ويتامين بي گروپ ۾ اٺ اجزا شامل آهن، جن مان هر هڪ اسان جي صحت لاء انتهائي اهم آهي. ويتامين بي جي مهرباني، اسان جا جگر، اعصاب سسٽم ۽ خواب جي عضون عام طور تي ڪم ڪري سگهن ٿا. انهي سان گڏ، انهن لاء هڪ ويتامين گروپ کان سواء نٿا ڪري سگهن جيڪي انهن جي ميهنابولزم کي معمول بنائڻ ۽ هاضمي نظام جي ڪم کي بهتر بڻائڻ چاهيندا آهن.
ڪجهه حد تائين، سوال جي اهميت، جنهن ۾ خوراڪ موجود ڪجھ ويتامين بي آهي، سائنسدان جي دعوي کي گهٽ ڪري سگهجي ٿو ته انساني جسم هن عنصر پنهنجو پاڻ کي پيدا ڪري سگهي ٿو. پر، جيئن ڪيترائي مطالعا ڏيکاريا ويا آهن، اهڙي قسم جي آزاد پيٽ جي رقم نا مناسب آهي.
مصنوعات جيڪي ويتامين B1 تي مشتمل آهن
خاص طور تي اڪثر ڪري هن عنصر جي خسرو هڪ ڊگهي مدت گهٽ-کولوري جي خوراڪ سان ملندي آهي. بي بي جي معتبر ذريعو، بيحد ڪافي، ڪڻڪ جي اناج کي وڌايو ويو آهي. ان کان علاوه، جگر ۽ زينت ۾ تمام گهڻو آهن. جيڪڏهن توهان ذائقي ۾ سج اڀرندڙ ٻج آهن، ته توهان هن عنصر جي کوٽ محسوس نه ڪنداسين.
هڪ لازمي بنياد تي، هر غذا کي هيٺيون اجزاء هجڻ گهرجي: مائن، آلو، رائي ماني، بڪواٽ پتلون . ڪهڙو اهم آهي، B1 - هڪ پاڻيء سان حل ٿيندڙ وٽيامين، تنهنڪري ان جي اضافي توهان کي خطرو ناهي.
مصنوعات کڻي ويتامين B2 سان
هن وڏي ويتامين جي مقدار ۾ مٽي ۾ ڏسي سگهجي ٿو. ان کانسواء، گونگي مڪمل طور تي اناج کي تبديل ڪري سگھجي ٿو، جيتوڻيڪ انهن وٽ B2 جي تمام گھٽ سطح آهي.
جيڪڏهن توهان سبزي غذا تي ويٺا آهيو، پوء هن عنصر لاء اهو گوبگي ۽ بلغاريا مرچ ڏانهن ڌيان ڏيڻ جي قيمت آهي. توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي، اهي ڀاڄيون خام کائڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي. جيڪڏهن توهان ميون مان چونڊيندا آهيو، پوء B2 ايڇيڪٽ ۾ تمام گهڻو آهي.
ڪهڙي کاڌي تي ويٽامين B3 شامل آهن؟
هي وٹامن پڻ نائيٽينڪ ايسڊ پڻ سڏيو ويندو آهي. جسم ۾ ان کي ڀرڻ لاء، توهان کي ڌاڙن، گونگا، سخت پنيس، گودام، تاريخون. انهي کان علاوه، اهو اڃا تائين جانورن جي اصليتن ۾ ڪافي آهي. پولٽري، گوشت، هڏن.
اهو پڪ ڪرڻ ضروري آهي ته هن عنصر سان ڪو به اضافي نه آهي. اهو جگر جي معمولي ڪارڪردگي کي تباهه ڪري سگهي ٿو ۽ آخرڪار، توهان کي دائمي غذائي، گرمي جي احساس محسوس ڪرڻ شروع ڪيو ويندو، جلد سڪي ٿي ويندي، arrhythmia جي حملي بلڪل ممڪن آهن.
ڪهڙو شين ۾ وٽيامين B5 آهي؟
خاص طور تي ھن عنصر جي ھڪڙي جگر ۾، پر ان جو استعمال مڪمل طور پوسٽ جي اصل جي مصنوعات جي ذريعي تبديل ڪري سگھجي ٿو. تنهن ڪري، B5 پڻ مشروم، سائي وارا، ڪڻڪ ۽ گريبان ۾ گهڻو آهي.
ياد رکجو ته هي وٽيامين تمام تيز تيز گرمي سان تباهه ٿي وڃي ٿي. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته شراب ۾، ننڊ ۾ گولائي ۽ ڪيفي آهي .
ويتامين B6 ۾ مالا مال
اهو جسم ۾ بي 6 جي ڪمي کي تسليم ڪرڻ ڪافي آهي، ڇاڪاڻ ته هي عام عنصر اڪثر پوکي ۽ جانور جي شين جي پيداوار ۾ ملي ٿو.
ويتامين بي 6 سائو سبز ڀاڄين، ٽڪريء، ڪنگيل، ڪنن، آلو، اناج، مڇي، گوشت، کير ۾ گهڻيون آهي.
B9 ويتامين ڪهڙو کاڌو آهن؟
هي عنصر ٿورين، لوبيا، بيٽروٽ، گاجر ۽ ساري ميز ۾ ڪافي مقدار ۾ آهي. جئين جانورن جي پيداوار جي شين لاء، B9 جگر، ڪووير، زردي ۽ پنيس ۾ گهڻو آهي.
اهو مشڪل آهي ته جسم هن عنصر کي گڏ ڪرڻ جي قابل آهي، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان جي غذا مختصر عرصي لاء مٿين شين جي استعمال کي خارج ڪري ٿي، پوء ڪجھ به خوفناڪ نه آهي.
جنهن ۾ B12 پروڊڪٽس؟
اها ڄاڻڻ ضروري آهي ته شين ۽ شين جي هن عنصر انهن جي پنهنجي پنهنجي ضرورتن تي ٺهڪندڙ نه هوندا. پر مختلف جانور ان کي انهن جي انسٽيز ۾ ذخيرو ڪري سگھن ٿا، تنهنڪري اهو انتهائي اهم آهي ته توهان جي غذا ۾ گوشت، ليمب، سورج ۽ پولٽري شامل آهي.