اچو ته اڄ توهان سان گڏ ڳولهي چڪا پورب سان گڏ هڪ مزيدار، نمايان ۽ دلال ترکارڻ کي تيار ڪرڻ، جيڪا ڪنهن به موقعي تي مناسب آهي.
بوڪيل سورڪ سان هلندڙ سالار
مادي
- پڪل هيم - 300 گ؛
- بلب - 1 پيس؛
- شيمپينسن-200 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- گرام ٿيل پنيس - 200 g؛
- گوفن جو ذائقو آهي.
- ميزيونز لاء.
تياري
ان ڪري، پهريون، سلال لاء ضروري ضروري مواد تيار ڪري. هن کي ڪرڻ لاء، ملازمت جا سورڪ نوڊلز ڪوبن ۾ کٽي ويندا آهن، پياز هڪي مان ڀريل آهن ۽ ڪڙي ويا آهن. هڪ ٽڪڻ جي پين ۾ ڪٽو مشرون کڻي وڌو. ڳاڙھو آڱر، ٿڌي ۽ ميزينڪو جاڳيون. هاڻي هڪ ننڍڙو فارم ٺاهيو ۽ سلاد جي مٿان، هر ڪنهن کي ميزيسا پروزازويانا ڀائين ٿا. تنهن ڪري، پوشاڪ کي پوئين جڳن تي، پوء هڏيون، جوش ڪيل سور جو سور، گرٽي ٿيل پنيس سان هر شيء کي ڇڪايو ۽ اخلاقياتن جي چوٽي سان سجدو ڪريو. توھان چاھيو ٿي تھ جيڪڏھن مطلوب ٿيل کڪيرين جو ھڪڙو ڀاڱو شامل ڪري سگھن. اهو سڀ ڪجهه، ملازمت ۽ مشغول سان سلاد تيار آهي!
ڪاوڙجي پائڻ ۽ پنيس سان
مادي
- ٿڌي ڀريل پورڪ - 200 g؛
- ميزياز - 100 ملي؛
- پنيس - 150 گ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- زنده.
تياري
اسان ٿڌي جاذب زعفران سٽرپس کائيندا آهيون ، پنيس کي گرٽر تي اڏيل آهي. آڱريون آڱر، صاف ۽ پختي چوپ. کاڌ خوراڪ جون شيون ملائي رهيا آهن، ميزيوز سان موسمي سان. تيار ڪيل سلاد جڙي بوٽ ۽ بوڪيل سورڪ جي سلائيس سان سجايو ويو آهي.
آلواد ٿيل سورڪ سان گڏ نموني لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪڻڪ لال ڳاڙيلن - 200 g؛
- ڪڻڪ وارين ميون، 200 گ.
- ٿڌي ڀريل مرڪي 250 g؛
- اچار ڪڪڙٺ - 2 پي سي.
- ڳاڙهو نسل - 1 سي.
- ڳئون پياز
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- بيالامڪ انگورن - 1 پيچرا. چمڪيو
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پياز صاف ۽ بلڪل ٿوريون ڇوليون پيون وڃن ٿيون. اڳيون، اهو هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ ان کي تيار ڪيل اچار سان ڀريو. سرگر مکھن، کنڊ، لوڻ ۽ مرچ سان ملايو ويو آھي. اسان کي ڏاکن جي شين مان هٽايو، ان کي تراري جي ٿانو ۾ تبديل ڪريو. ٿڪيل ڪڪڙين جا ڪانگڙا ۽ پگهار پٽي ۾ کٽي ويندا آهن. اسان کي ٻڪرين ڌوء، اسين ان کي سڪي ڇڏينداسون. اسان بجليء سان ساين پياز چاهيون ٿا. شين جي پڪل سور، گرين، ڪڪرن ۽ ميڪ ۾ شامل ڪريو.