دال - ھڪڙو پراڊڪٽ مقبول نھ آھن، پر سبزياتي حلقن ۾ چڱي طرح معلوم ٿئي ٿي. شيء اها آهي ته ٻين داڻا دال وانگر، سبزي پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهي، جيڪو انسان جي غذا جي پيداوار ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، جيڪو جانورن جي وسيلن کان پروٽين نه حاصل ڪري ٿو . بهرحال، دالوں اور وزن کے نقصان سے مقبول برتن - وہ سوادج ہیں، توهان کي ٿورو مقدار کائڻ جي اجازت ڏيو ٿا، ۽ هڪ ڊگهي وقت تائين تفاوت جي آخري پختي احساس ڏي.
وزن گھٽائڻ ۾ دال ڪيئن ڪارائتو آھي؟
پر هڪ پاسي، ابھر ٿيل دال هڪ کيئلوري شين جو آهي. 100 گ تي 310 ڪيڪال موجود آهن، جن مان 7.8 پروٽين مان ۽ 20.1 گرام ڪاربوهائيڊريٽ. تنهن هوندي، جڏهن ته هن کاڌي تمام گهڻو مفيد مال آهي. اهو وٽيامين بي، ۽ امينو اسڊس ۽ فائبر آهي. اهو يقين آهي ته دال جو باقاعده استعمال مزي ۽ زهر جي جسم کي بچائي سگهن ٿا، جڏهن ته هلڪو جلدي اثر مهيا ڪري ٿي. اهو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري، ميهابولزم وڌائي ٿو ۽ جسم کي عام طاقتور اثر ڏئي ٿو.
اهو ممڪن نه آهي ته وزن جي نقصان کے سبب دال مان برتن جي برعکس اشارن جي فهرست کي بيان ڪيو وڃي:
- وڏي پيماني تي؛
- انهن کي ڳنڀير فائبر ۾ حساسيت وڌايو.
- اينٽي بايوٽيڪٽس يا بيسپلول جو اڳوڻو طريقو؛
- وزن خراب ڪرڻ لاء بانس جي جوڙي؛
- انفراديت ناپسنديده.
ڪنهن به صورت ۾، توهان کي ڪنهن به شين جي بدعنواني نه ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان کي پنهنجي غذا کي هفتي ۾ 1-2 ڀيرا پنهنجي وزن جي نقصان کان ڀاڙي شامل ڪري، توهان بدن کي نقصان نه پهچايو.
وزن جي نقصان لاء دال ڪيئن ڪئين؟
دالن کي پچائڻ جو آسان رستو ان کي ٽڪرائڻ آهي، ۽ اڻڄاتل پاڻي ۾ ختم ٿيل مصنوعات ۾ وڌيڪ لوڻ جي مواد کان بچڻ لاء. سٽ تيار ٿيل تيار ڪيل موتن تي شامل ڪرڻ لاء بهتر آهي. اناج لاء، اهو سڀ کان وڌيڪ نازڪ، ڳاڙهي دال چونڊڻ بهتر آهي. براون سوٽ وڌيڪ سوپ لاء، ۽ سلاد لاء سائو، ڇاڪاڻ ته اهو شڪل مڪمل طور تي رکي ٿو، پر اڳ ۾ ئي رهڻ جي ضرورت آهي.
ڳاڙهو لال دال بلڪل سادي آھي - ھڪڙو 1 سو خشڪ اناج جا پاڻيء جا 2 شيشي آھن. دال پهرين اڳڪيل پاڻي تي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ وچ ۾ 15 منٽ کان وڌيڪ نه هونديون، وچولي گرمي تي پکا. جيڪڏهن باقي وڌيل مايع آهي، مڪمل مصنوعات کي colander ۾ ڇڏي ڏيو.
دال کي نقصان جي ڪري کاڌي جي ترڪيب
دال تي ٻڌل ڪجھ روشني ۽ معزز ڍڪين تي غور ڪريو جيڪي توهان جي ٽيبل کي مختلف ڪري سگھن ٿا.
لين جي ڀيٽ ۾ وزن خراب ڪرڻ لاء
مادي
- سائو دال - 250 گ؛
- پاڻي - 0.5 L؛
- انڊو، 1 سي سي.
- ننڍا ڪارٽون. 1 سي.
تياري
سائو دال جون 4-6 ڪلاڪن تائين پکڙڻ کان اڳ ٿڌو پاڻي ۾ پائي رهيا آهن. سوئر ڪرڻ کانپوء، پاڻي خشڪ آهي، ۽ ڪٽي کي ٽڪرائي پاڻي ۾ گھٽبو ويندو آهي ۽ تقريبا 40 منٽن تائين پکڙيل آهي. ساڳيء طرح، هڪ تيل جي ٻوٽي تي جوز ۽ گاڏين جو ڇڙو ٺاهيو. اجزاء کي ملايو، لوڻ ۽ مصالحو جو مزو شامل ڪريو.
دال کير جو سوپ وزن نقصان جي لاء
مادي
- سائي دال - 350 g؛
- پاڻي 1.5 - 1.5؛
- انڊو، 1 سي سي.
- ٽماٽو. 4 پي سي.
- لوز، مصالحن جو مزو.
تياري
سائو دال جون 4-6 ڪلاڪن تائين پکڙڻ کان اڳ ٿڌو پاڻي ۾ پائي رهيا آهن. سوئر ڪرڻ کانپوء، پاڻي خشڪ آهي، ۽ ڪٽي کي ٽڪرائي پاڻي ۾ گھٽبو ويندو آهي ۽ تقريبا 40 منٽن تائين پکڙيل آهي. گڏوگڏ، تيل جي تيل تي پياز ۽ ٽماڪن مان هڪ ٽاس تيار ڪن ٿا، ان کي هڪ گهربل ڪاميٽي ۾ تبديل ڪيو. ٽماٽو جو چٽ ۾، لوسن ۽ مصالحن کي شامل ڪريو ۽ پوء ٿڪيل دال سان ڪپڙا گڏيو. جيڪڏهن گهربل هجي، مڪمل پاتيندڙ ڦوڪندڙ سان زمين جا هجن.
توهان آزاديء سان وزن کائڻ لاء، مختلف پاڻيء ۾ ٽڪرائڻ ۽ مختلف ڀاڄين، بوبب ۽ مصالحت کي وڌائڻ لاء ترڪيبون ٺاهي سگهو ٿا. هي محصول مختلف غير نشريات ڀاڄين، مصالحن ۽ جڙي سان گڏ بلڪل ٺهيل آهن.