ڪيذار جو هڪ جھر توهان کي گهڻو ئي محافظ ڪارڻ ڳولڻ جو امڪان آهي، ۽ شايد شايد ڊائيس، مصنوعات جي جمالياتي صلاحيت کي وڌائڻ ۽ اسٽوريج جي عرصي تائين. اهڙا اضافو نه صرف ذائق تي اثر انداز ڪن ٿيون، پر صارف جي صحت تي پڻ اثر انداز ٿئي ٿو.
ٻين شين جي ڀيٽ ۾ اڪثر گهڻو ڪري سست هوندو آهي يا نه وري اڃا تائين وڌيڪ غير قيمتي گاڏين خريد ڪرڻ لاء، وڏي سپر مارکیٹ ۾ تيار ٿيل ڪووير جي ادا ڪرڻ کان، پاڻ کي پنهنجو پاڻ کي پڪڙيو. سڀني سموري ذيلي گهرين بابت جيڪي گھر ۾ روئي سامونڊي کي ڪيئن سامونڊي ڪنداسين انهن کي هيٺ ڪنداسين.
ڪڻڪ جو تازو تازو ڪاروار سامونڊي گهر ۾
اڳيون، نموني جو طريقو چونڊيو: گلابي نمون، مڇيء جي گوپ وانگر، لوڻ واري "گلي" واري رستي ۾ برائن يا سڪي ۾، صرف نمو سان ڳري ويندا آهن. ھن پڙھڻ ۾، اسين سفير جي پھرين طريقن بابت ڳالهائينداسين.
مادي
- caviar؛
- پاڻي؛
- لوڻ
تياري
ڳاڙهو ڪاروار سامونڊي رئي کي ختم ڪرڻ کان اڳ، ان کي تيار ڪيو وڃي. عام طور تي تمام ڪاروار فلمن جي مقدس سٿن ۾ يو گڏ ڪيو ويندو آهي، جنهن مان توهان کي نجات کان پهريان نموني نه هئي. ڪٽي يوٽيڪ، تون وڏي سني ذريعي کيرر ۾ وجهي يا ڪاروار کي ابليلو پاڻيء ۾ سڌو سنئون فلم ۾ وجهي ڇڏين ۽ 20 سيڪنڊن لاء رکو.
ياد رکڻ لاء ڪي به صحيح حرف نه آهن، ڇو ته توهان صرف ٻه اجزاء سان گڏ "اکين" ذريعي "برائن" تيار ڪري سگهو ٿا. پاڻي ۽ لوڻ. گرم پاڻي ۾ نموني ڳاڙهو ٿي ويندو آهي جڏهن ته آلو، گهٽين ۾ گھٽ، سطح ڏانهن پهتي آهي. فلمن جي ڪاروڙ مان صاف ڪيل نموني ۾ گهٽ آهي ۽ ان ۾ ٻه ڪلاڪ ڇڏي وڃن ٿا. پوء اهو حل خشڪ ٿي ويو آهي، ۽ ڪوفي کي مهربند ڊش ۾ رکيل آهي. سل ٿيل ڪاروار کي ٿڌو ڏينهن ۾ ذخيرو ذخيرو ڪيو ويندو آهي.
هڪ سڪل طريقي سان گلابي نموني کي سٺي نموني نموني سان نيڪال ڪيو ويو
مادي
- caviar - 1 ڪلو؛
- سبزي جي تيل - 15 g؛
- لوڻ - 90 گ.
تياري
ٿيل ٿيل نموني ڪوفار نموني ايزالايو ۾ برائن کان گهڻو عرصو محفوظ ڪيو ويو آهي. اهو ممڪن آهي ته اهو حقيقت آهي ته هڙا لفظ لفظي قدرتي تحفظ رکندڙ نموني سان ڍڪيل آهن، ۽ ان کي ذخيرو جي دوران صحيح سمجهيو وڃي ٿو. نوٽ ڪرڻ لاء اهو ضروري آهي ته وچولي ڪائنات جي عام نموني لوڻ وٺڻ نه گهرجي ۽ ايڊيوڊيوڊ ناهي.
ڪلو جوشيئر لاء، ٽن ڍڪڻ لوڻ لوڻ سان گڏ وٺو. ڪاٺيء جو چمڙو استعمال ڪندي آهستي ڳاڙهو ٿيندو آهي. وري ڪاروار گلاس يا خوراڪ پلاسٽڪ جي مهربند ڪنٽرول تي رکيل آهي، هڪ سبزي واري تيل کي اڇلائي ۽ ٿڌو ڪلاڪ ۾ ٿڌي ڇڏي. ان کان پوء، هڻڻ تائين ٻن هفتن تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو.
ڪٽيل گلابي سالم "پيتيميوتڪو"
جيڪڏهن توهان آرام سان نه رهيا آهيو ته مٿي ڏنل بيان ڪيل هر طريقن ۾ ڪيترو نموني گلابي سلوون ڪيوار آهي، تنهن ڪري توهان طريقي سان "Pyatiminutku" جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا. هن طريقي سان تيار ڪيل ڪيذار ٿوري نموني ڪئي آهي، گهڻو ڪري قدرتي ذائقي کي برقرار رکندو آهي، جيتوڻيڪ، ڊگهي لاء محفوظ ناهي. شيلف جي زندگي کي وڌائڻ لاء ، نموني سامونڊي ڄمڻ گهرجي.
مادي
- caviar - 5 yastikov؛
- پاڻي - 1.3 l؛
- لوڻ 270 گ.
تياري
يڪٽيڪوٽ کان خالي هڻو، ۽ هٿيارن کي نقصان پهچائڻ جي ڪوشش ناهي. گرم پاڻيء ۾ لوڻ کي هٽائي ڇڏيو ۽ برائن کي ڪمري جي گرمي تائين رکڻ گهرجي. اڳيون، ڪيفيار ۾ برائن ۾ رکون ۽ 5 منٽن لاء موڪل. کوارو کي گوج کي منتقلي ۽ تمام اضافي پاڻي کي ڊيل ڏيڻو پوي ٿو، گوج باڪس 3 ڪلاڪن لاء معطل ٿي وڃي.
وقت جي اختتام ۾، ڪاروار فوري طور نموني سان ٿي سگهي ٿو، يا هيمتيڪ ڪنٽينر يا ٿلهو تي وڌيڪ ٿڪڻ لاء يا ننڍو وقت لاء ٿڌي. جيڪڏهن توهان ڪيفري کي پري ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي ته پوء تمام گهڻيون نرم موٽر ۽ گرمي جو چونڊ ڪريو، ۽ ڇڪڻ کان پوء ٿورن ڪلاڪن کي ڪائنات تي نيلڻ کان وڌ مايع آڻي ڇڏيندا آهن.