دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ سور کان پيار ڪن ٿا، جيتوڻيڪ جتي روايتي طرح اهي سورڪ ۽ اسرائيل تاتار کائيندا آهن. اهي تمباکو نوشي، پڪل، مڻيل، ڀريل، دڙڪا، ۽ خام پڻ کائيندا آهن. گهڻو ڪري هي ڪاروبار هن کي بيئر ڪرڻ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اهي گھڻن ڪلاڪن لاء پاڻي ۾ لذت ڪري، صاف ڪريو، ساسپين ۾ وجهي سگهجن ٿا ۽ بي پاڙا ۽ ڪارا مرچ جي اضافي سان پاڻي ٺاهي سگهن ٿا. ويهن منٽن ۾ اهي پهچي سگهجن ٿيون، ٿڌي ۽ پٽي ۾ ڪٽي ويندا آهن. ڪيٽي سوڪو ۽ ڪڻڪ سان ڪيترائي قسم جي مرچ ۾ 15 منٽن لاء سڪل ساڪ ڪن ۾ مٽي ويندي. هڪ گرم فارم ۾ هي موهيندڙ خدمت ڪريو.
سور جو ڪنن جا فائدا ڇا آهن؟
هن جي زرعي روپ جو پرديس اڪثر سوالن جي سوال ۾ دلچسپي آهي ته ڇا سائڪ ڪنن کي مفيد آهي. اهو يقين سان چئي سگهجي ٿو ته اهڙي طرح هڪ کاڌ خوراڪ انساني جسم لاء فائدي وارو آهي. اهو هڪ وڏي مقدار جو ڪليميم آهي، جيڪو چمڙي، وارين ۽ ناخن کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. کولينجن جو مالدار مواد، جيڪو ڪارائتيز ۽ ڪنڊن جي بنياد تي آهي، پوک جي ڪنن کي ملن لاء مفيد بڻائي ٿو. هي کاڌ خوراڪ نه رڳو ماڻهن لاء آهي جو پاڻ سان گڏ مشڪلاتن سان آهي، پر ميوولسوڪيليليال سسٽم جي بيمارين لاء پڻ. Porcine ڪنن ۾ 38٪ پروٽين آهن، جنهن جو جسم ميٽابولزم کي بهتر ڪرڻ ۽ خاني جي تعمير ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ مگنيشيم، زنڪ، پوٽوشيم، تانپر، سلفر، فلورائن ۽ فاسفورس جي منحصر آهن، ۽ بي بي ۽ پي ويٽيامين تي مشتمل آهي.
سور جو سور جا ڪنن ٿا
سور جا ڪنن نه رڳو فائدي کانسواء، پڻ نقصان پهچائي ٿو، جيڪا ڪلورن ۽ اعلي کوليسٽر ۾ نسبتا تيز آهي، تنهن ڪري هن ترتيب ذريعي ماڻهن کي ڪاروازي بيمارين سان استعمال نه ڪيو وڃي. سور جو گوشت جي 100 گرام ۾ 234 ڪيڪال شامل آهي. جيڪڏهن قيمتي مقدار ۾ ڀريل هوندا، اهي جگر ۽ خرابي سان منفي طور تي اثر انداز ڪري سگهن ٿا.