنيس سان ڀڃي ۽ پني کي شامل ڪريو.
گوشت جي گوشت سان گڏ هڪ گھڻائي سان سوپ
جيڪڏهن توهان هڪ گهڻن ڪارڪردگيء جو مالڪ آهيو ته پوء، بنا ڪنهن به تڪليف کان سواء گوشت جي گوشت سان سوپ جي تيار ٿيڻ جي مدد ڪن.
مادي
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- جوش
- آلو 4 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ، مصالحو ڪرڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- ساهه
تياري
ڀاڄيون ڌوئڻ لاء سٺو آهن، اسان صاف ۽ سلائيڊ ۾ ڪٽي ويندا آهيون. ان کان پوء اسان ان کي گھڻائي ۾ وجهي، ان کي پاڻي سان ڀريو ۽ "ماهر" موڊ ۾ 20 منٽن تائين کائڻ. اڳيان، منڊم ڌوڻي ننڍي ٽڪر ۾، لوڻ، مصالحت شامل ڪريو ۽ 30 منٽن واري ساڳي موڊ تي تيار ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو. پکا جي پڇاڙيء ۾ اسين هن کي ٿڪل ڪڪڙ ڄمائي ڇڏيندا آهيون ۽ انهن کي بند ڪري ڇڏيندا آهيون. هڪ خوشبو ۽ مزيدار سوپ تيار!