هڪ متوازن غذا جيڪي پروٽين، چٽن ۽ ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن انهن تي مشتمل هوندي آهي. انهن جزا کان سواء، انساني جسم کي عام طور تي ڪم نه ٿو ڪري سگھجي. اسان پروٽينن بابت ڳالهائينداسين ۽ معلوم ڪيو ته ڪڪڙ جي سيني ۾ ڪيترو به ڪيئن آهي. ڇو ته هي خاص مصنوعات اسان جي توجہ کي وڌائي، ها ڇو ته اهو جسم لاء ۽ مفيد آهي. جيڪڏهن توهان گهڻن ڊاڪٽرن جي مينڊيٽ جي نظر ۾ ڏسندا، ڪڪڙ ضرور ضرور ويندا. گهڻيون گهڻيون شيون اڪثر سينو کڻڻ کان انڪار ڪن ٿا، جيئن سڪي موتي ٿي وڃي. شايد شايد اهو توهان کي پريشان ڪندؤ، پر توهان کي اهو ناهي ته اهو ڪئين ڪيئن ڪرڻ کپي. اڄ ڪيترائي رزق ۽ راز آهن جيڪي هن مسئلي سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
ڪڪڙ جي سيني ۾ ڪيترا پروٽين موجود آهن؟
شروع ڪرڻ سان، پاڻ پروٽين جي باري ۾ ڪجهه معلومات. اهي غذائيت جسم ۾ نئين سيلز جي تعمير لاء بنيادي اجزاء آهن. اهي بهاگولزم ۾ هڪ سڌي حصو وٺن ٿا. پروٽين جي جسم ۾ حاصل ڪرڻ، امينو اسيد ۾ ورهايو وڃي ٿو، انهن مان ڪجهه پنهنجي پروٽين جي بايوسوسنتيس ڏانهن هلندو آهي، جڏهن ته ٻيا توانائي ۾ تبديل ٿي ويا آهن. پروٽين جو بنيادي ذريعو جانور جانورن جو کاڌو آهي. ڪڪڙ ۾ ڪيترو پروٽينين تي سڌي طرح منحصر هوندو آهي پر پکي جيڪي توهان استعمال ڪندا آهن، اهو آهي، ٽنگ، ونگ يا سيني، جنهن ۾ ڪيترائي فائدا آهن. اهو گهٽ ۾ گهٽ ٿڌي مقدار آهي، جنهن ۾ گهٽ چرورڪ مواد پيدا ٿئي ٿي . تنهن ڪري، اهو چئي سگهجي ٿو ته سينو ماڻهن جو وزن گھٽائڻ لاء تيار آهي انهن لاء پروٽين جي مثالي ذريعه آهي.
اهو سکڻ جي باقي رهي ٿو ته ڪيترو پروٽينين ڪڪڙ سينو تي مشتمل آهي، تنهنڪري، 100 g 23 گ آهي. اهو هڪ تمام گهڻو آهي، تنهن ڪري ماڻهن لاء جيڪو راندين ۾ مصروف آهي، اها پيداوار جي فهرست ۾ پهرين جڳهه تي آهي. اداري جي بيمارين ۽ ٻين ماڻهن جو پنهنجن عضلات ڪاميٽي جي حمايت ڪندي، ان ڏينهن کي "چيمپين جي ناشتي" سان سڏيو وڃي ٿو. ان مان جڙي ٿيل چانور ۽ ڪڪڙ جي سيني.
ڪڪڙ جي سينو فائدي:
- پيداوار ۾ کولول شامل آهي، جيڪا گردئن ۽ ايڊينلل گئلينس جي معمولي عمل لاء ضروري آهي.
- پوٽسشيم جي موجودگي جي مهرباني، دل جي عضب جي ڪم ۽ رستا جي حالت بهتر ٿي، بلڊ پريشر معمول ٿي ويندي آهي. هڪ ٻيو معدني اعصاب آثارن جي منتقلي لاء اهم آهي.
- جستجو جي پيچرو، السر ۽ گيسسٽريس سان مسئلن جي موجودگي ۾ پيداوار جي صورتحال کي بهتر بڻائي ٿو.
- اها سيني ۾ گروپ B جي ويتامين آهي، جيڪا عضلات جي نسب لاء اهم آهن، ۽ انهن جي اعصاب سسٽم جي سرگرمي تي مثبت اثر پڻ آهي.
- باقاعدي استعمال سان، گوشت کي ميڀابڪ جي عمل تي جسم تي مثبت اثر آهي.
- پاڻ سيلينن ۾ ۽ گوشت جي اڇا گوشت تي مشتمل آهي، جيڪو هڪ اينٽيبيڪيريل ملڪيت فراهم ڪري ٿو.
- سيني ۾ هڪ ئي ڪڪڙ جي لال گوشت سان مقابلي ۾ عملي طور تي کولسٽرول ڪونهي.
- اڇا ڪڪڙين جو گوشت صرف ايٿليٽ لاء نه اهم آهي، پر حمل جي زالن لاء. اهو ويٽامينين B9 ۽ B12 جي مشتمل آهي، جيڪا جنين ۽ معمولي جي ترقي لاء ضروري آهن
ماء جي خوبي پئي.
سڀني مفيد ميونت کي بچائڻ لاء، اهو صحيح طور تي گوشت تيار ڪرڻ ضروري آهي. سيني وارا چڱو پکايا، پڪل ۽ ٻاڦ وارا. اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ڀاڄين جي پروٽين کائڻ وارن کاڌي کائڻ لاء، ڇاڪاڻ ته انهن وٽ مفيد فائبر آهي، جيڪو کنکيندڙ فائبر کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
اڃا تائين ڪيترا ئي ماڻهو دلچسپي آهي ته برباد ٿيل چکن سينو ۾ ڪيترو پروٽينين ۽ ڇا ته ڪنهن کي غذائي قيمت جي تياري جي طريقي سان منحصر ڪري ٿو. هن طريقي ۾ تيار ڪيل پولٽري گوشت ۾ پروٽين جي 25.48 گرام هوندي آهي، پر اهو نه وساريندو آهي، جڏهن ته غذايي جي مقدار ۾ گهٽ وڌائي ويندي آهي. هڪ ٻي مشهور پراڊڪٽ - گوشت ڀريل، جنهن ۾ گوشت جو 100 گرام پروٽينن جي 18 گيٽ لاء ٿورو گهٽ پروٽين آهي.