ڪڪڙ جي سيني ۾ غذائي ۽ گهٽ-کليوري پيداوار سمجهي ويندي آهي. جيڪڏهن توهان هن گوشت جي مفيد مالن کي اڪائونٽ ۾ آڻيندا ۽ انهن کي درست تيار ڪرڻ سان گڏوگڏ توهان وزن کي وڃائڻ ۾ ڪامياب ٿي سگهو ٿا. کاڌي جي غذائي خوراڪ کاڌي جي کاڌ خوراڪ جي گھٽ ۾ گھٽ مقدار جي ضرورت آهي ۽ کاڌي جي صحيح ميلاپ جي ضرورت آهي.
غذا جي ترڪيب پنهنجن ڪڪڙ جي لاء
ڪڪڙ جي سيني جي بنياد تي ڪيتريون ئي ترڪيبون موجود آهن، اسان ان جي تيار ڪرڻ جي سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو طريقن تي غور ڪنداسين. سينوس کي مزيدار، صحتمند ۽ گهٽ-کولوري هئي، ان کي تندڻ، بهترين، يا اسٽو ۾ پکائڻ تمام بهترين آهي. ان کي مکڻ يا چربی جي وڏي مقدار ۾ ڀڃڻ کان بچڻ ضروري آهي.
تغذي غذائي کاڌي جي کاڌ خوراڪ ۾ ڪڪڙ جي سيني ۾ متعدد مختلف آهن ۽ توهان کي صحت مند ڀاڄين سان فليٽن کي گڏ ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي. ان کان سواء، بیکنگ توهان کي خوراڪ ۾ وڌ کان وڌيڪ وٽامن ۽ معدنيات کي بچائڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
تندور ۾ غذائي چکن جي سيني لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو مڻ - 400 گ؛
- گھٽ وڌندڙ پنيس - 50 g؛
- انڊو، 1 سي سي.
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
سيني ۾ وڏا ٽڪرا ڪٽي، چپ جوش، مرچ ڪٽي يا سٽرن ۾ ڪٽي. گوشت ڀاڄين سان هلڪو جلدي ۾ زيتون جو تيل سون جي ڳوڙها ڳاڙهو. آخري منٽ ۾ جمعي جي مجموعي ڪاميٽي ۾ شامل ڪيو ويو آهي. پوء بيڪنگ ڊش ۾ وجھي. گوشت سان گڏ مٿي ۽ ڀاڄيون ڀاڄيون. 15 منٽن تائين گرمي پد 180 درجا تي تندور ۾ رکو. هي کاڌ خوراڪ چانورن سان ٺهيل آهي.
غذائي چکن جي ساس ۾ کاڌي جي چکن کي ٿڪڻ لاء تيار ڪرڻ
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 500-600 g؛
- ڳاڙھ ڪنمر 10-15٪ - 1 گلاس؛
- سويا ساس - 1 چمچ. چمڪيو
- ليم 0.5 پي سي.
- لوڻ 3 ڪلو؛
- لوڻ ۽ مرچ ذائق ڪرڻ؛
- nutmeg ¼ tsp.
تياري
فلٽ واري ڊگهي ٽڪر ۾ ننڍڙي ٽڪر کي ڪٽيو. پوء لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، ۽ پوء بيڪنگ ڊش ۾ وجھي. تنور کي ٿڪڻ ۽ چاس ڪڪ ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ جي ضرورت آهي. برسن کي پريس ذريعي آڻي، سويا ساس، ڳاڙيندڙ ڪش ۽ ليمن جو رس سان گڏ، نٽمگ شامل ڪريو ۽ ٿوري ڀيري. ڪڪڙ جي سيني ۾ چٽ وجهي ڇڏيو ۽ ٿوريون اوون ۾ 30 منٽن تائين.
ڪڪڙ جي سيني جو علاج
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 800 g؛
- ڪروڙ 1piece؛
- سويا ساس - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڪ
- ڇڪڻ، لوڻ ۽ سيزن جون شيون.
تياري
پهرين توهان کي اچار تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان لاء توهان کي رس ڪڍي ڇڏڻ جي ضرورت آهي ۽ ان کي سويا ساٽ ۽ ڪدو لوسن سان ڦيرائي، لوڻ ۽ مصالحن کي وڌايو. فلپس ڌوء ۽ ان کي 3-4 ڪلاڪن جي اچار ۾ رکي. پوء فلٽ کي اچار کان وٺي وٺو، حصن ۾ ڪٽي ۽ گر اسٽيلر تي رکين. 20 منٽ کاڌو. عام طور تي سويا ساس کي کائڻ ۽ جڙي کڻي ويندا آهن.