جيڪڏهن توهان روايتي سينچين کان ٿڪجي رهيا آهيو ۽ سردي جي تڪليف جي سهولت فراهم ڪرڻ چاهيندا آهيو ته توهان سنوارن تي واڳون تيار ڪري سگهو ٿا. تخليق ٺاهڻ وقت، ان کي گڏ ڪرڻ سان گڏ پنهنجي مهارت جي صلاحيتن کي محسوس ڪرڻ ۽ تخليقي صلاحيت ڏيکارڻ ممڪن ٿيندو.
skewers تي ڪئنيانا ڪيئن ٺاهي؟
گهر تي خاڪا تي ڍڪڻ جي کاڌ خوراڪ آھن، اھڙا اھڙا آھن جو اھڙيون ناھي ھڪڙو کائڻ وارن وڏين سامھون جي سڀ کان وڌيڪ ضرورتن کي پورو ڪري سگھندا آھن. سجاڳي ڪيپ لاء ڪجهه قاعدن توهان کي انهي يا صحيح طريقن سان چونڊڻ جي مدد ڪندو.
- گوشت اجزاء سان سني کائيپز اڇا يا رائي ماني جي چوٽي سان پورو ڪيو وڃي ٿو، جيڪو تازي يا ٽاسٽ ۾ يا هڪ فريائي پين ۾ ٿي سگھي ٿو.
- روئڻ اڪثر ڪري نرم مکڻ يا پنير سان ٺهيل آهي.
- جڏهن سبزي يا ٻين نمي جي شين جي سلائسن کي شامل ڪندي، اهي جزا نه هوندا جيڪي جزو نه ڪري سگهجن ٿيون، اهڙيء طرح انهن جي ظاهري ۽ مزو وڃائي ٿي.
- ناراض ٿيل نسخن واري نسخن ۾، سڀني قسمن جي زيتون، ٻڪرين جي پٽن، رنگا رنگ ان جي ظاهري کي مڪمل ڪن ٿا.
- پنيس سان ڪڻڪ جون شڪلون زيتون، زيتون، انگور، يا عملي طور تي سمجهڻ سان گڏ هڪ جهڙي ذائقي ميلاپ جو نقشو نظر اچي ٿو.
- مڇي يا سموڙ سان نموني هميشه جي ليمن جي سلائسن جي اميد رکي ٿو، جنهن کي پتلي ۽ ماهر طور تي ڪٽايو وڃي.
- ميون جو ميوو ٺاهيو ويو آهي ۽ ٻيرڻ مٽي جي پنن سان ٺهيل آهي يا ٿاڻين جي نموني يا پنيس کان وڌيڪ سادي ۽ قيمتي قيمتون آهن.
- ايپليزر جي وڌ کان وڌ ظاهري ظاهر ٿيندو جيڪڏهن سڀئي اجزاء هڪ سائيز جي سلائسن ۾ ڪٽي ويندا آهن.
- جيئن سبزيات کان اڳ جي ڀاڄين سان پڪيون ۽ قيمتي استعمال نه ڪندا آهن جڏهن سجاڻ واري نموني.
skewers تي سسج سان ڪينپ
ساسج سان گڏ ڪنارا تي ڪيتريون ئي قسمون هڪ بهترين اختلاط يا دل واري ميز جي ڊزائن جي ڊيزائن لاء بهترين اختيار آهن. توهان تماڪ ٿيل ۽ ملازمت ساساج، هام، بيلڪ، ڪارب ۽ ٻين گوشت جي خوشبوء جو استعمال ڪري سگهون ٿا، جيڪي مڪمل طور تي پنيس ۽ ڀاڄين سان گڏ گڏ آهن.
مادي
- سڻڪ - 18 ٿلهي پٽڻ؛
- فرينچ بگيٽ 6 سوراخ؛
- زيتون. 6 ٽڪر؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڪريم پنيس - 50 g؛
- ڪپڙا، گرين.
تياري
- بگوٽ جا سلوازي پگھري پنيس سان ڀريل آهن.
- مٿي تي پوڻ وارو سلاد پتي، ۽ پوء سسج جو ٽي اڌ پڪل سلائسون.
- پر ڪڪا ٽڪر تي زيتون جو ڌاڳو، ۽ پوء هڪ هڪ پڪو لائين ڪڪمبر سلس ۽ ماني تي سسج بنڊ کي ڇڪايو.
- هڪ ذخيرو تي پنيس ۽ سسج سان سنواري تي اڇلائي ڪٽيپ ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، سائي جي شاخن سان سجدو ڪريو.
خاڪ تي ڪڻڪ سان ڪتب آڻيو
توھان ھڪڙو تہوار ميز تي اجاگر تي سنواري تيار ڪري سگھيا آھن يا اچار يا ميراين ٿيل جھيڙو. سلين جي ماني جو نعرو، بنياد جي طور تي استعمال ڪيو ويندو، لوسن جي تيل ۾ ٻوڙي سگھجي ٿو يا گرم پنيس جي ڪمان سان. پنيس جو هڪ ٿلهي پيٽ تبديل ٿي سگهي ٿو ۽ تازي کڪمبر، انهن کي ماهر طور تي ڇڪيندا آهن.
مادي
- وڏي پيماني تي 6 پي سي.
- اڇو ماني - 6 سلائيس؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- فيٽا پنيس - 20 گ؛
- لوڻ
- ميٽيونز - 1 پيچرا. چمڪيو
- گرين
تياري
- اڇو ماني هڪ ٽاسٽ ۾ ٿلهي، ان جي شڪل جي ننڍي سائيز جي اسزائن مان ڪڍي ڇڏيندو آهي.
- مٽي لوسن ۽ ميزين سان ملائي، ڪڪڙين جي سلائيز تي ڪتب آڻيندي، ڪشمي جي مڪمل ڪرڻ ۽ رول ۾ لڙي ڇڏين.
- هن جو رول هڪ خاڪي سان گڏ ڪريو ۽ ان کي مانيء جي ماني سان رڪاوٽ ڪريو.
- انبيا کي پيشاب سان گڏ ٻڏڻ تي ڇڪڻ ۽ ليمو کڻي ڦاٽي تي اڇلائي ڪريو.
پنيس ۽ انگورن سان ڪتب آڻڻ سان ڪينپ
سادرن تي سيرپسون سخت پني ۽ انگورن مان بنايا ويندا آهن. ۽ اھي ٻئي قسم جي مصنوعات سان ٺاھڻ سان گڏ ۽ مادي طور تي دستياب آھن. شراب کي وڏي چونڊيو وڃي. توهان هر بيري ڪٽي ۽ هڏن کي ڪڍو ٿا يا پوري قسم جي ڪشميش استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سخت پنيس - 200 g؛
- انگور - 200 g؛
- گراهڪن يا مگين
تياري
- انگور جي سائيز جي مطابق پنيس ڪب ۾ ڪتب آندو ويندو آهي.
- ٻير ۾ اڌ ڪٽيو، هڏا هٽايو.
- گونگا يا مائوو سلائسن سان اسٽف skewers، پوء انگور ۽ پنيس.
- چمڪندڙ ڍڪين تي بفا ٽيبل جي لاء خوبصورت انداز سان سجايا يا ميوا تي ڪتب آڻيندي ۽ خدمت ڪريو.
ڪنيپرن تي سرخ مڇي سان
مڇي سان هميشه خاڪي ۽ شاندار نموني ۾ مهارت رکندڙ skewers تي. سامونڊي يا ٻين ڳاڙهي مڇي جي فلٽ کي بلڪل ڪڪڙين ۽ ٻين پني سان ملائي، تازو ڪڪڙين، سائي پياز ۽ ڊيل سان. Win-options options شاندار نموني وارا آهن جن سان گرين زيتون، ايوکودو اسپيڊنس يا ليمن جي ٿلهي پٽ سان.
مادي
- سامونڊي فلٽ - 6 سلائسون؛
- اڇو يا رسو ماني - 6 سلائيس؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- پنيس - 6 سلائسون؛
- زيتون. 6 ٽڪر؛
- مکڻ - 20 g؛
- ساهه
تياري
- ٿڪڻ ۾ ٿڌل خشڪ ٿي ويندو آهي، مطلوب سائيز جي سلائسن کي شڪل ڪڍي ۽ شڪل سان وڌيل.
- پنيس جي هڪ ٽڪڙي تي.
- پر هڪ ٽڪريء جو ڌاڳو هڪ زيتون آهي، پوء هڪ کڪٺڻ جو آسلين ۽ سامون، ماني ۾ پنيس سان وجهي.
- مڇيء سان گڏ ڪئپٽي کي خاڪا تي اڇلائي، گرين سان سينگاريو.
ڪينجها تي مهارت رکندڙ پني ۽ زيتون سان
ڪجھه منٽن لاء، ڪينپز زيتون سان سکوئر تي تيار آهن، ۽ اهي وڌيڪ پيچيده تخليقن جي ڀيٽ ۾ ببل ميز تي ڪو گهٽ لائق جاء تي قبضو نٿا ڪن. توهان گرين زيتون ۽ ڪارو زيتون جا مٽائي سگهو ٿا، مختلف قسم جي مختلف قسمن جي پنيس سان ڪاوڙجي وينديون، پائناپپل، آوکودو يا انگور سان لڳن ٿا.
مادي
- پني وار ۽ پنيس - 150 g؛
- زيتون ۽ ڪارو زيتون آهن.
- انگور، ڪڻڪ انگورن واري ۽ ايسوسوادا pulp 100 g؛
- ساهه
تياري
- زيتون جي پيدائش مطابق پني جي ڌڪ ۾ ڪتب آڻيندا آهن.
- سڪا ٻنيء تي سوراخ، پنيس، زيتون، ميوي جي سلائيس سان متبادل طور تي.
- خوبصورت سهولتن تي خدمت ڪرڻ تي مهارتن تي ڪئنيپ ڪيپ ڪريو، ذائق سنوارڻ لاء.
ڪاوڙ تي ڪوڙا هڻڻ سان ڪينپ
ريل جي هڏن جي خاڪرن تي اصلي شڪلون ان جي نموني سان ڍڪيل ۽ شاندار نموني سان حيران ٿي ويا آهن. ڪڪرن کي کائڻ لاء، اهو خاص طور تي ڀريل خاص چاقو استعمال ڪرڻ لائق آهي. ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ٻي قدرتي يا مصنوعي طور تي تبديل ڪري سگھجي ٿو.
مادي
- هڻڻ جي قيمت 10 پي سي.
- تازي ڪڪڙين - 2 پي سي.
- پني وار ڏور - 200 g؛
- caviar - 100 g؛
- ساهه
تياري
- حلقن يا سيميئر سائيڪل ۾ ڪڪرن جي پڇاڙي
- ڪڪيل ساٿين سان گڏ ڪن کي ڳاڙھو ڀريل، صاف ڪريو، اڌ ۾ کٽيو ۽ ٿڌي پني جي ٿوري کي ڪٽي ڪريو.
- هڪ خاڪي تي هڪ هڏ کائو، پوء هڪ کڪٺين کي کاڌ تي هڪ نانء رکي.
- ڪاروار سان skewers تي ڪئنيئر کي سجدو ڪريو.
skewers تي ڀاڄين جا ڪيپ
ڪيپ خالص سبزيبل يا سجاڳ ٿي سگھي ٿو، نرم، سخت يا سٿني پنيس جي اضافي، هيڪس جي سلائسن سان. سسٽي سان سڪل ڪٽي سگھجي ٿو، نموني مڇين جي سلائيس سان پورو، لوڪ يا تلاء سان ٻوڙيا ويا آهن ۽ سامونڊي مصالحن سان. توهان جي پسند ڪرڻ لاء ڀاڄيون جو هڪ سيٽ ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- چيري ٽراڪ - 200 g؛
- ڪڪرن جو 1-2 ٽڪرا.
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- ڪعب جو نرم پنيس - 200 g؛
- پروينسلل جڙيون - 1 چائے چمڙي؛
- زيتون جو تيل 50 ملين.
تياري
- زيتون جو تيل سان گڏ تيل گڏ ڪريو، پنيس ڪب جو ٺهيل ٺڪرايو.
- ساڳي سائيز مٺي مرچ، ڪڪرن جي ڪوبن ۾ ڪٽ ڪريو.
- ٽوڪاٽ، ڪينجهر، مرچ ۽ پنير اسڪورن تي متبادل.
- skewers تي سبزيبل واپرڻ جي خدمت ڪريو، سوراخ سان گڏ باقي مکھن ۽ زيتون جو تيل سان گڏ.
skewers تي مشرڪن سان ڪيڪائي
خاص طور تي بفٽ ميز پاران مڪمل طور تي تيار ڪيل skapes جي چوٽي تي ٻرندڙ مشروم سان. مشغول ڪشميلي سساج، سخت، نرم پنيز پنيس، پنيس يا زيتون، زيتون، مٽي يا مٽي سان گڏ مچائي سان گڏ هڪ سيرڪ مڪمل ٿي سگهي ٿو.
مادي
- اچار وچولي ٺهيل مشغولون - 200 g؛
- مرڪي ساءج - 150 g؛
- پنيس - 200 g؛
- زيتون يا ڪارو زيتون. 0،5 واه.
تياري
- سوزج پتلي مگ ۾ ڪٽي ويندي آهي.
- ڪسبي سان ڪشميري ٽوپي جي ڪشميري سان پني پيئي.
- هڪ سلس جو اڌ حصو اڌ ۾ ڳايو ويندو آهي، هڪ زيتون اندر داخل ڪري ٿو ۽ هڪ خاڪي سان گڏي ويندا آهن.
- ھڪڙي خشڪي ۽ پني جي ذوق سان گڏ اڇلائڻ ۽ پتر تي خدمت ڪريو.
ڪينپائي گوشت تي skewers
پر ميزبان ميز تي ميني سينويچ جي گوشت جا نسخو موجود آهن. هڪ اختيار جي طور تي، توهان سکوئر تي تماڪ ٿيل چڪبن سان هڪ ڪئنيپ ٺاهي سگهو ٿا يا بنيادي جزوئي جي طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا، برسٽڪيٽ، تماڪ ٿيل بيڪون. جهڙوڪ ناڪڻ جو لازمي جزو ھڪڙو بي بنياد آھي، ۽ ٻي صورت ۾ توھان ڪجھھ اضافي اضافو چونڊي سگھو ٿا.
مادي
- ماني - 6 سلائسون؛
- گوشت ڀريو گوشت - 150 g؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- پنيس - 100 گ؛
- تيل - 30 گ.
تياري
- ٿڪڻ ۾ خشڪ خشڪ ٿئي ٿي، مطلوب سائيز جي سلائسن کي شڪل ڪڍي ۽ شڪل ۾.
- اهڙي طرح، گوشت، پنيس ۽ ڪڪڙٺ کٽي.
- اجزاء کي متبادل ڪرڻ وارو خاڪ ۽ پنير تي رکڻ.
- اڳتي وڌايو ويندو آهي ۽ پوء وري روئڻ واري جواز، ان جي ڀرسان گوشت جي ڀرسان مکڻ سان ان کي چمڪيندي.
خاڪا تي چيري ٽماڪن سان ڪينپ
چيري، ان جي بهترين مزاج ۽ ننڍڙي نموني جي مهرباني، سڀني قسم جي نموني پيدا ڪرڻ ۾ هڪ جيتري اجزاء آهي، ۽ ڪئپيسز کان سواء ڪو به استحصال نه آهي. هاڻوڪي يا سڄو ٽاميون سان گڏ سسڻن، ٻين ڀاڄين سان گڏ، يا هيٺيون نسخ ۾ پيش ڪيل نموني جي شڪل ۾ شاندار نموني جو حصو بڻجي ويا آهن.
مادي
- چيري ٽراڪ - 200 g؛
- ڳاڙهو ڇڪيون پيون. 12 ڍڪون؛
- ڪجهه ڪڙيون
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪنڊي جا رنگ، صاف، چوٽي بند ڪن ٿا.
- ڳاڙھو سوٽي ڪريو، ڪٽ اجماع ۽ ميئرين سان پيالو ڪريو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- خالص پروٽين، اسپائير تي سوراخ، بلبل کان سواء چيري جي حل سان متبادل ڪرڻ سان گڏ ڀريل
- سجورن تي چيري ميئر ۽ هارون پٽي کڻي skewers کي ڇڏي ڏيو.
ڪاوڙ سان ڪڻڪ خاڪ تي ڪڙيون
سوادج تي ڪتب خانا ڪيئب ڪٿان کان وٺي سگهجي ٿو، تازو يا سيريل ڀاڄيون، زيتون، سخت پنيس سان پيدا ڪري سگھن ٿا. اس طرح جو ھڪڙو نمونو ٺاھڻ صرف چند منٽن وٺن ٿا، ۽ نتيجن کي روشن رنگا رنگي پيٽ ۽ ھڪڙو شاندار ۽ زبردست ذائقي ميلاپ سان خوش ٿيندو.
مادي
- ڪچي ميچون - 150 گ.
- پنيس - 150 گ؛
- ڪڪرن جو 1-2 ٽڪرا.
- زيتون يا زيتون. 15 پي سي.
- ساهه
تياري
- ڪٽ جي هڪ جهڙائي واري زيتون ۾ ڪيب ڪٽ ڪٽ ڪريو.
- ساڳئي سائيز جي ڪوبن سان پنيس کي وڌايو، ۽ سيميئر سائيڪل يا حلقن ۾ کڪبر.
- ھڪڙي منفي حڪم سان سنواريندڙ اجزاء تي اجزاء، سائيري سان سجايا آھن.
مٺي واپرائي اسڪواس تي
مٺي ڪينپز تيار ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. گهڻن نسخن ۾ تازو يا ڀريل ميوا سلائسن جو گڏوگڏ، ٻير نرم يا سخت پنيس، مٽي جي پنن، ٻين مناسب additives شامل آهن. ھيٺ ڏنل پيش ڪيل ھڪڙو مٺي بنياد چونڊڻ لاء ھڪڙو غير معمولي آھي، جيڪو جيوبي آھي.
مادي
- jujube - 100 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- ليمو 1 سي.
تياري
- مارشلڊ ۽ پنيس هڪ سائيز جي ڪوبن ۾ ڪٽي ويندا آهن.
- شهزادي ننڍڙي ٽڪنڊيٽر لبوز ۾ ڪٽي ويندي آهي.
- ننڍڙي نموني سان ڪتب آڻيندي ٺاهڻ، تيار ڪيل تيار حصن کي.
سکوئر تي ميوي جو ڪينپ
پيش ڪيل ميون جي اجزاء ۾ حصو وٺڻ يا موجوده يا ترجيح پسند مواد جي پنهنجي ميلاپ ٺاهڻ سان تيار ٿي ويندا آهن. Melon تمام چڱي طرح سانانا جي وسيلي تبديل ڪيو ويو آهي، ۽ وييو جي بدران توهان ٽينجنائن يا نارنگي سلائيز کي وٺي سگهو ٿا.
مادي
- ڏاڪڻ - 100 g؛
- نيوي - 100 g؛
- ڪيانا - 200 g؛
- تازو يا ڀريل انجنيئر 100 کان.
تياري
- ھڪڙو ننڍا سوراخ ھڪڙي وانگر استعمال ڪيو ويندو آھي، ۽ ھڪڙو وڏو 2-2 حصن ۾ کٽيو ويندو آھي.
- ڏهه جو صاف ٿيل خشڪ، اناسب ۽ گوپان جو ڪارڻ.
- سڪا ٻنيء تي ڇڪيل خشڪ، انناس، ٻيهر پگھري، ۽ پوء ڪيئي ۽ سوراخ.