پني ۽ ڪڪرن سان پائي - روايتي روسي پيريري، پنهنجي غير معمولي مزاج لاء مشهور، روسي ماڻهن جي تاريخ ۽ رسمن سان ويجهي ڳنڍيل آهي. بپتسما ۽ شاديون، واپار ۾ چانهن پارٽين ۽ لنڊن جا ٺهيل شاندار مافين کان سواء نٿا ٿي سگھن، جنهن کي صدين کان پراڻي بچائڻ جو طريقو پکين جي طريقن کي ثابت ڪيو ويو آهي، مختلف شڪلن ۾ اسان جي ڏينهن تائين پهچي ويا آهن.
ڪڪڙ ۽ آلو سان گڏ پائيس ڪريو
تند ۾ ڪڪڙ ۽ آلو سان هڪ پائي هڪ لامحدود ذوق آهي جيڪو مختلف قسم جي آهستي تي مشتمل آهي. هن قسم جي بيڪنگ ۾ سڀ کان وڏو ۽ تمام سستي اختيار ڪندڙ، کير ۽ مکڻ سان ملايو ويندو آهي، هڪ مشهور ڪلاس آهي. ٻن ڪلاڪ کاڪنگ هڪ اشتهارن واري راندي جي مصنوعات سان گڏ چار گهرايل ميمبرن کي تاج ڪيو ويندو.
مادي
- مکڻ - 180 g؛
- کير - 500 ملي؛
- اٽو 500 ملي لينڊ؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- سرسبز - 1 چادر
- ڪڪڙ جي پٽڙي - 2 ٽڪر؛
- آلو 4 پي سي.
- 1 سي.
تياري
- مکڻ مکڻ ڪريو، کير، سوڌو ۽ اٽو.
- اڌ مر ڪلاڪ ۾ ڪڪڙ ۽ آلو وٽ پائي لاء آرام ڪريو. باقي.
- فلپ جي چوٽين، پياز ۽ آلو.
- ٿانو ڀيو ۽ ان کي رول ڏيو.
- ھڪڙو ٺھيل ۾ ٺھيل ٺاھڻ، ان جي سامان، ٻيو اڌ ۽ نبل سان گڏ ڪپڙا.
- ڪڪڙ ۽ آلو کڻي پائي هڪ ڪلاڪ 180 درجا ٿين ٿا.
ڪڪڙ ۽ آلو سان جلي پائي لاء پڙهي
ڪڪڙ ۽ آلو سان جلي ٿيل پائي ناشتي لاء رڳو هڪ سٺو مٺاڻ آهي، پر سوپ پڻ هڪ مناسب آهي. روايتي طور تي، روسي رستن کي وحشي ٻوڙي سان گڏ وينجن جي تبديلي جي دوران يا گرم ڪرڻ لاء غير جانبدار مدد طور ڪم ڪري رهيو هو. دل جي تڪليف ڪرڻ لاء وقت جو ڪافي ڪلاڪ هڪ ڪمپني جو ڀروسو هوندو هو.
مادي
- اٽو - 130 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- ميٽيونز - 1 پيچرا. چمڪيو
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- آلو. 2 پي سي.
تياري
- ڳاڙھو مٽي ٽوڙي، ڪڪڙ کائڻ، ميريزيز، سوڌو ۽ اٽو.
- آلو ۽ فلٽ ڪٽيو.
- ڪي ڪاميٽي جو ٺهيل اچار ۾ وڌو.
- آڱر جي کاٻي پاسي سان گڏ ٿڌن کي ڍڪيو.
- ڪڪڙ ۽ آلو سان هڪ پائي ڪلاڪ تائين پهچڻ جي 180 درجا هوندا.
پائي "ڪنيڪ" ڪڪڙ ۽ آلو سان
قديم زماني ۾، پولٽري جي گوشت زرخيز ۽ دولت جي علامت ظاهر ڪئي، ۽ تنهنڪري اڪثر شادي جي فيض کي سجايو ويو. ڪڪڙ ۽ آلو سان هڪ پيادل پائي جشناتي ميز تي دلہن ۽ دلہن جي غير معمولي بيش ٿي ۽ روسي رزق جي تاريخ ۾ هڪ ڊگهي پائيدار حيثيت رکي. هڪ مالدار ۽ اطمينان مڪمل ڪرڻ واري هن ذخيري جو بنيادي خاصيت آهي.
مادي
- کير - 300 ملي؛
- خشڪ خمير - 1 پيڪ؛
- اٽو - 700 گ؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- آلو. 3 پي سي.
- فلٽ 350 ج.
- 2.
- سخت پنيس - 150 گ؛
- هيڪ. 2 پي سي.
تياري
- مٽي کير، ٿانو، کنڊ، هيڪ ۽ اٽو.
- ڇڪيل ٻڏل هڻڻ، فلٽ، پياز، آلو ۽ پنيس.
- آٹا ختم ڪريو ۽ ڀريندڙ تہه کي ڇڪڻ، ان کي ٻيهر ڍڪي ڇڏيو.
- ڪڪڙ ۽ گرائونڊ آلو سان گڏ هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ تائين 210 درجا پوزي کڻي هڪ پائي پکڙيو.
ڪڪڙ ۽ آلو سان پائي ڇڏ
هڪ آلو ۽ ڪڪڙ سان مالدار پائي روسي پڪيدار شين جو هڪ کلاڪ آهي. هڪ روايتي انداز ۾ هڪ سرسبزي خرابي ۽ غير جانبدار ڀريل بنيادي نموني سان انجام ڏنو ويندو آهي، نه رڳو ميز جي مکيه ڍڪين کي بدران، پر مهمان پڻ اشتهارن کي ڏسڻ سان گڏ ڪري ٿو. هڪ چمڪندڙ، ڳاڙهو ڳائڻ سان گڏ، ڏيکاري ڏيکاري، واضح طور تي ميزبان جي قابليت جي صلاحيت ظاهر ڪري ٿي.
مادي
- مٽي جوو - 600 g؛
- ڪڪڙ جاگ - 500 گ؛
- آلو 4 پي سي.
- 1 سي.
تياري
- جاين جا ٿورا پياز سان ملن ٿا. آلو ڪڪ ڪريو.
- آھ کي ٻاھر ڪڍو.
- پرت تي ڀريو ختم ڪري، سوراخ جي "تار" سان سجدو ڪريو.
- 45 منٽ ۾ 45 منٽن تائين ڇڪيل ڪڪڙ ۽ آلو سان هڪ پائي ڪڍو.
پائي ڪڪڙ جي آبي ۽ آلو سان
ڪڪڙ ۽ آلو سان تڪڙو تڪڙو هڪ ڊگهي متبادل آهي، توانائي ۽ وقت ڪڍڻ لاء هڪ مناسب متبادل آهي. فرج مان هڪ سستي خوراڪ سيٽ، ذلت جي سادگي، سادگي جي نقصان کان سواء هي ناٽڪ جو وڏو فائدو آهي. تصور جي تصور ۾ فٽ "مهمانن جي دروازي تي،" کاڌي کي نه رڳو مهرباني ڪري سگهندو، پر اوچتو به کائڻ وارا.
مادي
- پف پيسٽري - 500 g؛
- شيمپينسن-200 g؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- آلو. 2 پي سي.
تياري
- الڳ الڳ آلو، نوڪريون، مشرومون ۽ پياز کائيندا آهن. ڪڪڙ ۽ آلو سان پائي ڀرڻ لاء تيار آهي.
- آو کي رول ڪريو.
- ھڪڙي جڳھ تي ڀريل بڻائڻ ۽ ٻئي کي بند ڪريو.
- 30 درجا دير تائين 30 ڪلو تائين.
آلو سان ڪڪڙ پائي
ڪڪڙ ۽ آلو سان ڪيف تي پائي هڪ اصلي موهيندڙ آهي، جيڪا فرانسيسي ٽارڪي ٽڪرين جي قرضن جي ٽيڪنڪ سان آهي. جيتوڻيڪ ڊگهي پختي سان گڏ، منجهس گهمڻ ڦرڻ جي ڪري گهڻو ڪري رسالي آهي، ۽ آلو جي مهرباني. فاسٽ، سوادج، دلدار، خوبصورت، سادي نموني جو بنيادي اصول، جيڪو صرف نه ٿو بچندو آهي، پر هن سان گڏ خدمت ڪرڻ سان خوشي پڻ آهي.
مادي
- فلپس - 500 g؛
- آلو. 6 پي سي.
- جوش
- نوڪريون، 200 گ.
- kefir - 200 ml؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- اٽو 200 گرام.
تياري
- مٽي ۽ مشغول آلو، آلو ۽ پیاز ٿوري پٽي.
- آڱريون اٽو ۽ ڪيفير سان گڏ ملائيندا آهن.
- آلو، مشروم، پیاز ۽ فلمون ڪڍيو.
- ڳاڙھو ڪريو ۽ ھڪڙو ڪلاڪ 180 درجا تي تندور تي رک.
ٿلهو پائي ڪڪڙ ۽ آلو سان
بيڪيل ڍڪيل شيون، پنهنجن هٿن سان ٺهيل آهن، گهڻيون گهڻيون شيون آهن، خاص طور تي جڏهن پروسيسر ٿورڙو آڱر ۾ شامل ڪري رهيا آهن. اهو پڙھڻ جي ڪوشش جي ضرورت ناهي. اهو ڪڪڙ ۽ آلو سان گڏ پائي تيار ڪرڻ کان پوء مناسب آهي، آڀ جي اجزاء کي ملايو، گهٽت رکندي، ۽ ٻن ڪلاڪن لاء ان کي ٿڌو ۾ "وساري".
مادي
- خشڪ خمير - 1 پيڪ؛
- کير - 500 ملي؛
- اٽو 1 ڪلو.
- فلٽ - 400 g؛
- آلو 4 پي سي.
تياري
- مزي جو اٽو، ٿند ۽ کنڊ، کير ۽ ٿڌي ۾ 2 ڪلاڪن تائين صاف.
- ڀريل آلو ۽ فلمون.
- ٿڪڙا ٺاھيندڙن کي ڇڪيندا آھن ۽ ھڪڙي کي بھرائڻ، ٻئي ھڪڙي کي ويجھو ڪريو.
- 180 کان وڌيڪ ڏينهن تائين وڃي وٺو.
گھڻائي ۽ ڪڪڙ سان گڏ ملواڙ ۾ پائي
هڪ ڪلاڪ لاء آلو ، ڪڪڙ ۽ پنيس سان هڪ ريٽڪي ڪرسٽ مهرباني ڪري، اهو صرف جديد گيجٽ ڏانهن موٽڻ ضروري آهي. فائدي جي فائدي تي: جلدي ۾ ڪوف آلو، سٿيل سهولتن سان گڏوگڏ، ۽ "بيڪنگ" جي فنڪشنل ڀرڻ جو هڪ غذائي نموني لاء رات جي ماني تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
مادي
- kefir - 230 مليڪ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- اٽو 200 ج؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- فلپس - 300 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- پنيس - 70 گ؛
- 1 سي.
تياري
- ڪوفير، هڻڻ، اٽو ۽ سوڌو کي ٺهرايو.
- باقي شيون جاري رکو.
- آڱر مان کاڌا انگوزي ۾ حصو وٺن، انهن کيرٽن سان ڀريل هڻندو آهي، ۽ "بيڪنگ" موڊ کي 40 منٽن تائين کاڌا بند ڪيو.