ڪهڙيون سٺو ڪيڪ آهن ته اهي اهي هڪ بچ چانهه وانگر ايندا هجن ۽ هڪ مکيه نموني وانگر. پف پيريري ان جي تڪليف واري خوشبو جي وجه سبب پئائيسيسي پائي وڌائي آهي. گوشت سان گڏ هڪ پرتدار پائي مهربانيء سان هن کي پنهنجي ذائقي سان مزو ايندو، ۽ توهان کي پچائڻ ۾ آسانيء سان، انهي کي بنائڻ جي ڪوشش ڪرڻ جو يقين رکجو. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان مڪمل ڪرڻ لاء آلو، پنير يا ڳاڙهو کريم شامل ڪري سگهو ٿا. نتيجو توهان جي اميدن کان وڌيڪ وڌي ويندي.
جيڪڏهن توهان پف پيري واري پاڻ کي گوڏن ڀرڻ جو فيصلو ڪيو ته پڪ ڪريو ته اهو ڪلاڪ ۾ ڪجهه موقف جي موقف ۾ رکڻ گهرجي، پوء اهو آسان ٿي ويندو ۽ اهو توهان جي هٿن تي لٺ نه ڪندو.
گوشت ۽ آلو سان ڪيڪ
اڄ، ڪجهه ماڻهو خشڪ آڱر سان ڀرسان گندا چاهيندا آهن، ڇو ته منجمد نيم تيار ڪيل مصنوعات جو انتخاب تمام وڏو آهي. هو اسٽوريج ۾ ڪم ڪرڻ کان پوء، پف پيسٽري جي هڪ پيڪ تي قبضو ڪيو ۽ ماني تي ماني هڪ سادي پائي تيار ڪئي. سموري خاندان مڪمل ۽ خوش آهي، اهي پگهار جي پگهار ۽ جاگيردار خوش آهي.
مادي
- پف پيسٽري 0.5-ڪلو؛
- منڊل سورڪ (يا pulp) - 400 g؛
- آڱر - 6-7 ٽڪر؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- جوش
- ڳاڙھو ڪڪيل
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
جيڪڏهن توهان ٻنيء کي استعمال نٿا ڪن، پر گوشت جو هڪ هڪ ٽڪرو، ان کي ٿلهي ٽڪر ۾ وجهي، هڪ اڌ انگن واري کاڌر ۽ سبزي جي تيل ۾ ڀريل ٿانو پين ۾ وجهي. ڪڪڙ، مرچ ۽ گوشت کي ٿڌو ٿڌو. پيالو آلو ڪريو ۽ انهن کي پتلي حلقن ۾ وڍي ڇڏيو. ڪٽ جو ٻه ٽڪر ٽڪر ڪريو. هڪ وڏو، ننڍو هڪڙو ننڍڙو آهي. هڪ بيڪري شيٽ تي آو جو هڪ وڏو حصو، سبزي جي تيل سان پوڻ. هاڻي ته ڀريل نڪتو: پهرين آلو، لوڻ اهو لوڻ، وري گوشت سان گڏ گوشت. کاٻي جي ٻئي حصي سان گڏ، احتياط سان پيچ کي هٿ ڪريو ۽ ڪيڪ جي چوٽي کي ڀريل هڻڻ سان ڀريل آهي. اسان ڪيترن ئي هنڌن تي هڪ گوشت پچي سان هڪ پيٽ ڀرا پوندا ۽ ان کي 30-35 منٽ جي ڊيگهه تي 170-190 درجا سينٽ ۾ داخل ڪيو.
رستي ۾، توهان کي منڊل پورڊ استعمال ڪرڻ جي ضرورت نه آهي، توهان ان کي ڪڪڙ سان تبديل ڪري ۽ روشني پوندي، پف پائي کا گوشت جي نسخي مان گوشت، هڪ چکن گوشت سان پائي.
مائڪرو ويڪرو ۾ گوشت سان گڏ پائي
مائڪرو ويڪرو ۾ گوشت سان ڪيئن پائي ٺاهي؟ جيتوڻيڪ روايتي اوون جي ڀيٽ ۾ آسان، ڇاڪاڻ ته بائيڪ لاء وقت گهٽ وڌندي. گوشت بھرڻ سان تيار ڪيل آو ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي کي 8-6 منٽن تائين مائڪرورويو ڏانھن موڪليو ويو آھي، ھڪٻئي جي ٻئي 2-3 منٽ کي وڌيڪ وڌائي سگھندي. جڏهن خدمت ڪري، ڪف ڪيڪ جي چوٽي کي سٿائي ڇڏيو مکڻ ۽ مکڻ سان.
سوري پائي گوشت سان
انهن گهرن لاء جيڪي خشڪ نڪرڻ نه چاهيندا آهن ۽ اڀرڻ سان اڪري ڇڏيندا آهن، اسان کي هڪ بلڪل سادي گوشت پائي رائيچ پيش ڪري ٿو، جيڪڏهن اهو آسان ناهي، پف پيريري استعمال جي بدران لابش شيٽ جي بدران.
مادي
- سوراخ
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- پني - 300 گ؛
- جوش
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- داڻا، ڳاڙهو، ذائقو،
- کاري، مرچ، ڇڪڻ، ذائقو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
فين ڪٽي ۾ مٽي گوشت کي مانز، لوڻ، مرچ ۽ ڀريل ٿڪڻ سان ڀريل ڏيو. ان کان پوء ھڪڙو ٻرندڙ پني تي ھڪڙو ٻرڙو ۽ ٿلھي کتل ساگر شامل ڪريو. اسان کي ڀريل ڀاڱو ٽن حصن ۾ ورهائي سگهون ٿا ۽ احتياط سان پيٽي جي ماني هر شيٽ تي ٻاهر ڪڍو. شيٽ ٺاھي هڪ ٻئي جي چوٽي تي ڇڪيو، ڪيڪ کي ڦر ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي ڳري روپ ۾ وجهي ڇڏيو. آڱريون ۽ ڳاڙھي ٻيڙي کي ٿڪايو، هڪ ننڍي لوڻ جو ۽ اسان جي پائي وجهي. پوء ان کي سونھن ڏانھن اٽڪل 30 منٽ موڪليندا آھيون. 10 منٽن کان پائڻ جي پڇاڙيء کان، ٻير وارا ٻج ۽ ننڍڙو ٻني پنيس سان ڍڪيل. ميز تي گرم گرم ڪم ڪيو، گهر وارا هن کي سوچي جلدي کان جلدي توقع ڪنديون!